感冒發燒吃什麼蔬菜好

　　幾乎每個人在一年中都會有至少一次感冒發燒的症狀出現，所以很多的人都會想要了解感冒發燒適合吃什麼。下面為您精心推薦了感冒發燒適合吃的蔬菜，希望對您有所幫助。

　　感冒發燒適合吃的蔬菜

　　1、海帶

　　海帶含碘豐富，碘能促進甲狀腺素分泌，產生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種物質叫甲狀腺素，它能加速體內很多組織細胞的氧化，增加身體的產熱能力，使基礎代謝率增強，面板血液迴圈加快，抗冷禦寒，即使受點風寒，也不會發生感冒。所以，冬天讓孩子多吃些海帶。

　　2、紫蘇

　　紫蘇可以藥食兩用，可以預防冬季氣候嚴寒感冒咳嗽的發生。中醫認為紫蘇葉具有解表散寒的功效，中醫藥典記載：紫蘇葉性溫味辛，具有解表、散寒、理氣、和營的功效。適用於感冒風寒、惡寒發熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等病症。

　　3、蓮藕

　　熟蓮藕味甘、性溫，可以補心生血、健脾開胃，蓮藕湯可以清熱潤肺。感冒患者，也可以用瘦豬肉或豬骨頭加蓮藕和綠豆一起煲湯喝，效果更好。

　　4、菜花

　　菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。常吃菜花可增強肝臟解毒能力並能提高機體的免疫力，可預防感冒和壞血病的發生。

　　5、辣椒

　　辣椒大辛大熱，辛能發散，熱能祛寒，因此具有散寒發汗的功用，對於感冒風寒尤其適宜。《藥性考》中指出：辣椒“溫中散寒，除風發汗”。因此，風寒感冒食用辣椒是適宜的，而風熱感冒最好不要食用。

　　6、冬菇

　　冬菇中含有銅，它是人體不可或缺的微量元素，對人體的免疫系統有重要的影響，可以起到預防感冒的作用。因此，人們在準備午餐、晚餐的時候不妨多做一份菌類食物，提高身體抵制病毒的能力。

　　7、生薑

　　剛被感冒侵襲時必不可少的食材就是生薑了，生薑中富含的姜油酮具有強力的殺菌效果，同時它還能促進血液迴圈，消除疲勞。若是患了風寒感冒，想喝紅糖生薑水緩解病症，生薑最好去皮，只食姜肉，以發汗。

　　8、土豆

　　土豆中含有豐富的維生素A，維生素C和多種礦物質。其性平無毒，健脾養胃，益氣調中。另外，在秋季多吃根莖類蔬菜對預防感冒也會有幫助，對消化不良，腸胃不好的人也很有好處，是胃病和心臟病人的優質食品。

　　9、豆芽

　　黃豆芽中含有一種干擾素誘生劑，能誘生干擾素，干擾素能干擾病毒代謝。人在春天較易發生病毒性感冒等雜症，因此，春天吃黃豆芽還能增強人抵抗病毒感染的能力。

　　10、蘿蔔

　　味辛甘，性涼，有清熱解毒、止咳化痰的作用，對風熱感冒引起的咳嗽痰多者，更加適用。民間有蘿蔔糖水的說法，就是將蘿蔔洗淨，切成薄片，放於碗中，上面放上糖，擱置一夜，就溶成蘿蔔糖水，多次飲用，有良好的止咳化痰的功效。

　　感冒吃什麼水果

　　1、柑桔

　　酸味很強的柑桔與蜂蜜和在一起食用，或將柑桔榨汁加蜂蜜再用開水衝飲，對治療咽喉腫痛十分有效。

　　2、梨

　　梨性涼，味甘，可以生津、清熱化痰。對風熱感冒、發熱口乾、咳嗽出痰等症狀都具有明顯的緩解作用。風熱感冒患者，可以用生梨一個，洗淨連皮切塊，加冰糖燉水口服，會有很好的療效。

　　3、菠蘿

　　菠蘿幾乎含有所有人體所需的維生素、16種天然礦物質，並能有效地幫助消化吸收。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶不但可以幫助感冒患者緩解喉嚨痛和咳嗽的症狀，還可以有效分解食物中的蛋白質，增加腸胃蠕動，增強機體的免疫力。

　　4、西瓜

　　西瓜性寒，味甘，有清熱解暑的功用。夏天風熱感冒時，食用西瓜，可以解渴、去暑熱。《滇南本草》說西瓜能“治一切熱症 ”。

　　5、柚子

　　柚子性寒，味甘。含有多種營養物質，如胡蘿蔔素、維生素C、維生素Bl、維生素B6、煙酸等，可以化痰、止咳、益肺。但柚子性寒，不宜過量食用，吃2—3塊緩解症狀即可。

　　6、甘蔗

　　甘蔗性寒，味甘，可以清熱，生津。《隨息居飲食譜》中認為甘蔗有“利咽喉”的作用，在因風熱感冒，出現喉嚨疼痛、口乾咳嗽時，食用甘蔗可以清火利咽，緩解症狀。

　　冬季感冒的飲食禁忌

　　1、忌甜膩食物

　　甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運化，痰溼滋生，加重咳嗽、咳痰之症。故感冒患者不適宜食甜點心、蛋糕、糯米糕點。

　　2、忌辛熱食物

　　辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰，使痰變粘稠，不易咳出，使頭痛、鼻塞加重。

　　3、忌燒烤煎炸之品

　　燒烤、煎炸食物，諸如煎土司、炸豬肉排、烤肉等，雖氣香味美，但不易消化，使康復延遲，不利疾病早日痊癒。

　　4、忌刺激性強的調味品

　　咖哩粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強烈的刺激性，對呼吸道粘膜不利，使之乾燥、痙攣，引起鼻塞、嗆咳等症，加重病人的症狀。故感冒患者，不宜食之。

　　忌飲食不節飲食不節會加重病情，使感冒遷延難治。