有胃病怎麼治

　　如果平時沒有做好保護胃的工作的話，胃就會“罷工”。導致胃出現疾病的原因是有很多的。那麼，怎麼能治好胃病呢?今天小編為大家推薦治療胃病的方法。

　　治療胃病的方法

　　1、菱肉燒豆腐

　　原料：鮮菱肉〔搓去薄衣洗淨***200克，鮮蘑菇***剪去菇柄，洗淨***100克，嫩豆腐350克，精鹽、味精、麻油各適量。

　　製作：菱肉每隻切作4塊，蘑菇切為4瓣，豆腐切小塊備用。將炒鍋放在旺火上，燒熱後下油，燒至七成熱，下菱肉入鍋，稍炸一下，撈出瀝油。炒鍋燒熱，下油燒至七成熱，放入薑絲，煸出香味，下豆腐，稍炸一下，加、水，放入菱肉、蘑菇，並放精鹽，加蓋燒10分鐘，放味精調味，淋上麻油，起鍋裝盤即成。

　　用法：佐餐食用。

　　功效：健脾，益中。適用於脾胃氣弱，症狀表現為形體疲倦、精神睏乏、不思飲食、面色萎黃者。

　　2、紅棗鴨子

　　原料：鴨子1只***重約750克，宰殺，去毛和內臟，剁去嘴、爪，將鴨醃刮洗淨，鴨肉用溫水洗淨，瀝乾備用***，大棗***洗淨，加溫水浸2小時***60克，蔥、生薑、黃酒、精鹽、味精各適量。

　　製作：炒鍋放在旺火上燒熱，放油燒至八成熱，放入鴨肉，加大棗，並放生薑片、蔥段、黃酒、精鹽，用小火偎煮2小時撈出鴨肉，切成塊，排放成鴨子形狀，放上大棗，鍋內揀出蔥段、生薑片，加味精，用溼澱粉勾芡，澆在鴨肉上，即可。

　　用法：佐餐食用。

　　功效：養胃，益心脾，補氣生津。

　　3、冬瓜湯

　　原料：火腿50克，冬瓜250克，精鹽、味精各適量。

　　製作：將火腿肉50克，用溫水洗淨，放碗中，上籠蒸半小時;冬瓜去皮、籽及瓤，洗淨。將火腿肉切成3釐米長、1。5釐米寬的薄片，冬瓜切成4釐米長、1。5釐米寬的條塊。將冬瓜塊放鍋內，加水足量，用旺火燒沸，改用中火，燒至七成熟，放入火腿片，並放精鹽，燒至冬瓜熟，用味精調味即可。

　　用法：佐餐隨量食用。

　　功效：養胃，益脾，利水。

　　4、參蔑燒鯉魚

　　原料：鮮人蔘100克;黃茂飲片20克，加水浸1小時;鯉魚1條***重約750克***，剖殺，去鰓、鱗、鰭及內臟，洗淨;香菇30克加水泡漲;調料適量。

　　製作：在魚身兩面斜切成十字花刀;鮮人蔘切成斜片;香菇一切兩半。將炒鍋置旺火上，放入花生油燒至六成熱，下鯉魚炸成金黃色，烹上黃酒，撈出瀝去油。在炒鍋旺火上，放豬油、白糖炒成棗紅色時，加蔥段、大蒜，然後加清湯，下炸好的鯉魚，並加入人蔘片、黃芪片，燒沸後用小火偎，至湯汁變濃。將魚撈出放在盤上。將黃芪片、人蔘片、香菇放鍋內，稍煮後，調人精鹽、味精、醬油，用溼澱粉勾芡，淋上豬油;澆在魚上，即可食用。人蔘片一併吃下。

　　用法：佐餐食用。

　　功效：補中氣、益脾胃。

　　吃什麼對胃病好

　　1、益脾餅

　　配方和服法：紅棗500克，煮熟去皮核。

　　取棗肉250克，雞內金60克、生白朮120克、乾薑粉60克;將雞內金、白朮洗淨，以文火焙乾，研成細末，加入乾薑粉和棗內，同搗如泥，製成小餅，放入烤箱內烘乾，取出放入塑料食品袋內備用。該餅色、香、味俱佳，空腹當做點心，餐後充當零食，細嚼慢嚥，有滋有味，不僅病者愛食，小兒也喜歡吃。

　　功效：大棗味甘，能溫補脾、益氣養血。現代醫學證明：大棗富含蛋白質和維生素C，蛋白質是潰瘍創面修復所不可缺少的材料;維生素C能增強機體對疾病的抵抗力。雞內金甘澀性平，能健胃消食。白朮補脾益氣，燥溼利水。綜觀全方，具有補脾溫中、健胃消食的功用。

　　適應症或禁忌：僅適用於消化性潰瘍病尚無出血，中醫辨證為脾虛寒型者，表現為：胃痛綿綿，喜溫喜按，納食減少，神疲乏力，大便溏薄，四肢不溫。若脾脘灼熱疼痛，煩躁易怒，泛酸嘈雜，口乾口苦，屬於肝胃鬱熱型者，則不宜食本餅。

　　2、鮮蘆根粥

　　配方和服法：新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生薑2片。將鮮蘆根洗淨後，切成一釐米長的細段，與青皮同放入鍋內，加適量冷水，浸泡30分鐘後，武火煮沸，改文火煎20分鐘。撈出藥渣，加入洗淨的粳米，煮至粳米開花，粥湯粘筒。端鍋前5分鐘，放入生薑，一日分2次溫服。該粥粳米的醇香與蘆根的清香結合，食起來滑利可口，另有一番滋味。

　　本方功效：蘆根清熱養陰，青皮行氣止疼，生薑和胃止嘔，粳米養胃益脾。以上諸藥配伍得當，共達洩熱和胃，養陰止痛之功效。

　　適應症和禁忌症：該粥適應於消化性潰瘍病中醫辨證為肝胃積熱型者，表現為胃脘灼熱疼痛、煩躁易怒、泛酸嘈雜、口苦口乾。若胃脘痛畏寒喜暖，大便溏洩，則不宜服此粥。

　　3、桃仁粥

　　本方配方和服法：桃仁、生地各10克，桃仁浸泡後，去皮棄尖，二藥洗淨後加入適量冷水，武火煮沸，改文火慢煎。30分鐘後，除去藥渣，將100克粳米洗淨加入藥汁中煮粥。粥熟加入桂心粉***藥店有售***2克，紅糖50克。粥的稀調可根據個人嗜好掌握。每次食1小碗，每天3至4次，該粥湯色紅亮，米爛出油，香甜可口，口感滑利。

　　本方功效，中醫認為：“痛則不通，通則不痛”。桃仁可活血化瘀，潤腸通便;生地能滋陰清熱、養血活血;桂心、紅糖能溫通血脈而止痛;粳米味甘性平，能益脾和胃，含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵和維生素B1等;紅糖不僅能供給熱量，又富含鐵質。蛋白和鐵質是造血的主要原料。綜觀全方具有祛瘀通經、活血止痛、滋養脾胃之功效。

　　適應症和禁忌症：本粥適用於消化性潰瘍出血停止後或無發生出血者，中醫辨證為瘀血內停型，表現為胃脘痛如針刺，痛處固定不移，舌質紫暗或有瘀斑。若潰瘍活動出血時，則禁食本粥。

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