吃什麼治療糖尿病能有效的食物
糖尿病是生活中比較常見的一種疾病,而患者需要在日常生活中做好相關的飲食控制。那麼糖尿病患者吃什麼食物比較好呢?以下是由小編整理關於吃什麼治療糖尿病的內容,希望大家喜歡!
糖尿病人吃什麼降血糖食物
1、綠茶
茶葉中降血糖的主要成分是茶多糖。茶多糖是茶葉複合多糖的簡稱,由糖類、果膠、蛋白質等組成,其中多糖部分包括阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖、半乳葡聚糖等水溶性多糖。茶多糖的主要功效是降血糖,降血脂,從而達到防治糖尿病的作用。
2、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。
3、苦瓜
古代文獻記載,苦瓜可治療“消渴”***相當於現在的糖尿病***。現代臨床報道,苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用,苦瓜片治療糖尿病的有效率達79、3%。苦瓜可煎湯或做冷盤,也可絞汁或晒乾後泡茶飲。
4、蕹菜
蕹菜含有蛋白質、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質。有報道稱,紫色蕹菜中含胰島素樣成分,可用於糖尿病治療。蕹菜可清炒或涼拌。
5、紫菜
在紫菜中含有極為豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等物質,其中以多糖作為有效,它能夠有效的降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜,以降低血糖。在平時也可以獨吃一些紫菜品,比如紫菜壽司,或者紫菜湯或者紫菜羮等。
6、鱔魚
相信鱔魚是很多人都愛吃的一種魚類,但你可能不知道它是民間流傳已久的糖尿病單方。口服150克可降低血糖,非常適用於老年糖尿病患者,黃鱔含黃鱔素a 和b。吃鱔魚不僅能解糖尿病患者吃葷的願望,又能很好的降低血糖。在吃鱔魚的時候要注意,最好是以清燉的方法,這樣降血糖的功效才更好。
7、葛根
葛根中所含異黃酮具有滋潤面板、恢復面板彈性的作用,還可以減緩骨骼組織細胞的老化,有助於鈣質的吸收,減少骨鈣丟失,增加骨密度並阻止骨骼的中空消溶,從而遠離骨質疏鬆。葛根中的活性成分能夠預防心腦血管等疾病以及有效緩解更年期綜合症,又能延年益壽、增進健康。
8、楊桃
楊桃能減少機體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟,降低血糖。楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充人體的水分,生津止渴,並使體內的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。
吃什麼治療糖尿病
大蒜
大蒜是我們製作很多菜餚的必備食材,特別是在涼拌菜中,大蒜是少不了的。大蒜中含有含硫揮發性化合物、多糖、苷類、硫代亞磺酸酯類、脂類等多種化合物。關於血糖高吃什麼好這個問題,在近年來研究發現,大蒜它具有很好的降血糖的作用,可作為血糖高患者的食用療方。大蒜它可生吃,也可以煮吃、煨食或者作為配料食用都可以。
洋蔥
洋蔥甜潤而白嫩,能夠幫助我們夠刺激胰島素的合成與分泌,從而達到輔助治療糖尿病的作用。不僅如此,在苦瓜中還含有獨有的前列腺素a和硫胺基酸,這種物質具有擴張血管、調節血脂的作用,經常食用可有效的預防動脈硬化。對於糖尿病患者來說,用洋蔥100克 ,開水泡後再加點醬油調食,可有效的控制血糖。
紫菜
血糖高吃什麼好紫菜就是其中之一,紫菜中富含了蛋白質、紫菜多糖、胡蘿蔔素、脂肪、維生素等多種營養元素,其中的紫菜多糖能夠有效的降低空腹血糖。因此血糖高的患者可以在每頓飯前食用紫菜,這樣可以有效的降低血糖。紫菜的製作方法比較簡單,通常我們可用紫菜做湯、羹,所以在飯前喝一碗湯不僅可以潤胃,還可以有效的降低血糖哦。
胡蘿蔔
胡蘿蔔在我們生活中非常的常見,而且價格也比較實惠,適合大眾群眾消費。我們都知道胡蘿蔔裡面富含了多種類胡蘿蔔素、花色素和維生素等有效成分。血糖高吃什麼好,根據相關實驗證明,胡蘿蔔的提取物具有明顯降低血糖作用。胡蘿蔔的食用方法也比較多,不僅可以生吃還可以用來搗汁食用,而且還可以將胡蘿蔔作配料。
苦瓜
血糖高的人群在日常的飲食中可以適量的吃一些苦瓜,在苦瓜中所含有的維生素c含量高居其他瓜類之首,再加上其性味苦寒肉質柔嫩,因而受到很多糖尿病患者的青睞。並且在苦瓜中還含有豐富的苦瓜皁苷,它能起到降血糖的作用,刺激胰島素的釋放,因而才有了植物胰島素的美稱。
低糖的蔬菜
糖尿病人在日常的飲食中一定要注意控制熱量,在此基礎上如何仍然感覺到飢餓的話,不妨食用一些含糖量較少的蔬菜,用水煮後加一些佐料拌著吃。低糖的蔬菜中不僅僅含有豐富的膳食纖維,同時還含有大量的水分多,並且具有供熱能低、飽腹的特點,是糖尿病患者必不可少的食物。
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