補血補氣吃什麼最好_補血補氣的好方法

　　補氣血很重要,能夠讓自己的身體更加健康,特別是在冬天的時候,更需要補氣血。補血補氣吃什麼呢?什麼食物補血補氣是最好的?下面就是小編給大家整理的補血補氣的食物，希望對你有用!

　　補血補氣的8種食物

　　1、龍眼肉

　　龍眼肉即桂圓肉，龍眼含有維生素的A、B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質。龍眼湯，龍眼酒等食物，十分適合孕婦和產婦食用，是頗佳的補血食物!

　　2、桑葚幹

　　桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚幹煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。

　　3、黑棗

　　幹棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品，幹棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子，讓機體對鐵的吸收事半功倍。但幹棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。

　　4、紅棗

　　補血補氣吃什麼?紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖，養血保血，可改善血液迴圈。而藥理研究則發現，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造血功能，使臉色紅潤。紅棗和桂圓搭配，不但補血養氣，還可以養顏美容，“愛面子”的美眉們不妨可以試試。

　　5、紫葡萄乾

　　紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄晒製成幹後，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在晒制過程中，最大限度的保留了葡萄皮***葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉***，也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

　　6、枸杞子

　　枸杞子具有增強造血功能、減輕免疫抑制劑對造血系統的損害等功能，從事幅射性工作人員可常用枸杞子燉雞吃。如果是精血不足導致的貧血，可以服杞菊地黃丸。

　　7、黑芝麻

　　黑芝麻對於補血補氣會有很好的作用，相信很多人都知道，黑色和紅色的食物多有補血的功效。尤其是黑色的食物，對於補腎會有很好的作用，因為這些食物具有很好的腎藏精，精生髓，髓化血的作用，除此之外，紅色食物對於補血會有很好的作用，芝麻有很好的入肝、腎、肺、脾經作用，最關鍵的是，芝麻可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。

　　8、黑豆

　　黑豆對於補血補氣同樣會有很好的作用，多吃黑豆的情況下，不僅僅可以使得頭髮變黑，除此之外，也可以有生血的作用，對於補血會有很好的作用，尤其是在產後，建議用黑豆煮烏骨雞。其實，一些特殊的飲食可以有補血補氣會有很好的作用，但要持續性的使用，這點對受術者來說至關重要。

　　七道補血補氣藥膳方

　　一、中藥燉羊肉

　　材料：羊肉、當歸、生地和蔥薑蒜。

　　做法：將羊肉洗乾淨然後切塊，將所有的中藥洗乾淨;將準備好的中藥、蔥薑蒜和牛肉一起放入鍋中;加入適量的清水進行熬煮;軟爛之後小火收汁就可以起鍋直接吃了。

　　功效：這道食譜在古時候就已經出現了。羊肉是大補的食材，而各種中藥則起到了很好的輔助作用。常吃這道食譜能夠很好的起到養血調經的作用，特別適合那些宮寒、虛寒的患者，但是如果是血熱的患者最好少吃。

　　二、蘿蔔燉牛肉

　　材料：蘿蔔、牛肉、蔥薑蒜。

　　做法：將蘿蔔洗乾淨切塊備用，牛肉也洗乾淨切塊備用;將準備好的牛肉放入開水中焯一遍，然後取出瀝乾水分備用;將準備好的蔥薑蒜放入油鍋中爆香，隨後放入準備好的牛肉一起燉煮;牛肉軟爛之後放入蘿蔔，二十分鐘之後就可以起鍋了。

　　功效：蘿蔔和牛肉都是很好的補血補氣的食材，並且這道菜的味道非常的不錯，能夠很好的促進食慾、調養身體。

　　三、當歸羊肉

　　材料：當歸25克，黃芪25克，黨蔘25克，羊肉500克，姜、蔥、鹽、料酒各適量。

　　做法：將當歸、黃芪、黨蔘和羊肉一起放入燉鍋中，慢燉2小時後，加入調味料就可以。

　　功效：具有養血補虛功效，主治血虛、病後氣血不足及各種貧血。

　　四、豆豉燉黑驢肉

　　材料：黑驢肉、豆豉。

　　做法：將黑驢肉洗乾淨之後切成小塊備用;將準備好的黑驢肉放入鍋中，隨後加入豆豉，並且加入適量的食鹽;加入適量的清水之後大火燒開，隨後改成小火慢燉，直到黑驢都軟爛之後就可以了。

　　功效：這是一種古食療方，主要就是治療女性氣血虛的症狀。驢肉是一種大補的食材，而豆豉能夠起到一個很好的輔助作用，特別適合調理身體虧損的情況。

　　五、清燉排骨

　　材料：排骨、小白菜、蔥薑蒜。

　　做法：將排骨和小白菜洗乾淨，然後小白菜切斷、排骨剁好;將排骨放入開水中焯一遍，然後取出瀝乾水分;將蔥薑蒜放入油鍋中爆香;然後放入準備好的排骨進行熬煮;半個小時之後加入切斷的小白菜;排骨軟爛之後就可以起鍋了。

　　功效：排骨具有很好的補血作用，所以這是一道非常常見的調養女人氣血虛食療方子。

　　六、人蔘紅棗湯

　　材料：紅棗和人蔘。

　　做法：將人蔘洗乾淨之後切片，紅棗洗乾淨;將切片之後的人蔘放入清水中浸泡半天的時間，隨後和水一起放入鍋中和紅棗熬住;大火燒開之後小火煎半個小時就可以了。

　　功效：女人氣血虛食療方，這就是一個很好的選擇，特別是那些失血過多的女性。在中醫方面認為，紅棗和人蔘都是補氣血虛的良藥，兩者互相結合之後效果更是加倍，不過那些患有熱症的患者還是少吃為妙。

　　七、氣蒸童子雞

　　材料：童子雞、黃酒。

　　做法：將童子雞收拾乾淨，雞肉切成小塊;將準備好的雞肉放入鍋中，加入適量的黃酒;不需要加入清水直接蒸煮，雞肉軟爛之後就可以起鍋了。

　　功效：女性補血補氣食療方，這就是一個很好的選擇，能夠很好的幫助我們的身體補血。不過由於是大補之物，所以身體虛弱的患者一次性不能夠吃太多，避免虛不受補。

　　4種補血補氣的中藥藥方

　　1.補血中藥方：

　　適用於臉色蒼白、經常眩暈的人群，這些都屬於身體供血不足的症狀。如今的寶寶出現這些症狀，多是因偏食而誘發貧血，可服用當歸、何首烏、黃精等促進血液迴圈的補血中藥。

　　2.補氣中藥方：

　　針對那些總是沒精神、易疲勞，並伴有虛汗、胃口不佳的人群。用於補氣的中藥材主要有人蔘、黃芪等，代表中藥補方有四君子湯、補中益氣湯等。

　　3.補陽中藥方：

　　適用於元氣不足或精力下降。用於補陽的中藥有淫羊藿、杜仲、肉桂等藥材，代表中藥補方有八昧元、補元湯等。  

　　4.補陰中藥方：

　　適合精氣不足、發燒時服用。精氣和津液是人體重要的營養物質，若虧損不足，會出現口乾舌燥、身體瘦弱、面板乾燥，並常伴有乾咳症狀。另外，面部、手掌、腳掌、背部還會有火燒火燎感覺。可用地黃、五味子、山茱萸、麥冬等補腎滋陰的中藥材，代表中藥補方有六味地黃湯、理陰煎等。