養生食療方

　　想要改善這種不良症狀，那麼法是一個不錯的選擇，因為它不僅能夠攝取身體中所必須的各種營養元素之外，還能夠有效的保健我們的身體，令我們更加的健康。下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　1、養陰潤腸——松子粥

　　原料：松子仁20克，粳米60克。

　　做法：松子仁研碎，同梗米煮粥。

　　提示：養陰潤腸。每日2次，或隨意食之。面色無華，頭暈目眩，心悸健忘，或顴紅耳鳴，舌淡，脈細，或舌紅少苔，脈細數。

　　2、氣血兩虛——紅棗花生衣湯

　　原料：紅棗50克，花生米100克，紅糖適量。

　　做法：紅棗洗淨，用溫水浸泡，去核;花生米略煮一下，冷後剝衣;將紅棗和花生衣放在鍋內，加入煮過花生米的水，再加適量的清水，用旺火煮沸後，改為小火炯煮半小時左右;撈出花生衣，加紅糖溶化，收汁即可。

　　提示：本湯具有強體益氣，補血止血的功效。適用於氣血兩虛所致的胃果食少，短氣乏力及各種出血病症。

　　3、補腎益肺——核桃荸薺鴨子煲

　　原料：核桃仁l00克，荸薺15個，鴨子1只，香菇50克、紹酒7克、味精7克，雞精7克，姜7克，蔥7克，鹽7克，上湯2000毫升。

　　做法：鴨子宰殺後清洗去爪;核桃仁清洗乾淨;荸薺洗淨去皮;香菇洗淨，一切兩半;薑切片，蔥切段。將鴨、核桃仁、荸薺、香菇一起放入鍋內，再放入各種調料，加入上湯，置旺火上燒沸，再用小火堡至鴨肉熟爛即可。

　　提示：補腎，益肺，潤燥。可用於腎虧腰疼、腿腳軟弱無力、肺虛久咳、氣短喘促、慢性便祕、小便不爽、尿路結石、更午期綜合徵等。

　　陰虛火旺、疫熱咳嗽及便滾者禁食。鴨子宰殺前先灌少量白酒，鴨毛容易拔掉。

　　4、明目粥——榛子杞子粥

　　原料：榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。

　　做法：先將榛子仁搗碎，然後與枸杞子一同加水煎汁，去渣後與粳米一同用文火熬成粥即成。

　　提示：有養肝益腎，明目豐肌功效;每日1劑，早晚空腹服食;適用於體虛、視昏等。

　　5、補肝腎——白果膀胱湯

　　原料：白果10枚，豬膀胱200克，覆盆子15克，鹽適量。

　　做法：豬膀胱洗淨切塊，白果炒熟去殼，與覆盆子同煮湯，用適量食鹽調味食用。

　　提示：有補肝腎，縮小便作用，適用於夜多小便，小兒遺尿等症。

　　6、健腦益智——栗子燉母雞

　　原料：板栗，雞。

　　做法：板栗去外殼;蔥、姜洗淨，姜拍破，蔥打結;雞去內臟，洗淨切塊。將鍋置火上，加清水，放入雞燒沸，撇淨浮沫，加紹酒、姜塊、蔥結、板栗，燉至板栗、雞肉熟透，加精鹽調味。

　　提示：具有補益氣血、強壯身體、健腦益智作用。

　　7、止咳平喘——杏仁粥

　　原料：甜杏仁10，粳米50克。

　　做法：1、將去皮甜杏仁10克研成泥狀，加入到淘洗乾淨的50克粳米中;2、加入適量水煮沸，再以慢火煮爛即可。

　　提示：宜溫熱時服食，日服2次，可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食以強身健體，預防疾病。

　　8、安神潤膚——蓮薏腰果羹

　　材料：腰果、蓮子、茯苓、薏米、芡實、藕粉各50克，糯米100克，白糖適量。

　　做法：腰果、蓮子加水煮熟，撈起瀝乾;茯苓、薏米、芡實、糯米加水煮軟，放入果汁機中打成糊;將腰果、蓮子加入米羹中，加白糖拌勻;藕粉加適量溫水調勻，加入米羹拌勻即可。早晚食用。

　　提示：補潤五臟、安神，適用於神經衰弱而失眠者。

　　腰果不適合膽功能嚴重不良者、腸炎腹瀉患者，肥胖及過敏者也要慎用。