男人多吃黑豆有什麼好處

　　黑豆是種很有營養的食物，那麼男人多吃黑豆有很麼好處呢?下面小編為大家介紹一下，希望對你有幫助。

　　一、

　　中醫認為,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿,可以有效地緩解尿頻、腰痠、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。《本草綱目》中說:“黑豆入腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風熱而活血解毒。”

　　1、黑豆是一種常見的豆類,但對於黑豆的營養價值還是很多人處於模糊階段,其實,黑豆營養全面,含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質,有活血、利水、祛風、解毒之功效。

　　2、黑豆的營養成分是不可低估的,其含有多種不同的微量元素,對人體大有好處。黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。3、黑豆果肉具有很高的營養價值,而其豆皮呈黑色,殊不知,黑豆皮含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,尤其是在胃的酸性環境下,抗氧化效果好,養顏美容,增加腸胃蠕動。

　　二、黑豆怎麼吃效果好

　　黑豆味甘性溫,入心、肺、腎三經,有補腎強身、活血利水、健脾壯骨、除溼解毒、潤膚明目等功效。主治血虛、腰痛、腹脹、水腫、自汗盜汗、骨質疏鬆、老年痴呆、視物不清等病症,特別適合腎虛者。對黑豆可以養生闡述最全的是明朝的李時珍所著的《本草綱目》。《本草綱目》這樣肯定黑豆補腎的功效:“豆有五色,各治五臟,惟黑豆屬水性寒,可以入腎。治水、消脹、下氣、治風熱而活血解毒,常食用黑豆,可百病不生。”黑豆可根據服用者的目的,搭配其他一些食材,一起製作成藥膳,可促使黑豆的保健治病功效更上一層樓。

　　黑豆的藥用食療方

　　治療高血壓

　　將黑豆100克浸泡在500毫升水中5~6小時,再小火熬煮至半量,用紗布過濾出豆汁,服2~3次。對血糖偏高者也有好處。

　　治療腎虛腰痛

　　黑豆80克、小茴香5克、杜仲10克、豬腰1只。水煮至豬腰熟透為止,空腹食豬腰及湯,一日一次,連吃三天。

　　治療肝虛眼花

　　黑豆100克、豬肝100克、食鹽5克,水適量。文火煮至豆爛,一日一次,早上空腹吃,連吃5~7天。

　　治療腎虛耳鳴

　　黑豆100克、黑狗腎1只、食鹽適量。水燉至豆爛,每早空腹吃,一日一次,連吃3~5日。

　　三、黑豆有哪些營養功效

　　每100克黑豆含水分9.9克,蛋白質33.1克,脂肪15.9克,碳水化合物23.3克,粗纖維10.2克,灰分4.6克,鉀1.34克,鈉3毫克,鈣224毫克,鎂243毫克,磷500毫克,鐵7毫克,錳2.83毫克,鋅4.18毫克,銅1.56毫克,硒6.79毫克,胡蘿蔔素0.03毫克,維生素B10.2毫克,維生素B20.33毫克,煙酸2毫克,還含有豐富的皁甙、豆黃酮、染料木素等。

　　黑豆還含有異酮類如大豆黃酮甙、染料大甙,以及皁甙、膽鹼、葉酸、生物素等。黑豆中的大豆黃酮甙和染料大甙有雌激素作用,食入過多對人的生理功能發生某些影響。另外,大豆黃酮甙對小腸有解痙作用,其效力約為罌粟鹼的37%。

　　黑豆食物相剋列表,和黑豆相剋的食物

　　甲狀腺素與黑豆食物相剋

　　服用甲狀腺素藥物時,不宜食用黑豆。因為豆類食品能抑制甲狀腺素的產生。

　　黑豆飲食禁忌

　　小兒不宜多食

　　黑大豆炒熟後,熱性大,多食者易上火,故不宜多食。黑豆葉可治血淋,種皮養血疏風。

　　黑豆的最佳搭配食物,黑豆食物相宜列表

　　黑豆+柿子

　　柿子可降血壓,有清熱除煩的作用,黑豆有清熱解毒、生津潤肺的功效,兩者搭配食用,對身體益處多多。

　　黑豆+狗肉+茯苓

　　狗肉安五臟,暖腰膝,益腎壯陽。《醫林纂要》中說:補肺氣,固腎氣,壯營衛,強腰膝。黑豆性味甘、平,滋補腎氣,療耳聾耳鳴;茯苓健脾滲溼,寧心安神。諸味相合,共奏益髓壯陽、氣血雙補之功效。不僅療腎虛耳聾有佳效,而且是老年保健之美餚。