空心菜的播種方法及栽培品種

　　空心菜原名雍菜，為旋花科番薯屬一年生草本植物，開白色喇叭狀花其梗中心是空的，故稱“空心菜”。在中國南方農村普遍栽培作蔬菜。那麼你知道空心菜是怎麼播種的嗎?以下是小編為你介紹的，希望幫到你。

　　空心菜的播種方法

　　1、苗床準備：空心菜育苗畦按每平方米施放過篩腐熟的農家肥20千克、磷酸二錢50克撤勻，淺翻，摟平，澆足底水。

　　2、播種時間：華北地區日光溫室早春茬播期為2月中旬，露地直播期3月下旬，秋大棚播期為5月下旬至6月上旬，高效節能日光溫室播期一般在9月上中旬。

　　3、浸種催芽：將種子放在30℃左右溫水浸種12小時，撈出瀝去多餘水分，用35%的甲霜靈可溼性粉劑拌種，放在30℃環境下催芽，每天用25～30℃溫水淘種1次，2天出芽，3天齊芽。

　　4、播種方法：空心菜直播時每穴播種3～5粒，畝用種量2.5～3.0千克。育苗移栽採用苗畦撒播疏苗方式，播後種子上覆土1釐米，每畝栽植田需苗床面積50～60平米，用種量2.0千克左右。

　　5、播後管理：空心菜苗高3釐米時加強肥水管理，間忌乾旱。幼苗2葉1心時間苗，苗距6釐米左右，生長期間可噴20毫克/升赤黴素溶液，每10天噴1次，連噴2次。幼苗4～5片葉移栽植田。

　　空心菜的栽培品種

　　1、泰國空心菜：泰國空心菜耐熱耐澇，夏季高溫多溼生長旺盛，不耐寒，適於高密度栽培，在北方宜春夏露地栽培，嫩枝可陸續採收2～3個月，質脆、味濃，品質優良，畝產3000千克。

　　2、白梗空心菜：白梗空心菜莖粗大，黃白色，生長壯旺，分枝較少，品質優良，產量高，耐肥，適於汙肥水田栽培，旱地栽培要勤淋水，播種至始收60～70天，畝產5000千克。

　　3、吉安蕹菜：吉安蕹菜為江西的地方品種，植株半直立，莖葉茂盛，生長期較長，播種至始收50天，可延續收穫70天，畝產3000～3500千克。

　　4、青梗子蕹菜：青梗子蕹菜為湖南省地方品種，植株半直立，早熟，播種後50天即可採收，生長期210天，畝產2500～3000千克。

　　5、細葉蕹菜：細葉蕹菜植株矮小，抗逆性強，耐寒、耐熱、耐風雨，質脆、味濃，品質甚佳，但產量稍低，從播種至始收60～70天，延續採收可達180天以上，畝產約為2500千克。