人工種植天麻的方法

　　天麻雖是草本植物，但它全身沒有葉綠素，要寄生在密環菌上獲得養料。然而密環菌是一種真菌，它也要寄生在一些樹幹的基部，靠分解出的初腐樹汁生長。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　一、種植天麻的備料及處理。

　　1，木材。直徑4-18釐米***8釐米以上的要一劈兩開***、長60釐米的粗棒約10根，新鮮或者砍伐三個月以內的樹棒均可用，每根單面砍4道斜口***即魚鱗口***;除開鬆，杉樹以外，其它雜木材都可用，但以青槓，花慄，板栗樹以及果樹，楊樹等為最好。

　　2，細枝叉。直徑0.5-3釐米的細樹枝約4公斤。

　　3，樹葉松毛。任何樹種的落葉，包括青苔,鬆杉樹的針葉***俗稱松毛*** 混雜一起的均可用, 用前粉碎或切成小片葉, 需2公斤，用水泡溼即可現用。

　　4，土質。沒有施過農家肥的大田及坡地土，直接用山沙，河沙均可。如選中了當年種過作物的地塊，必須深翻30釐米厚才可種植天麻。

　　5，菌種。蜜環菌枝條菌種1公斤，挖出或者切開瓶底倒出枝條菌，分散成單顆備用。

　　6，天麻種。約0.5公斤。7，噴水壺。即噴花壺一隻。

　　二、栽種時間及場地選擇。山地適宜海拔高度300-1800-2600米，低海拔地區如盆地、平原要求在室內、蓋陰棚和地下室、山洞等能遮陽降溫的場所。

　　三、建畦。室內平地面栽培可用磚碼成或者木板隔成寬80釐米、高20釐米，長不限的畦池。我們正在拍攝和編輯最新室內箱式栽培天麻的全套技術視訊，敬請留意觀注。

　　大田或者山地建斜坡畦，挖深10釐米，寬80釐米，長度不限，利於操作就行，畦與畦間距50釐米，便於挖排水溝和行走。

　　四、播種栽培。在畦底墊松毛樹葉5釐米厚，將粗棒一根靠一根，間隔兩釐米左右的擺放，橫直向均可，砍口朝上，填沙土至粗棒皮面平，但又不能蓋住粗棒皮面，噴水至沙土溼透，撒一薄層樹葉蓋住粗棒，播撒枝條菌種，每粒菌種間隔6釐米，點播麻種，每顆麻種間隔10釐米，間隔40-50釐米遠放一根直徑約5釐米的粗棒，撒松毛至棒面平，不要壓緊，要求疏鬆，棒上鋪細枝叉約3-5釐米厚，蓋土厚約15釐米，枝丫張開的不用管它，能起到透氣的作用。栽培完畢，有水源者噴一道水，讓沙土滲透一些在細枝叉裡去，再補充一些沙土，起到保溫保溼作用即可。以上是單層種植法，種植雙層天麻，其它栽種程式是一樣的，只是鋪一層細枝叉後，不是蓋15釐米厚的土，而是隻蓋住枝叉即可，噴點水，土層會下跌，補土至枝叉面大至平整後，參照第一層方法再種一層，蓋枝叉，再蓋15釐米厚沙土，栽培完畢，其它管理相同。

　　以上是一步法的種植方式。但在適宜的季節，先培育好天麻蜜環菌菌材，再下天麻麻種，可以調節和合理利用空閒季節的人工，達到同樣效果，

　　五、管 理 要 點。1、溫度：室外天麻生長以自然溫度為主，最適溫為土表以下30㎝深菌材中溫度10-26℃，其它溫度為休眠狀態. 在土層中,天麻短時耐低溫能力,以天氣預報為準:室外-30℃-33℃，室內-10℃。短時耐高溫能力40度. 故冬季應在土表蓋一薄層雜草或者幹樹葉後再蓋上薄膜, 膜上再蓋20釐米以上的雜枝雜草，保溫保溼防凍。冬去春來，地溫穩定在10度以上時，揭棄薄膜，讓雨水自然浸透溼潤。春天種植的天麻就不必蓋膜了，但要蓋草遮陽保溼。

　　2、水分：特別旱、澇的災年，如連續20天以上，應加強防護工作;澇期下大雨半小時後最好蓋上膜、讓水排入水溝、天晴馬上揭開，保墒排漬，綜合管理。6、7、8月份天麻進入生理成熟階段，一定要水份充足、乾旱15天以上必須補水才能獲高產，補水以日落土溫下降後進行。9月份開始要控制水份，以防蜜環菌生長過旺反消化天麻成空殼減產。10月份至次年4月底以前均可隨時開挖和播種。

　　1平米天麻一般採收鮮天麻7公斤，加工幹麻2公斤，按安徽亳***讀博***州藥材市場價值260元/公斤，收入520元，按昆明藥材市場價值380元1公斤, 收入760元。同時可採收一代麻種2公斤，價值240元，用於第二年擴栽3-4個平米，收幹品麻6-8公斤，第三年收大留小再擴栽3倍，效益自已算。由於天麻是逐年退化的品種，栽培2至3年必須換種，以保證高產高效。因此，天麻與開礦、房地產、包工程相比，風險就談不上了，但第二第三年的利潤與之相比，反而高出數倍來，這就是古往今來生意經上說的：“生意做獨市，買***先行”的道理。

　　六、天麻的病蟲害防治。主要蟲害是蟎蟲危害菌絲，白螞蟻啃食菌材，再產蟻酸危害天麻，按照上述操作程式和乾溼度管理方法，一般不會發生病蟲危害，防重於治是關鍵。整個生育期不打藥，不施肥，也不用除草。

　　七，天麻的採收與加工。每年11月至第二年3月都可以收穫商品天麻，先去掉上面的沙土，然後從四周開挖，很快就挖出了商品天麻，體積較大的就是商品麻，還有許多小天麻，稱天麻一代種，它們可以留做下一代種子，第二年收大留小，小天麻又可做第三年種子。收穫的大天麻洗淨用開水煮20分鐘，濾出沖涼後晒或者象烘乾香菇，木耳，菸葉一樣方法，初加工處理就可以作為商品幹天麻銷售了。

　　天麻人工培育方法

　　一、密環菌材的培育應儘量採用野生密環菌作為菌種。密環菌一般生長在林邊和溪邊倒臥的半腐爛樹幹、樹樁上及比較溼潤和有機質較多的土壤中，可人工採集回來接種培育。其幼齡菌絲未端呈棕紅色，可作為接種材料。表面光滑粗壯並呈暗紅色的菌素，是壯齡菌素，萌發力強，是接種的好材料。表面呈黑褐色的是老齡菌素，也能接種。如表面呈純黑色的是完全老化了的菌素，不能接種。由於新生菌絲是從菌素切口生長出來的，所以，採集回來的菌素要剪成碎段，每段不宜太長，以2～5毫米為好。為保證菌絲的活性，必須在蔽蔭和潔淨的地方操作，並避免感染到雜菌。然後，把菌絲培育在樹段材上。樹段材應選擇較適合密環菌繁殖的樹種。

　　二、天麻種子的培育可通過採集初生的野生天麻做種苗，在密環菌材中培育到開花時，人工輔助授粉。進行這種人工有性繁殖的目的是提高天麻著果率。7～8月收穫種籽，即可播在小窖裡。小窖以寬60～70釐米，長約100釐米，深28～35釐米為宜，窖與窖之間留出土埂，以利天麻的塊莖向四周生長。天麻和密環菌繁殖和生長旺期的最適溫度是20～25℃，最適溼度是80%左右，各地可根據情況適時播種。

　　三、天麻種籽播種光將窖底上挖鬆，鋪入一層腐殖土，然後放育有密環菌的菌材塊，用一些闊葉子樹葉填空。若全部採用能培育密環菌絲體的樹段，則要在段木的削皮處撒上切細的野生菌素。再將種籽按6～8釐米的距離栽放在菌材***或木段***上，上面覆蓋一層樹葉、鋸木屑或草本植物的細鬚根，最後才加蓋上層。窖的溼度，應常年保持在45～60%。2～3年後，可進行採挖，大部分用於加工天麻藥材，其餘可作為種天麻繼續擴大生產。

　　四、天麻的採收與加工天麻在地溫10℃便停止生長，進入休眠期，地溫回升到10℃以上時才恢復生長。在此期間採挖的天麻質地最佳，稱為冬麻。因此、最好在此期間採挖並進行加工。如待到抽莖出土，質量就逐漸下降了。加工天麻時，先用水洗淨外皮，再用稻草搓、颳去鱗狀粗皮，有莖稈的斬去莖稈。按每10千克天麻加200克明礬的配比，投入沸水中煮10～20分鐘。或者把大小天麻分開***以免生熟不勻***，放在蒸籠中蒸透，煮或蒸到手捏會發軟，對光照看時見到半透明無實心，即可取出用木板壓扁，白天放在太陽下晒，晚上放在火炕上或煤爐旁烘乾，也可放在鋪一層紙的鐵鍋裡用微火烤乾。天麻烘烤一般用木炭火，忌用木柴以免燻黑，火力不宜過大過猛，以免塊莖表面迅速乾燥而成外幹內溼。大批量烘烤的，可砌一米高的長方形炕灶，灶中排放鐵鍋，炭火放在鐵鍋裡，用炭灰蓋住炭火，然後在炕灶上放長竹蓆，竹蓆上鋪放麻袋，放上天麻後再蓋一層麻袋。要注意經常翻動使其乾燥程度均勻一致。烤至半乾時即可取出，侍天麻回潮後，內部水份向外滲透，再行烘烤，要反覆三次才能達到全乾。如果在木炭上加一些用70～80%膠泥加上20～30%硫磺，另加水捏成煤團狀的硫磺泥球進行薰烘，可使天麻色澤潔白，並能防止蟲蛀。加工後的天麻要用白紙包好，裝在無毒塑料袋裡封好，或裝在瓷缸裡，缸口蓋一層乾淨的厚紙，貯藏在乾燥的地方，防潮防蛀。