春季養生防春困食譜有哪些

　　春季有很多煩人的事情，春困就是煩人事之一。在生活中，如果經常昏昏欲睡，怎樣才能舒緩呢?下面，小編為大家介紹一下春季養生防春困食譜，歡迎大家閱讀。

　　防春困食譜1：山藥胡桃粥

　　鮮山藥100克，扁豆、胡桃肉各50克，粳米60克。將山藥洗淨切片，與扁豆、胡桃肉、粳米同入鍋內，加水適量煮粥，待粥熟後加精鹽、味精、生薑、蔥花調味食用。

　　防春困食譜2：紅棗燉兔肉

　　兔肉500克，紅棗20克。將兔肉切塊，加料酒，鹽醃漬20分鐘，紅棗放鍋底，下兔肉，加生薑片、蔥頭、胡椒等調料和水少許，燉煮至熟爛即可食用。

　　防春困食譜3：蟲草燉雞

　　烏骨雞1只，洗淨切塊，蟲草、黨蔘各10克，黃精、熟地各5克，紗布包好，一同入鍋內，加玉蘭片、冬菇、料酒、生薑、食鹽、蔥頭等調料和適量清水，煨燉至酥爛即可食用，隔日一次。

　　防春困食譜4：黃芪精棗湯

　　黃芪15克，黃精10克，大棗6枚，水煎服。一日一劑，適用於氣虛體弱、倦怠乏力者。

　　防春困食譜5：核桃丹蔘佛手飲

　　核桃仁5個，佛手片6克，丹蔘10克。將丹蔘佛手煎湯，核桃仁、白糖搗爛成泥，加入丹蔘佛手湯中拌均，用小火煎煮10分鐘，冷卻後即可飲用。

　　防春困食譜6：山藥桂圓蒸甲魚

　　懷山藥35克，桂元肉15克，甲魚1只。先用熱水燙甲魚，切開洗淨，去內臟，然後與山藥、桂圓肉、料酒、鹽、蔥、姜一起入沙鍋內，注入雞湯煨燉至爛熟，即可食用。

　　防春困食譜7：鴿肉參芪湯

　　白鴿1只，黨蔘20克，黃芪、懷山藥各30克。將白鴿肉切塊，放入沙鍋中，與黨參、黃芪、懷山藥一起加清水適量，煮熟後加鹽、味精、生薑、蔥花、胡椒粉調味，飲湯食肉，隔日一次。

　　防春困食譜8：二米紅棗粥

　　糯米100克，薏米仁500克，紅棗50克。將糯米搗碎，薏米仁洗淨，紅棗去核後一同入鍋內，加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖再煮片刻即食用。

　　易犯春困的原因：

　　專家解釋，因為在漫長的冬季，大腦逐漸習慣了在氧氣充足的狀態下工作。春天陽光普照，氣溫上升，面板血管漸漸擴張，血流量大大增加，汗腺和毛孔也隨之開放。 但是，人體血液總量並未增加，致使大腦血液供應量相對減少，大腦供能不足，加之春天溫暖的氣候和較高的溼度，對人體的大腦皮層產生一種良好的鎮靜和催眠作 用，自然會感到頭腦發沉，昏昏欲睡。所以，使人感到睏倦，想睡覺。

　　同時，“春困”還與天氣、工作、飲食、睡眠、運動不和諧有關。其中，吃熱性食品、開空調可算是兩大“禍首”。吃過多熱性食物，如辛辣、煎炸烤食品、狗肉、羊 肉、酒類、火鍋等，容易導致胃火上升，陰陽上亢，出現眼睛腫痛、臉腫，嚴重者還伴有臉色潮紅，乃至心火上升。內火易傷人體氣陰，導致人體體質、免疫力下 降，從而影響人的精神狀態和工作情緒，出現勞累、嗜睡、失眠、頭暈、工作精力不集中等問題