擺脫失眠的安神補腦湯推薦
季節轉變、生活壓力等因素都會導致失眠,長期失眠會嚴重影響身體健康。被失眠困擾的人不妨多喝一些安神的湯品,通過食療獲得好睡眠。下面,小編為大家介紹一下襬脫失眠的安神補腦湯,歡迎大家閱讀。
安神補腦湯1、紅棗茯苓瘦肉湯
材料:瘦肉250g,豬脊骨200g,紅棗10顆,核桃仁、茯苓、枸杞子各少許,老薑1塊,蔥1根做法:豬脊骨、瘦肉洗淨,切塊,茯苓、核桃肉洗淨,蔥切花備用;豬脊骨、瘦肉沸水汆燙去血水,撈出洗淨備用;砂鍋裝水大火燒開,放入豬脊骨、瘦肉、茯苓、紅棗、核桃仁、枸杞子、老薑等材料,煲兩小時後加鹽、雞粉調味,撒上蔥花即可。
安神補腦湯2、浮小麥豬心湯
材料:浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。
做法:豬心對邊切開,洗淨積血,大棗去核,上料同放入鍋內,加適量清水,煲1小時,調味即可食用。健脾益氣,寧心安神,健腦益智。
安神補腦湯3、酸棗仁湯
材料:酸棗仁三錢。
做法:酸棗仁搗碎,水煎,每晚睡前一小時服用。酸棗仁湯主治的失眠屬於肝血不足、虛熱內擾、血不養心而致。失眠者常伴有心悸盜汗、頭目眩暈、咽乾口燥、脈細弦等症狀。
安神補腦湯4、安神湯
材料:生百合五錢,蛋黃一個,冰糖少許。
做法:將生百合蒸熟,加入蛋黃,以200毫升水攪勻,加入少許冰糖,煮沸後再以50毫升的水攪勻,於睡前一小時飲用。百合有清心、安神、鎮靜的作用,經常飲用,可收立竿見影之效。
安神補腦湯5、三味安眠湯
材料:酸棗仁三錢,麥冬、遠志各一錢。
做法:以上材料以水500毫升煎成50毫升,於睡前服用。三種藥材均有寧心安神鎮靜的作用,混合有催眠的效果。
安神補腦湯6、人蔘甲魚湯
材料:人蔘1根、甲魚1只、蟲草、枸杞子、黃芪各10g,蔥姜少許,鹽適量,料酒1大匙,陳皮1塊做法:甲魚宰殺,去頭、爪、內臟,沸水中燙兩分鐘,撈出去外皮,剁成小塊;鍋內放適量清水,加料酒、蔥姜煮沸,放甲魚,稍煮片刻,撈出備用。姜拍鬆切片,蔥切段,蟲草人蔘枸杞子黃芪皆溫水洗淨;煲內放適量清水煮沸後將材料全部放入,小火慢煮2小時後加鹽調味即可。
安神補腦湯7、天麻魚頭湯
材料:鰱魚頭1個,天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁適量。
做法:將鰱魚先用油煎燒,加入香菇、蝦仁、雞丁略煎,加入天麻片和清水及調料,中火煮開約20分鐘即成。對頭暈、頭痛、心中煩悶、失眠健忘、不耐思考、記憶力減退有一定保健作用。
安神補腦湯8、茼蒿魚頭湯
材料:鮮茼蒿250克,鱅魚頭1個***重約250克***,生薑3片,植物油、味精、食鹽適量。
做法:先把鱅魚頭洗淨,去鰓,用刀剖開;生薑洗淨,切片;炒鍋上火,放入植物油加熱,再放入鱅魚頭煎至微黃色。砂鍋內加水適量,用大火燒開,放入鱅魚頭、生薑片,用中火繼續煲10分鐘,再放入茼蒿,熟後加入食鹽、味精即可食用。補益肝腎、健腦益智。適用於肝腎不足、虛風上擾所致眩暈頭痛、記憶力減退、失眠等。
安神補腦湯9、豬骨生薑湯
做法:黃精30克,玉竹30克,決明子9克,川芎3克,豬排骨300克,豬瘦肉100克。
做法:將上述中藥煎湯去渣,取汁備用;豬排骨洗淨剁塊,豬肉洗淨切片。將豬排骨、豬肉、生薑、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸,撈取泡沫和生薑、蒜末,再加備好的藥汁,用小火煨燉30分鐘,至肉料熟,加入料酒、醬油、食鹽、味精拌均即成。補腦安神、調和氣血。適用於腦力不足、病後虛弱、頭暈目眩、失眠、健忘、疲倦乏力等。
安神補腦湯10、桂圓枸杞雞湯
材料:桂圓100g,枸杞子25g,淨雞肉400g,鹽適量。
做法:雞肉切塊,桂圓去殼,枸杞子洗淨後浸泡片刻備用;雞肉沸水汆燙去血水,撈出,與桂圓、枸杞子一起放入鍋中,加清水大火煮沸後轉小火慢燉30分鐘,加鹽調味即可。
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