夏季補腎養生吃什麼好

　　很多人認為秋冬才是需要進補的時節，其實未必，夏季陽氣足，此時腎虛的人補腎有事半功倍的效果。那麼想要在夏季補腎養生應該多吃什麼食物呢?跟著小編一起來看看吧。

　　夏季補腎養生食物

　　1、枸杞子

　　枸杞子的補腎作用還是比較強的，吃枸杞子主要把握的就是一個量，一般來講，一天吃一把就夠了，像吃葡萄乾那樣嚼著吃就行。夏季陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。

　　2、山藥

　　《本草綱目》說山藥：“益腎氣，健脾胃。”山藥既是古老的中藥，也是日常食物，它的作用是“平補脾腎”。山藥多吃不會上火，適宜在夏天溫補腎陽。脾虛、肺虛、腎虛者可長期食用，被譽為“天然補腎王”。山藥煮粥喝很好。粳米100克，山藥50克，熬粥喝。

　　3、荔枝

　　夏季是荔枝成熟上市的季節，很多人可能就覺得荔枝好吃而已，根本就沒想到荔枝還可以助男人壯陽。中醫以為，荔枝味甘，性溫，有補益氣血、添精生髓、生津和胃、豐肌澤膚等功效。既是健身益顏的保健水果，又可用於治療病後津液不足及腎虧夢遺、脾虛洩瀉、健忘失眠諸症。

　　4、豇豆

　　夏日裡最常見的蔬菜是豇豆，豇豆具有理中益氣、健脾補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴的功效。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能夠補腎。李時珍曾稱讚它能夠“理中益氣，補腎健胃、和五臟、調營衛、生精髓”。

　　5、刀豆

　　刀豆味甘、性溫，具有暖脾胃、下氣、益腎、補充元氣的作用。適用於氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等症狀。嫩刀豆用來煮食或製成醬菜，不僅味道鮮美，還有溫補的作用;老刀豆則對打嗝的治療效果最好。

　　6、蠶蛹

　　蠶蛹屬於暖性的補腎食物，具有溫陽補腎、祛風除溼、健脾消積的功能，適用於腎陽虧虛、陽萎遺精、風溼痺痛、小兒疳積等病症。它所含有的精氨酸能解除疲勞、提高性功能，是合成男性精子蛋白的重要原料;它對慢性肝炎、心腦血管疾病患者白細胞減少及營養不良等症也有明顯的療效。

　　7、鱸魚

　　鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。我國古代醫書記載：“鱸魚，味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨，肝主筋，滋味屬陰，總歸於髒，益二髒之陰氣，故能益筋骨。”《嘉枯本草》認為：“鱸魚，多食宜人，作蚱尤良。”凡肝腎陰虛，或脾虛胃弱者皆宜。

　　8、蝦

　　蝦味道鮮美，其味甘而鹹，屬於暖性的水產品。作用主要是壯陽益腎，補精通乳。男士常食蝦，能達到強身壯體的效果。因此民間有“男蝦女蟹”之說。蝦的種類很多，功效相近，都適應於久病體虛、氣短乏力、腰痠腿軟、不思飲食、性事不佳的患者。

　　夏季補腎養生湯

　　1、芡實蓮鬚鴨湯

　　材料：白蒺藜10克，芡實50克，蓮鬚100克，龍骨10克，鴨肉1000克，牡蠣10克，鮮蓮子100克，鹽8克。

　　做法：將白蒺藜、蓮鬚、龍骨、牡蠣洗淨放入棉布袋後，紮緊袋口。鴨肉放入沸水中汆燙，撈出洗淨;蓮子、芡實洗淨，瀝乾。將鴨肉、棉布袋、芡實、蓮子放入鍋中，加7碗水以大火煮開，轉小火續燉40分鐘。加入鹽調味即成。

　　營養功效：此湯具有補腎固精的功效。

　　2、蘿蔔竹筍煲蝦湯

　　材料：河蝦250克，青蘿蔔100克，竹筍60克，紅椒碎少許，鹽適量，味精3克，姜4克。

　　做法：將河蝦洗淨開背;竹筍處理乾淨，切成段;青蘿蔔去皮，洗淨，切成塊;姜洗淨，切成片。燉鍋上火，加入適量清水，放入薑片、河蝦、竹筍、青蘿蔔，小火慢煲至熟。調入鹽、味精，撒上適量紅椒碎即可。

　　營養功效：益氣補精。河蝦味道鮮美，可起到補腎益陰、補精的作用;青蘿蔔可健脾養胃、益氣補精。常喝此湯有助於增強生精能力。

　　3、沙蔘百合鴨湯

　　材料：北沙蔘30克，百合30克，肥鴨肉150克，精鹽、味精各適量。

　　做法：應該先將鴨肉洗乾淨，切成小塊;百合洗乾淨。將鴨肉與百合、沙蔘同入沙鍋，加水適量，文火慢燉，待鴨肉熟後，加入少許精鹽、味精調味，飲湯食肉。

　　營養功效：滋陰清熱、潤肺止咳。適用於肺陰虧虛所致的乾咳不止、咳劇咯血、聲音低怯、心煩欲飲、口咽乾燥、神疲氣短、舌紅少津、午後低熱等。

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