秋季腹瀉應該吃的食物

General 更新 2024年12月24日

  秋季腹瀉多發,食療是治療的最好方法,那麼秋季腹瀉吃什麼食物呢?不如跟著小編一起來學習秋季腹瀉吃的食物吧!

  秋季腹瀉吃的食物1、稀釋牛奶

  牛奶用米湯稀釋後,與胃酸相遇可形成柔軟而疏鬆的酪蛋白凝塊,易於消化。稀釋後脂肪含量亦減少。加入米湯後使奶汁中含有三種糖,即牛奶中的乳糖,外加蔗糖和米湯中的澱粉,減輕了每一種糖的發酵性。

  秋季腹瀉吃的食物2、石榴皮湯

  石榴皮所含根皮鹼對傷寒桿菌、痢疾桿菌、結核桿菌、綠膿桿菌及各種面板真菌均有抑制作用。石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症。秋季小兒腹瀉多,有醫生用石榴皮湯治療不伴有脫水或僅有輕度脫水的病兒,臨床效果很好。

  秋季腹瀉吃的食物3、炒米麵

  取小米麵一碗,放置鍋內用文火炒至微黃。食用時將適量炒米麵加開水調成糊狀,用紅糖調味,稍涼後服下,每日2~3次。炒米麵具有吸附腸腔內腐敗物質的作用,故有去毒止瀉之功效。

  秋季腹瀉吃的食物4、鮮馬齒莧粥

  鮮馬齒莧50g、粳米50g。將馬齒莧洗淨去根,切碎,與粳米同入砂鍋,加水800-1000ml煮成菜粥,早晚餐,溫熱頓服。治療熱瀉。

  秋季腹瀉吃的食物5、白扁豆粥

  新鮮白扁豆100克或幹扁豆50克,與粳米100克同煮為粥,每日早晚溫熱食服。中醫指出:“扁豆粥專補脾胃。”此粥味道香美,對慢性腹瀉,食慾欠佳,消化不良的老年及兒童患者非常適合。注意煮粥時扁豆一定要燒至爛熟食用。

  秋季腹瀉吃的食物6、焦山楂麥芽飲

  取山楂30克,炒麥芽30克,紅糖15克。先用小火將山楂及麥芽炒至略焦,離火,加少許酒攪拌,再置火爐上炒至幹,然後加200毫升水,煎煮15分鐘,去渣後加入紅糖再熬至沸,待溫後分幾次服用。

  秋季腹瀉吃的食物7、陳年蘿蔔乾

  腹瀉感染康復期的人群常常會感到無胃口,這是一種身體自我保護的機制,可以到市場購買陳年蘿蔔乾煮水,有消食導滯的作用,可以緩解這一症狀。

  秋季腹瀉吃的食物8、糯米固腸粥

  取糯米30克,山藥15克。先將糯米炒微黃,山藥研成細末,然後把二者放入鍋中加水適量共煮成粥,熟後加胡椒麵少許,白糖適量調服,每天2次。具有健脾暖胃,溫中止瀉之功效,適用於小兒脾胃虛寒型腹瀉。

  秋季腹瀉吃的食物9、番石榴葉

  腹瀉後可以選用10~15克番石榴葉來泡水喝,或煮水喝。番石榴葉是一種止瀉藥,對瀉痢腹痛,食積腹脹有很好的療效。番石榴葉比較清香,帶點甘甜,服用時可加入少量的糖,對藥性也不會產生影響。

  秋季腹瀉吃的食物10、藕粉

  取藕粉適量,置水中溶解,1份藕粉加5份水,加紅糖少許,文火煮成糊狀,平均每日食2~3次。

  秋季腹瀉吃的食物11、焦米或米湯

  焦米或米湯均含有少量熱量,米炒焦後部分變成炭質,具有吸附作用,減少大便中的水分。

  秋季腹瀉吃的食物12、茯苓大棗粥

  取茯苓粉30克,大棗15克,粳米30克。先將大棗去核切碎,放入鍋中加水浸泡20分鐘,然後把粳米、茯苓粉一起加入煮成粥,服時加適量白糖,每天2次。具有健脾補中,利溼止瀉之功效,適用於患兒脾虛久瀉者。

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