春季養肝方法及飲食推薦

　　一年萬物之生賴於春，春天養生的重點是養肝護肝，注意方法及飲食，下面是的，歡迎閱讀。

　　春季養肝方法

　　1.春天應該多吃豆芽

　　豆芽處於一種不斷的生長過程中，其中的維生素、礦物質、氨基酸等營養物質最為鮮活。在萬物復甦的春季，人的身體也在生長，尤其需要這種高質量的營養。此外，萵苣、菠菜等春季生長的新鮮綠葉蔬菜，以及草莓、櫻桃等應季水果也最有益健康。

　　2.適合做伸展運動

　　整個寒冷的冬天，人的身體彷彿都是蜷縮著的，因此春天最適合做的就是伸展運動，以喚醒身體。年輕人最好做瑜伽，老人可以練練氣功。

　　3.保護肝膽最重要

　　春天會讓肝臟和膽囊中的一些小毛病變得更為嚴重。要保護肝膽，就要避免環境中的任何化學物質，少吃動物油和油炸食品，少到飯店吃飯，遠離做菜使用的劣質油，每天最好吃1-2把堅果。應食用好的油，比如橄欖油和用堅果及種子壓榨的油，它們就像潤滑劑一樣，讓你的身體零件更靈活、健康，不易生鏽。肝氣舒暢，人的韌帶、肌腱和關節也不會僵硬。

　　4.進行“身體大掃除”

　　春天是掃除季節，身體也需要大掃除。多喝果汁可以清腸、兩週內不攝入任何糖和咖啡因、禁菸等都是不錯的選擇。此外，春天最好禁酒，飲食不要過量，七分飽就可以了，這樣會讓你的身體更有活力。

　　5.最應補B族維生素

　　春季人的大腦容易處於興奮狀態，而B族維生素對神經系統有鎮定作用，有助增強細胞能量，還能防止春季滋生的蚊蟲叮咬。此外，補點鈣和鎂也有助於平靜神經系統及肌肉，緩解焦慮或失眠。

　　飲食推薦

　　1、草莓

　　對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。

　　此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍，幫助提神醒腦。

　　2、柑橘

　　富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。

　　3、梨

　　梨的營養豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

　　4、李

　　含一種黃素甙，為干擾素誘導物，同時，中醫認為李清熱生津瀉肝利水，有養肝護肝之功。

　　5、西紅柿

　　富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。

　　6、大棗

　　有安五臟補血之功，鮮棗富含vc。可常食。

　　養肝方法

　　1、晚上11點至凌晨3點,血液流經肝、膽,此時應讓身體得到完全的休息,否則肝的修復功能受到影響,體力無法恢復,連帶思考能力也會變得遲緩。因此專家建議,晚上不適宜從事太過耗損腦力的工作,容易影響睡眠品質。

　　2、選擇好鍛鍊專案,以鍛鍊體力和耐力為目標的全身性低強度動態運動為好,如慢跑、快速步行***每分鐘大約110-120步***、騎自行車、上下樓梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳繩、游泳、打太極拳等。

　　3、要注意調節情緒,避免肝氣淤滯。人的情緒是跟肝臟相互牽制,相互影響的。不論是出於養生的目的還是出於其他,在日常的生活中,都應該保持樂觀開朗的心態,不要大喜大悲。這樣有利於肝氣順調,不僅心情舒暢了,也保持了身體的平衡與健康。學會制怒,即使生氣也不要超過3分鐘,要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮。

　　4、可以適當食一些酸味食品,如山楂、橘子、葡萄等。但肝氣旺盛時不可以吃太多酸味食品,否則會造成肝氣過盛,影響人體健康。

　　5、每餐七分飽,晚餐吃得少,睡前不吃零食,是養生保肝的不變準則。不要暴飲暴食或常飢餓,這種飢飽不勻的飲食習慣,會引起消化液分泌異常,導致肝臟功能的失調。

　　6、在電腦前工作20-30分鐘後,最好放鬆休息一下,可以做一些護眼運動。靜心閉目片刻,兩肘支撐在桌子邊沿,以兩掌輕捂雙眼,全身肌肉儘量放鬆,30秒鐘後,睜眼閃眨多次。每日做3-5次。

　　7、中午小睡一下,晚上吃完飯也小小休息一下,隨時調節,抓空當休息,讓肝能發揮其解毒的作用,以清除疲勞的感覺。

　　8、飲食應儘量清淡可口,建議可多吃些味甘平的食物以“醒脾”,如蔬果類的南瓜、扁豆、菠菜、芹菜、萵筍、胡蘿蔔、花菜、油菜、黃豆芽、綠豆芽、香菜、、香椿、芹菜等。

　　9、少食寒涼,讓自己暖起來,例如晨起喝一碗生薑水,可治療抑鬱症,脾胃虛寒等。