預防肺癌的食物都有哪些

　　吸菸、二手菸、霧霾天氣、飲食不當等因素會導致肺癌的發生，專家指出，吃對食物可以降低患肺癌的機率，那麼預防肺癌的食物有哪些呢?下面小編給大家詳細講解相關知識吧。

　　預防肺癌的食物

　　1、大蒜

　　據英國媒體報道，人們只需每週吃兩次生的大蒜，就能令肺癌患病風險降低近50%。而由中國科研人員進行的研究也顯示，成年人如果經常食用生蒜頭，肺癌患病風險可以減低44%。生蒜防癌的關鍵原因，可能是蒜頭中一種叫做蒜素的化學物，主要產生於蒜頭被切碎或者搗碎的過程中。蒜素可以抑制人體炎症，充當抗氧化劑的作用，減少人體細胞受自由基或者遊離基的化學傷害。

　　2、木瓜

　　常吃木瓜可以防肺癌。新加坡國立大學醫院釋出的一項“日常飲食與華人健康關係”調查顯示，多吃一點以木瓜為代表的橙色水果，能減少患肺癌的機率，這要歸功於其中的防癌酵素——木瓜酵素。木瓜可以直接吃，也可榨汁喝。

　　3、蘿蔔

　　蘿蔔具抗癌、寬胸、化痰、潤肺、利尿之功能。蘿蔔中含有多種酶，能消除亞硝胺的致癌作用，其中的本質素能刺激肌體免疫力，提高巨噬細胞的活性，增強其吞噬殺滅癌細胞的能力。蘿蔔的辣味來自芥子油，它可刺激腸蠕動，促進致癌物的排除，蘿蔔中還含有許多抑制致突變活性的不明成分。蘿蔔中維生素C含量比蘋果、梨高出8--10倍。而胡蘿蔔因含豐富的胡蘿蔔素，也具有極好的防癌作用。

　　4、菠菜

　　菠菜也是很重要的抗癌食物，因為裡面含有多種抗氧化物，可以預防自由基損傷引起的癌症。每天吃1碗菠菜，肺癌的發病率降低一半。

　　5、香菇

　　香菇可以有效防止肺癌產生。香菇營養豐富，多吃能強身健體，增加對疾病的抵抗能力，肺癌患者能吃香菇，但不能多吃。近年來，營養學家對香菇進行了分析，發現香菇內有種一般蔬菜缺乏的物質，它經太陽紫外線照射後，會轉化為維生素D，這種物質被人體利用後，對於增強人體抵抗腫瘤的能力起著重要作用。

　　6、紅酒

　　研究發現了，適量喝紅酒與肺癌機率減少有關，特別是吸菸者。與不飲酒的吸菸者相比，天天至少喝一杯紅酒的吸菸者患肺癌的機率減少了60%。紅酒中含有大量的抗氧化劑，由於紅酒中富含葡萄皮中的白藜蘆醇化合物，這種成分在臨床前的研究中具有明顯的健康益處。

　　肺癌的表現

　　1.咳嗽

　　咳嗽是最常見的症狀，以咳嗽為首發症狀者佔35%～75%。肺癌所致的咳嗽可能與支氣管黏液分泌的改變、阻塞性肺炎、胸膜侵犯、肺不張及其他胸內合併症有關。腫瘤生長於管徑較大、對外來刺激落敏感的段以上支氣管黏膜時，可產生類似異物樣刺激引起的咳嗽，典型的表現為陣發性刺激性乾咳，一般止咳藥常不易控制。腫瘤生長在段以下較細小支氣管黏膜時，咳嗽多不明顯，甚至無咳嗽。對於吸菸或患慢支氣管炎的病人，如咳嗽程度加重，次數變頻，咳嗽性質改變如呈高音調金屬音時，尤其在老年人，要高度警惕肺癌的可能性。

　　2.痰中帶血或咯血

　　痰中帶血或咯血亦是肺癌的常見症狀，以此為首發症狀者約佔30%。由於腫瘤組織血供豐富，質地脆，劇咳時血管破裂而致出血，咳血亦可能由腫瘤區域性壞死或血管炎引起。肺癌咳血的特徵為間斷性或持續性、反覆少量的痰中帶血絲，或少量咯血，偶因較大血管破裂、大的空洞形成或腫瘤破潰入支氣管與肺血管而導致難以控制的大咯血。

　　3.胸痛

　　以胸痛為首發症狀者約佔25%。常表現為胸部不規則的隱痛或鈍痛。大多數情況下，周圍型肺癌侵犯壁層胸膜或胸壁，可引起尖銳而斷續的胸膜性疼痛，若繼續發展，則演變為恆定的鑽痛。難以定位的輕度的胸部不適有時與中央型肺癌侵犯縱隔或累及血管、支氣管周圍神經有關，而惡性胸腔積液患者有25%訴胸部鈍痛。持續尖銳劇烈、不易為藥物所控制的胸痛，則常提示已有廣泛的胸膜或胸壁侵犯。肩部或胸背部持續性疼痛提示肺葉內側近縱隔部位有腫瘤外侵可能。

　　4.胸悶、氣急

　　約有10%的患者以此為首發症狀，多見於中央型肺癌，特別是肺功能較差的病人。引起呼吸困難的原因主要包括：①肺癌晚期，縱隔淋巴結廣泛轉移，壓迫氣管、隆突或主支氣管時，可出現氣急，甚至窒息症狀。②大量胸腔積液時壓迫肺組織並使縱隔嚴重移位，或有心包積液時，也可出現胸悶、氣急、呼吸困難，但抽液後症狀可緩解。③瀰漫性細支氣管肺泡癌和支氣管播散性腺癌，使呼吸面積減少，氣體彌散功能障礙，導致嚴重的通氣/血流比值失調，引起呼吸困難逐漸加重，常伴有發紺。④其他：包括阻塞性肺炎。肺不張、淋巴管炎性肺癌、腫瘤微栓塞、上氣道阻塞、自發性氣胸以及合併慢性肺疾病如COPD。

　　5.聲音嘶啞

　　有5%～18%的肺癌患者以聲嘶為第一主訴，通常伴隨有咳嗽。聲嘶一般提示直接的縱隔侵犯或淋巴結長大累及同側喉返神經而致左側聲帶麻痺。聲帶麻痺亦可引起程度不同的上氣道梗阻。