排毒養顏湯譜
女人想要美麗健康,首先要懂得排毒,身體毒素如果能及時排除,防止毒素堆積,臉色自然就紅潤有光澤,看起來就會比較年輕,想要排毒,選擇一些湯湯水水是最好不過。下面小編為你介紹排毒養顏湯譜,希望對你有用!
一、五色排毒湯
原料:山藥***白色***、鮮 青豆***綠色***、 鴨血***紅色***、黑木耳***黑色***、 南瓜***黃色***。
調料:姜、鹽、香油各適量。
做法:
1、山藥去皮切成菱形塊、 南瓜切片、 鴨血切片、黑木耳撕成小朵;
2、鍋內做水,將山藥、 青豆、南瓜、黑木耳略焯撈出待用;
3、鍋內做水放少許鹽,放入 鴨血焯透;
4、另做鍋倒入雞湯,放入 鴨血、山藥、鮮 青豆、鴨血、黑木耳、南瓜小火煮開;
5、放少許鹽調味;
6、最後淋少許香油即可
二、無花果杏仁湯
材料:無花果適量、杏仁適量、密詔5枚、瘦肉適量;
做法:1、先把瘦肉洗淨,切成塊落煲,加上杏仁、蜜棗等,放六碗水;2、先用大火煮開,再用小火煲1個半小時就可以了!
功效:無花果清熱、利呼吸道系統等器官;南北杏清痰止咳,潤肺養顏;加蜜棗滋潤成方。偶然感冒傷風、咳嗽、痰多,亦可以飲此湯,有益加速療效。
三、韭菜豬血湯
材料:豬血適量、酸菜、韭菜;
做法:1、豬血切厚片,以滾水氽燙後撈起備用;2、酸菜洗淨切絲,韭菜切小段;3、高湯煮開,放入酸菜絲煮5分鐘,加入豬血煮3分鐘,加調味料,起鍋前放入韭菜段即可;
小貼士:如果用豬大骨熬至的高湯與豬血湯同煮,大骨不需取出,大骨肉也很好吃,可以當作肉料來享用。
功效:本湯具有清肺健胃,排毒祛火、美容養顏的功效,對於長時間在廚房工作的主婦、廚師,很有助益。
四、南瓜番茄排毒湯
1、小番茄300克、小南瓜1個、紅蘿蔔1根、富士蘋果一個,清水800克、蜂蜜1大勺。
2、南瓜去掉瓜瓤,蘋果去皮,胡蘿蔔分別切成小塊備用。
3、南瓜胡蘿蔔加入足量清水,上火煲煮。
4、沸騰後,轉文火煲10分鐘。
5、加入蘋果大火煮沸。
6、加入小番茄,大火煮沸,最後轉文火煲10分鐘。
五、黃瓜雞蛋紫菜湯
原料:黃瓜 1條,紫菜適量,雞蛋1個
做法:
1、鍋中放入清水、薑片燒開。
2、紫菜撕碎放入鍋中,放入黃瓜片。
3、溼澱粉勾芡,淋入雞蛋液,最後加鹽和香油調味出鍋。
六、枸杞山藥
原料:山藥 300克,枸杞10克,冰糖50克,白醋30毫升
做法:
1、山藥削皮,放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗乾淨,再放入溫水中浸泡至完全發起。
2、將山藥切成6釐米長、1釐米寬的條。
3、鍋中放入適量的熱水,大火燒沸後將山藥條和枸杞放入氽煮3分鐘,取出放入涼水中沖涼,然後瀝乾水裝盤待用。
4、鍋中保留少許氽煮山藥的熱水,再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化,然後倒入白醋,將湯汁稍稍收稠,製成酸甜汁。將酸甜汁倒在枸杞山藥上,浸泡30分鐘即可。
七、蜂蜜雪梨羹
原料:雪梨2個,蜂蜜30克
做法:
1、雪梨洗淨切塊。
2、準備幾個燉盅,分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開水。
3、將燉盅放入蒸鍋中,隔水燉半個小時即可。
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