寶寶食鹽過多的危害有哪些

General 更新 2024年11月02日

  鹽是我們每天必不可少的調味品,如果菜裡沒鹽就會影響菜的味道,但是對於寶寶來說,鹽卻是應該遠離的東西。下面由小編為大家介紹寶寶食鹽過多的危害,希望能幫到你。

  寶寶食鹽過多的危害

  1、高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少,溶菌酶亦相應減少,有利於各種細菌、病毒在上呼吸道的存在。

  2、高鹽飲食後由於鹽的滲透作用,可殺死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失調,導致發病。

  3、高鹽飲食可抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖,使其喪失抗病能力。

  4、高鹽飲食會影響兒童體內對鋅的吸收,會導致孩子缺鋅。

  5、高鹽飲食會加重寶寶的心臟、腎臟負擔。寶寶的腎臟發育還不健全,不足以滲透過多的鹽。如果輔食中加鹽過多,就會加重寶寶的腎臟負擔,同時增加心臟負擔,由此使腎臟和心臟功能受損。而且,從小養成重鹽的飲食習慣,長大後不容易糾正,而重鹽飲食習慣容易引起高血壓等疾病。

  寶寶什麼時候可以吃鹽

  1、對於一歲以內的嬰兒來說,日常食物中已經含有足夠的鈉,因此一歲以內的嬰兒不應在食物內新增鹽。

  2、同時,小嬰兒的味覺記憶裡還沒有多種味道,因此應儘可能讓他多嘗試食物本身的原味,而非加工過的味道。

  3、更為重要的是,嬰兒的味覺非常敏感,一旦嘗試過鹹味的食物後,就會拒絕口味較淡的食物,這與習慣喝糖水後不願意再喝白開水是一個道理。這也會導致嬰兒開始形成挑食和偏食的習慣。

  4、對於一歲以上的嬰兒,如果並不抗拒食用較淡的食物,也沒有必要一定要其跟隨成人的口味,應繼續單獨製作嬰兒食物。

  5、在寶寶出生後,應嚴格遵守了一歲之內無鹽無新增的原則,事實上,從寶寶開始吃輔食的時候,就已經對除了母乳之外的食物開始感興趣,因此,以無鹽食物滿足他的味蕾並非難事。

  6、當寶寶乳牙萌出後,可能會對一直以來食用的流質或軟質食物有些失去了興趣,現實生活中比較常見的是,老人會堅持用多放鹽來調節輔食口味。但是,這時候要做的是給寶寶增加主食和蔬菜的種類,,而非一味在輔食中新增鹽。

  7、過多攝入鹽會加重嬰兒的腎臟負擔,同時還容易引發某些疾病,以及可能會增加成年後患有高血壓、肥胖等疾病的概率,所以給嬰兒輔食中新增鹽一定要謹慎。

  給寶寶吃鹽的注意事項

  1、全家多吃清淡飲食

  家長的口味重,孩子飲食中的鹽含量也會增多。據瞭解,目前我國家庭的飲食中普遍含鹽量超標。家長在給孩子準備膳食時,一定要注意減少鹽的成分。

  2、“餐時加鹽”

  如果寶寶患有心臟病、腎炎和呼吸道感染等疾病,要嚴格控制飲食中的鹽攝入量。可採用“餐時加鹽”的方法,即在菜餚起鍋時少加鹽,或不加鹽待菜餚烹調好端到餐桌時再放鹽。這樣會使鹽僅附著在菜餚表面,只放一點鹽但吃起來卻會有味道。

  3、特殊情況鹽量略增加

  寶寶夏季出汗較多,或寶寶出現腹瀉、嘔吐時,寶寶的鹽攝取量可比平時略增加一些。應注意給寶寶從飲食中補充。

  4、少吃醃製食品

  南方喜歡吃梅乾菜、鹹魚和臘肉等,這些食物含鈉量普遍高,寶寶應該儘量避免。此外,豆瓣醬、辣醬、榨菜、酸泡菜、醬黃瓜、黃醬、大醬、腐乳、鹹鴨蛋等也應該儘量避免給寶寶食用。北方日常飲食多為鹹香味,可適當改善口味,用甜、酸味代替鹹味。

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