健腦益智的方法

　　腦是人體極其重要的器官，是生命要害的所在。中醫專家認為，健腦是健身的關鍵。今天，小編為你帶來了。

　　健腦益智的技巧

　　氣功強腦

　　練氣功得法，可充分發揮意念的主觀能動作用，大大激發健腦強腦的自調功能。氣功功法很多，有不少以補腦強腦為目的的功法，具體練習以氣功師指點為好。

　　積精健腦

　　腦為髓海，腎主精生髓。若腎精滿盈則髓海充實，故積精可以健腦。積精之法，在於節慾。明代著名醫學家張景嶽說：“善養生者，必保其精。精盈則氣盛，氣盛則神全，神全則身健，身健則病少，神氣堅強，老當益壯，皆本乎精也。”

　　防病護腦

　　據臨床報告，目前患老年性痴呆症在65歲以上人群中達10%，並有逐年上升趨勢。研究發現，患者腦組織的鋁沉積層明顯增高，且常伴有缺鐵性貧血。預防此病，可適當減少使用鋁製餐具，尤其不要用鋁製品長期存放酸性或鹼性或鹹的食品。

　　運動益腦

　　各項體育運動都有益於健康，但多不是直接的。而書法、繪畫、打太極拳等則具有手腦相連、全神貫注之共同點。手腦關係最為密切，我國的健身球運動***即用二小球在手中不斷地盤旋互繞***注重手腦協調，具有較好的健腦作用。

　　頤神養腦

　　腦藏神，精神愉快則腦不傷;如精神緊張，心境不寧，神亂神散，則腦受損。頤神養腦，須重道德修養;如豁達大度，恬淡寡欲，不患得患失，不追名逐利，悠然自得，助人為樂，就利於養腦;如胸襟狹隘，凡事斤斤計較，七情易動，則臟腑氣血功能失調而致病。故健腦養生，尤當注意及此。

　　服食補腦

　　分析古今健腦方藥，一般是以補肝腎、益精血***如山萸肉、地黃、首烏、枸杞子、菟絲子、五味子、川杜仲、牛膝、當歸等***，益元氣、活血脈***如黃芪、人蔘、丹蔘等***為主，化濁痰、開清竅***如石菖蒲、遠志、茯苓、澤瀉等***為輔，臨床應用，當根據辨證論治的原則，有針對性地配製較好。此外，如芝麻、動物腦等食補亦可取。

　　最補腦的六種魚

　　1、鱸魚

　　DHA被稱做“腦黃金”的物質，是目前公認的補腦營養素，但是DHA只存在於魚類及少數水產動物中。研究顯示，除鯉魚和草魚外，無論是海水魚還是淡水魚，其脂肪中均含有一定數量的DHA，特別是淡水魚中的鱸魚，其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被測樣品之首。為了減少營養流失，對於富含DHA的魚類，建議採用清蒸或燉的方法。

　　2、大頭魚

　　大頭魚是補腦效果很好的魚。俗話說，大頭魚的魚頭營養價值豐富，其還有人腦細胞發育需要的卵磷脂，符合人腦吸收的氨基酸，其含有特殊蛋白質，對小孩子的智力發育及其有幫助。

　　3、鰱魚

　　鰱魚的肉質細嫩、營養豐富，除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1，它還含有魚肉中所缺乏的卵磷脂，可增強記憶、思維和分析能力，讓人變得聰明。鰱魚頭還含豐富的不飽和脂肪酸，它對腦的發育尤為重要，可使大腦細胞異常活躍，故使推理、判斷力極大增強，因此，常吃鰱魚頭不僅可以健腦，還可延緩腦力衰退。

　　4、帶魚

　　DHA和多不飽和脂肪酸EPA含量高於淡水魚，再加上帶魚含有豐富的卵磷脂，更具補腦功能。而且，帶魚味道鮮美，小刺少，可減少魚刺卡喉嚨的風險。帶魚宜煎著吃，出鍋前噴些料酒，味道更好。

　　5、三文魚

　　三文魚中所含的ω-3脂肪酸***即DHA、EPA***是腦部、視網膜及神經系統必不可少的物質，有增強腦功能、預防視力減退等功效。其中的DHA是大腦的主要組成部分，EPA則能提高人體細胞的再生能力，增強免疫能力，同時對人的心肌有很強的修復功能。可幫助修復大腦功能，提高記憶力。

　　6、黃花魚

　　黃花魚營養豐富，含蛋白質、微量元素和維生素，有補腎健腦作用，適用於腎虛引起的記憶力減退者，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃花魚會收到很好的食療效果。由於黃花魚是海魚，打撈上來都要用冰來保鮮的，所以在挑選時就要看魚眼球是否飽滿，角膜透明清亮，鰓蓋緊密，鰓色鮮紅，黏液透明無異味。

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