治療脂肪肝的藥膳有什麼

　　脂肪肝的發生和我們的飲食習慣息息相關，所以脂肪肝患者在日常飲食當中要尤其注意，那麼吃哪些食療藥膳有利脂肪肝患者保健呢?下面是小編為你推薦治療脂肪肝的藥膳，希望能幫到你。

　　治療脂肪肝的藥膳

　　1、玫瑰蘿蔔湯

　　材料：白蘿蔔、胡蘿蔔、青蘿蔔等量，玫瑰花少許。

　　做法：蘿蔔洗淨，切成小塊，加水煮至半熟，放入玫瑰花少許，煮熟，加鹽和味精。空腹食用，每日1~2次。

　　功效：疏肝解鬱、化痰散絡。適用於肝絡鬱滯較嚴重，有肝區脹痛、噯氣不舒、體型肥胖的脂肪肝患者。

　　2、蓽茇鯉魚湯

　　材料：蓽茇5克、鮮鯉魚1000克、川椒15克，生薑、香菜、料酒、蔥、醋各適量。

　　做法：把蓽茇、鯉魚、蔥、姜放入鍋內，加水適量，武火燒開後用文火燉熬約40分鐘，加入調料即成。可單獨食用，也可佐餐，吃魚喝湯。

　　功效：利水、消腫、減肥，適用於寒溼內聚型的脂肪肝患者。

　　3、玉米鬚冬葵子赤豆湯

　　材料：鮮玉米鬚60克、冬葵子15克、赤小豆100克、白糖適量。

　　做法：玉米鬚、冬葵子水煎，去渣取汁，加入赤小豆煮熟。白糖調味，吃豆飲湯。每日1劑，分2次服食。

　　功效：適用於形肥、苔膩或有水腫的水溼停滯型脂肪肝患者。

　　4、香菇茶

　　材料：中等大小幹香菇5只。

　　做法：將香菇洗淨，切成細絲狀，用煮沸的水沖泡，加蓋燜15分鐘左右即可飲服，一般可連續沖泡3~5次。當茶飲，頻頻飲服。

　　功效：益氣補虛、降脂護肝。適合各種型別脂肪肝患者。

　　5、山楂綠茶

　　材料：鮮山楂3只、綠茶3克。

　　做法：將鮮山楂洗淨切片，敲碎核，與茶葉同放入杯中，用沸水沖泡，加蓋燜15分鐘左右即可飲服，一般可沖泡3~5次。當茶飲，當天喝完。

　　功效：消食健胃、解毒降脂。適合各種型別脂肪肝患者。

　　6、荷葉粳米粥

　　材料：按1：5比例準備荷葉與粳米。

　　做法：荷葉與粳米洗淨加水，荷葉覆於粳米上，文火熬成粥，去荷葉即成。每日早晚食用。

　　功效：升清降濁、輕身消脂。

　　脂肪肝常見臨床症狀

　　***1***噁心嘔吐

　　噁心與嘔吐是中後期度脂肪肝臨床的常見症狀。脂肪肝若伴有肝功能損害，可伴有噁心欲嘔、厭油、上腹脹等肝系症狀。噁心常為嘔吐的前驅感覺，但也可單獨出現，主要表現為上腹部的特殊不適感，常伴有頭暈、流涎、脈搏緩慢、血壓降低等症狀。

　　嘔吐是指將胃內容物或一部分小腸內容物，通過食道逆流***腔的一種複雜的反射動作。肝膽胃系統疾病常伴有噁心、欲嘔或嘔吐的症狀，如急性肝炎、慢性肝炎***乙型、甲型等***、肝硬化等。脂肪肝若伴有肝功能損害，可伴噁心欲嘔、厭油、上腹脹等肝系症狀。

　　***2***肝臟腫大

　　脂肪肝是常見的表現為肝臟腫大。若肝包膜受伸脹、肝韌帶被牽引、脂肪囊腫破裂或發炎，則可見肝區痛及壓痛，伴反跳痛，發熱，白細胞增多。

　　脂肪肝患者的肝腫大：約90%患者的肝臟可捫及，30%輕度肝腫大，如肝臟貯脂佔肝重的40%以上時，可有明顯肝大，但為無痛性。肝臟雖腫大，而其形態依然保持正常。若檢查肝臟時其質地正常，或稍覺柔軟。並且表面平滑且無觸痛，便應考慮到脂肪肝的可能性。但因為脂肪肝其質地較柔軟，所以雖然腫大 而在腹壁下觸診往往難以觸知。如有營養過多所致的肥胖症、慢性酒精中毒、糖尿病、慢性結核病、各種嚴重貧血等疾患存在時，則可幫助判斷是否已患有脂肪肝。肝腫大還多見於各型病毒肝炎、肝臟腫瘤、阿米巴膿腫、肝硬化、肝結核等，故明確診斷時還應結合症狀、實驗室檢查、影像學檢查***B超、CT等***來確診。

　　***3***蜘蛛痣

　　蜘蛛痣是面板小動脈末端分支性擴張所形成的血管痣，形似蜘蛛，故稱蜘蛛痣。

　　蜘蛛痣出現的部位多在上腔靜脈分佈的區域內，如面、頸、手背、上臂、前胸和肩等。其痣的大小不等，直徑可以針頭大到數釐米以上。檢查時用指尖或 ***針***火柴棒壓迫痣的中心***即中央小動脈幹部***，其輻射狀小血管網即退色，去除壓力後又復出現。蜘蛛痣的發生一般認為與肝臟對體內雌激素的滅活減弱有關。 常見於急慢性肝炎、脂肪肝或肝硬化時。慢性肝病***包括脂肪肝***患者手掌大小魚際處常發紅，如壓後退色，稱為肝掌，發生機理與蜘蛛痣同。據報道，270例肝 活檢確診為脂肪肝的患者8%有蜘蛛痣，脂肪肝好轉後蜘蛛痣消失，3例由脂肪肝轉成肝硬變，蜘蛛痣增多。

　　鑑別診斷脂肪肝的方法

　　一、存在常見的危險因素：包括肥胖、糖尿病、高脂血症、嗜酒、服藥史***常見有四環素、丙戊酯、乙醯水楊酸、糖皮質類固醇、合成雌激素、胺碘酮、硝苯啶、氨甲喋呤、某些抗腫瘤藥及降血脂藥等***。

　　二、血液生化檢查：血清酶、b球蛋白、鐵蛋白、Apo A1以及膽汁酸常升高，白蛋白、膽紅素和凝血酶原時間***PT***一般無變化。脂肪肝的常見檢查有哪些?臨床病理研究發現，僅20%～30%的脂肪肝有上述一項或一項以上血清學指標異常，且無特異性，因而實驗室檢查並不能確切反映脂肪肝及其病因。

　　三、血糖：空腹血糖和餐後2小時血糖。觀察是否有糖尿病或糖耐量異常，同時瞭解脂肪肝與糖尿病的關係。

　　四、B型超聲和CT檢查：肝臟B型超聲檢查是檢查脂肪肝最常用的方法，其靈敏性高，對重度脂肪肝的診斷率達95% 。脂肪肝的常見檢查有哪些?肝臟CT掃描對脂肪肝的靈敏性不如B型超聲，但準確性一般認為優於B型超聲。