如何調理脾胃脾胃調理養生方法

　　脾胃虛弱的話，如何調理比較好?重點可以在飲食方面進行調養。那麼要怎麼調養脾胃呢?下面是小編為大家整理的脾胃調理養生方法相關資料，供大家參考!

　　脾胃調理養生方法

　　1.飢飽要適度

　　宋代的蘇東認為，飲食適度是長壽的最基本條件。經常是“已飢方食，未保先止”，他認為這樣能夠“寬胃以養氣”。清代的尤乘認為：“飲不可過，過則溼而不健;食不可過，過則臃滯而難化”。所以很多的養生學家，都提倡在飲食方面要節制。

　　2.飲食速度要慢

　　在《養病庸言》中有提到：“不論粥飯點心，皆宜嚼得極細嚥下。”《醫說》表示：“食不欲急，急則損脾，法當熟嚼令細。”咀嚼是食物消化的開始，是胃腸消化的根本基礎。因此，在飲食方面，講究細嚼慢嚥。

　　3.飲食時間要定時規律

　　在《千金要方》中表示“飲食以時。”就是說飲食必須要定時，要有規律，才能夠使身體及時獲得維持生命的營養要素。

　　4.生氣後不要進食

　　僱人說：“食後不可便怒，怒後不可便食。”這說明了，在進食的時候要心平氣和，煩躁易怒等不良情緒，都會影響到消化問題，應當盡力排除，這樣才有利於胃的消化。

　　5.進食謹和五味

　　《素問·生氣通天論》中指出：謹和五味，骨正筋柔，氣血從流，腠理以密。表示了主食和副食要多樣化的重要意義，食物要雜，並且多樣化，這樣才有利於健康，有利於營養的吸收。

　　6.飲食清淡為主

　　唐代藥王孫思邈提倡飲食要清淡，“常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳;勿進肥濃、羹膚、酥油酪飲”等。他還主張“善養性者，常須少食肉，多食飯。”

　　7.飲食的甜和鹹不要過度

　　《素問·奇病篇》中表示：“甘者，令人中滿。故其氣上溢，轉為消渴。”吃糖過多的話會傷害到脾胃，並且生痰損害牙齒，容易患上消渴，也就是糖尿病。《千金要方》中說：“鹹者傷筋，多食鹹則筋脈傷。”現代的研究證明，鹽吃多了，會導致心血管疾病的高發，尤其是容易讓人患上高血壓，可以使人減少壽命。

　　8.食物溫度要適中

　　“適溫而食”，“食飲者，熱無灼灼，寒無滄滄”，這是《內徑》中關於飲食寒熱要適中的忠告。食物過熱過燙過冷過冰，都會對消化道造成一定的傷害，過寒則會傷害脾胃，即使是在炎熱的夏季，也不要任意吃冷飲。

　　9.飲食要乾淨清潔

　　漢代醫聖張仲景在《傷寒雜病論·禽獸魚蟲禁忌》中說：“穢飯、餒肉、臭魚，食之皆傷人”。

　　10.餐後養生很關鍵

　　孫思邈在《千金方》中說：“食畢當漱口數次，令人牙齒不敗，口香。叩齒三十六，津令滿口，則食易消化，益人無百病。飽食則臥，食不消成積，乃生百病。”

　　調理脾胃的食物

　　1、糯米

　　糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。故古語有“糯米粥為溫養胃氣妙品”。糯米與山藥熬粥，可強健脾胃;加蓮子同熬，可溫中止瀉;食慾不振的，可將糯米與豬肚同煮而食。

　　2、板栗

　　板栗果肉富含豐富的維生素，是良好的補益食品。板栗性味甘、溫、無毒，入脾、胃、腎。果肉益腎氣、健脾胃、壯腰膝、強筋骨，且活血、止血、消腫。栗子500克加白糖適量，製成糊。栗子糊具有健脾胃，厚腸道的功效。

　　3、白果

　　白果的營養價值非常高，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維以及多種維生素成分。經常吃白果可以滋陰養顏，有效抗衰老，促進血液迴圈，讓膚色煥發光彩。另外，用白果煮糖水還有健脾胃的作用。

　　4、山藥

　　山藥中含有澱粉酶等多種營養物質，山藥可以健脾養胃，有助於人體消化。李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷”之說。飲食不節、偏食生冷極易導致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。山藥屬於澱粉類根莖蔬菜，在食用時以蒸食、煮食為好，應當避免油炸、爆炒等烹飪方式。

　　5、香菇

　　可以補脾胃，益氣。用於脾胃虛弱，食慾衰退，少氣乏力之症。現代用於防治佝僂病、胃癌。早在古代文獻上就記載，菇菌類具有益氣補虛、健脾胃，治療面板病等多種功效。在挑選香菇時一定要聞一下，是否有刺鼻氣味。

　　6、扁豆

　　扁豆，健脾養胃，消暑化溼，而且扁豆膳食纖維含量高，比我們常說的芹菜還要高3倍多。平時容易便祕上火的人不妨多吃點扁豆吧，但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而導致的便祕，就不能靠攝取膳食纖維來緩解了，它可能會讓便祕更嚴重。