怎樣預防牙齒蛀牙保護牙齒預防蛀牙的食物

　　齲齒也叫蟲牙或蛀牙,一種最常見的口腔疾病,牙齒硬組織脫鈣後軟化破壞的一種慢性病. 那麼怎樣預防牙齒蛀牙呢?下面就和小編一起來看看吧!

　　怎樣預防牙齒蛀牙

　　1.早晚刷牙、養成飯後漱口的好習慣;

　　2.少吃酸性刺激食物，臨睡前不吃零食;

　　3.少吃含糖分高的食物，如糖、巧克力、餅乾等;

　　4.不可吃太多的過於堅硬的食物，以免牙齒磨損;

　　5.常參加體育鍛煉，定期檢查口腔，一般12歲以上的人應每年查一次;

　　6.平時飲食應多攝入富含鈣、無機鹽等營養食物，儘可能食用高纖維粗糙食物。

　　保護牙齒預防蛀牙的食物

　　一、香菇

　　首先，“蘑菇皇后”香菇所含的香菇多糖體，能夠抑制口腔內致病菌的生長，阻止牙菌斑的形成，防止齲齒。其次，香菇還含有一般蔬菜所缺乏的維生素D源***麥角甾醇***，麥角甾醇經日光照射，可轉變成維生素D，可增強人體免疫能力，並能幫助兒童骨骼和牙齒成長。

　　每100克幹品香菇含有7.8克的粗纖維，就如同一把健齒的“牙刷”，咀嚼時與牙面發生機械摩擦，可以對牙齒起到清洗的作用，減少菌斑的形成。

　　香菇中還含有鮮香味的物質鳥苷酸和香菇精，氣味芳香，有助於口氣清新。另外所含的大量維生素C，同樣具有殺滅有害菌，保護牙齒的作用。

　　二、芹菜

　　芹菜中含有大量的粗纖維，吃芹菜的同時就能擦去不少粘附在牙齒表面的細菌。對粗纖維食物反覆的咀嚼還可刺激唾液的分泌，以平衡口腔內的酸鹼度。

　　三、乳酪

　　鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值，避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙;經常食用能增加齒面鈣質，有助於強化及重建琺琅質，使牙齒更為堅固。

　　四、葡萄乾

　　酸甜的葡萄乾也是健齒的好食物。美國學者稱，葡萄乾內含有多種抑制口腔細菌生長的化合物，齊墩果醇酸、齊墩果醛、白樺脂醇等，這些化學物質是植物中的天然抗氧化劑，有利於牙齒和牙齦健康，能夠有效地防止蛀牙、牙齦炎和牙周炎等。

　　至於葡萄乾酸甜的口味則是來自於果糖和葡萄糖，而非有害牙齒健康的蔗糖。所以愛吃零食的人可以大嚼葡萄乾，不必擔心有害牙齒。

　　五、洋蔥

　　洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分，能殺死包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。

　　六、芥末

　　內含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。

　　七、薄荷

　　薄荷葉裡含有單帖烯類化合物，可經由血液迴圈到達肺部，在呼吸時感覺氣味清新。

　　八、芭樂/香蕉

　　熱帶水果含高維C可維護牙齦健康。如嚴重缺乏則牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。

　　九、綠茶

　　綠茶含有大量的氟和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果;綠茶中的兒茶素***catechins***能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。

　　十、水果

　　如蘋果、生梨等在進食時可起到對牙齒的機械擦洗作用，擦去粘附於牙齒表面的細菌。此外，水果中的果膠還有抑制細菌的作用。

　　提醒：

　　糖果或甜飲料、麵包、糕點或者酸性食品蘇打水、果汁，通常會增加齲齒的危險。糖分可以轉化為酸，而酸可能破壞牙齒表面的釉質。

　　蛀牙的原因

　　1、口腔清潔的不良習慣。

　　這類蛀牙患者人群的特點是長期以來，不注意保持早、晚刷牙以及餐後漱口的良好口腔衛生習慣，或者是長期以來刷牙方法不正確引起來的;

　　2、飲食方面的不良習慣。

　　這類人群的特點是嗜好吃甜食或含糖高的食品沒有節制，人為造成口腔環境長期過“酸”;

　　3、天生或身體狀況出現變化導致口腔環境過“酸”。

　　這部分蛀人群，往往是被忽略了的一群，很多天生口腔唾液分泌不足的幼兒，很小的時候***1～2週歲***就已經會出現蛀牙;老年人隨著年齡增大，唾液分泌功能的退化也導致了蛀牙高發。