上班族有哪些養生食譜

　　上班族因為忙碌於工作，往往吃飯的時間都是不規律的，長期如此會危害身體健康，因此上班更加需要注意飲食，那麼你知道嗎?下面我們一起來看看吧。

　　上班族的養生食譜有哪些

　　1、豬肉蘿蔔湯

　　材料:青、紅蘿蔔***洗淨後削皮,切成塊狀***,蜜棗***洗淨、去核、稍浸泡***,瘦肉***洗淨,不用切***,陳皮***少許,浸透洗淨***。

　　做法:將陳皮加水放入煲內,旺火燒滾,然後將所有材料放入,再煲滾後改用小火煲約三小時即可。

　　瘦身粥1～2碗***如薏米粥、麥片粥、荷葉粥等,薏米粥可有效消除水腫,麥片粥可促進腸胃消化,荷葉粥具有減肥功效。***。

　　2、青豆雞丁飯

　　材料:青豆、去皮雞胸肉、火腿、紅蘿蔔、香菇、冬筍、米飯。

　　做法:胚芽米洗淨後用少量醬油泡一下。將青豆、雞胸肉、火腿、紅蘿蔔、香菇、冬筍切丁後用少量鹽、酒拌勻,然後將它們和米混合後放入電鍋蒸三四十分鐘,熟透後裝入便當。菠菜3兩,用滾水燙過後,拌些鹽,再放入便當中,做為配菜。

　　上班族有什麼飲食原則

　　1、要注意減少脂肪的攝入：一般來說,“白領女性要控制總熱量的攝入,減少脂肪攝入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標準應占總熱能的20%-25%,但目前很多”白領已超過30%。如果脂肪攝入過多,容易導致活動耐力降低,影響工作效率。

　　2、不可忽視礦物質的供給：白領女性在月經期,伴隨血紅細胞的丟失還流失了許多鐵、鈣和鋅。因此,在月經期和月經後,女性應多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵,以提高腦力勞動的效率,如多飲牛奶或豆漿等。

　　3、注意補充氨基酸：白領女性的工作特點是用腦,因此營養腦神經的氨基酸供給要充足。腦組織中的遊離氨基酸含量以穀氨酸為最高,其次是天門冬氨酸等。豆類、芝麻等含穀氨酸及天門冬氨酸較豐富,應適當多吃。