白啤酒和黑啤酒的區別

　　啤酒的種類非常的多。黑啤和白啤是其中的兩種，那麼它們的區別是什麼呢?下面由小編為大家整理的，希望大家喜歡!

　　除了顏色不一樣，口感上有沒有什麼不一樣呢?從製作上面來講，黑啤酒主要選用焦麥芽，黑麥芽為原料，酒花的用量較少，採用長時間的濃糖化工藝而釀成。而白啤酒以大麥芽***60～70%***和小麥芽***25～40%***為原料，有時加入 5%的燕麥，經上面啤酒酵母和乳酸菌發酵而成。

　　從氣味上面，黑啤酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，較為醇厚濃重，而白啤酒花香氣突出，清新淡雅，更為活潑和跳躍。

　　口感上面上等黑啤口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯，味香、有著柔和的麥芽香。白啤泡沫持久，酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營養豐富，與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。適合於各種場合飲用。

　　黑啤和白啤能夠在世界範圍內被廣為接受和傳播，其出眾的口感是他們真正開疆拓土的原因。所愛當然是好的，好的往往都擁有共通的優秀品質。黑啤和白啤到底哪個好喝，是根據個人口味，也可以根據上面這些區別輕鬆選擇你所喜愛的，或者不用選擇，兩者兼得也是人生美事哦

　　啤酒的美白功效有哪些

　　一、洗臉

　　時間：清晨

　　方法：將一小杯啤酒摻入清水裡洗臉，然後用雙手自我按摩，直至面部徽微發紅為止。

　　功效：啤酒的酵素是對面板十分有益的，能令肌膚光澤、光彩、有彈性。不要以為啤酒洗臉後，會沾上一身酒味，被人誤以為嘴酒。其實不用擔心，啤酒洗臉後，用普通化妝水或爽膚水拍臉。再塗上平時用慣的面霜，淡淡的啤酒味道可就一點也沒有了。

　　Tips：啤酒的功效只在於使面板光彩有彈性，對於深層清潔，還得以來其他洗面用品哦!

　　二、護體

　　時間：傍晚

　　方法：將啤酒和熱水以1：2 的比例摻入浴缸，泡澡20分鐘。分享

　　功效：由天然麥芽、啤酒花和活酵母釀成的啤酒能夠幫助放鬆肌肉，安撫情緒及養顏美容。在啤酒蒸氣的作用下，我們會感到壓力全消，渾身上下說不出的輕鬆。

　　Tips：在選擇啤酒時，採用歐洲的醇厚型啤酒，效果最好。因為它裡面不含有碳酸鹽。

　　三、面膜

　　時間：晚上

　　方法：在一隻乾淨小碗中倒入啤酒，將一用棉紗布浸入啤酒里約3分鐘，然後將紗布輕輕擰一下，展開敷在臉上30分鐘。

　　功效：啤酒中的酒精成分能夠促進血液迴圈，滋養肌膚，促進新陳代謝。啤酒中的蛇麻子是一種清涼劑，有預防青春痘的作用，還能緊緻肌膚，縮小毛孔。堅持每週1-2次敷用啤酒面膜，能夠讓我們臉上的毛孔縮小，肌膚一天比一天更光滑有彈性。

　　Tips：敷面過程中，可以將紗布反覆在啤酒中浸泡，保持紗布的溼潤。過敏性肌膚要慎用此方。

　　黑啤酒的作用

　　美容作用

　　黑啤不僅味道濃郁，口感甘醇，而且還是一份護膚佳品。在德國，很多女性都都用黑啤來滋養肌膚。

　　黑啤主要能給面板保溼、提供養分和收縮毛孔。這是因為，黑啤雖然也是經穀物發酵釀製而成的，含有一些活性酶以及氨基酸、維生素等營養成分，但與其他啤酒 相比，其酒花含量更多，更具滋補效用。一方面能夠分解皮 膚的油脂和角質，從而起到收縮毛孔的作用;另一方面，啤酒中富含的營養素可以滋養面板，並在面板表層形成一層黏黏的“保護膜”，減少水分的流失。

　　保健作用

　　黑啤可有效預防老年性白內障

　　在加拿大，一項動物和實驗室的綜合研究顯示，適量飲用啤酒，特別是一杯烈性黑啤酒，可能會預防白內障的發生。倫敦西安大略大學生物化學的一位教授說，濃的、黑色淡啤酒或烈性黑啤酒，含有大量的抗氧化劑，而抗氧化劑看來可以防止白內障的發生。

　　科學家還說，在動物模型中，抗氧化劑可以減少大約50%的白內障發生機會。在老鼠的晶狀體試驗中，發現抗氧化劑和啤酒中保護晶狀體細胞的抗氧化劑作用相似。

　　晶狀體細胞中線粒體的損傷會導致白內障發生機率增加。這種抗氧化劑主要存在於啤酒花中，其實各種啤酒都有類似作用。