胃疼吃什麼飯菜

　　很多人都有胃痛的毛病，有時會突然的痛起來。日常生活中，有不少的食物是可以緩解胃痛的，胃痛發作時不妨吃點。那麼，吃什麼緩解胃痛呢?一起來看看。

　　吃什麼緩解胃痛

　　1、菠蘿

　　菠蘿是養胃的水果，一些胃腸比較弱的人，可以煲菠蘿糖水，堅持每天喝，胃部不適的症狀就會得到緩解。注意不要空腹暴食，菠蘿最好在飯後吃，而且應用鹽水浸泡後吃。目的是防止其所含的蛋白酶腸胃黏膜。

　　2、西紅柿

　　西紅柿的酸味由檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等有機酸組成，具有消除胃部不適、緩解胃痛和胃炎的功效。每天堅持飲用200毫升西紅柿汁，對胃黏膜能起到很好的保護作用。如果空腹時感到胃痛，或吃完油膩食物後感覺燒心，可以喝上一杯鮮榨的西紅柿汁來緩解這些症狀。

　　3、香菜

　　《本草綱目》中說，香菜“性味辛溫香竄，內通心脾，外達四肢”，具有和胃調中的功效。由於香菜具有芳香的氣味，辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用，對調節人的消化功能大有好處。

　　4、南瓜

　　南瓜含大量果膠，可保護胃壁，減少潰瘍。南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用時最好去皮。它烹飪簡單，蒸食、煮粥或煲湯皆宜。比如，小米南瓜粥，取小米100克用水浸泡20分鐘，南瓜300克去皮切塊，小米煮30分鐘後加入南瓜，攪拌均勻後繼續煮15分鐘即可。

　　5、胡蘿蔔

　　因為胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，因此，可以保護我們的胃黏膜，而避免傷害引起疼痛，身體的粘膜組織都需要胡羅素，一旦缺乏，粘膜組織就會出問題，胃也是同樣，所以，建議胃部不適的人平時多食用胡蘿蔔，而且，最好是煮熟吃，會吸收的更好。

　　6、豌豆苗

　　豌豆苗含有豐富的蛋白質、膳食纖維及β-胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷、鐵等礦物質和維生素，並含有17種人體必需的氨基酸，其中磷的含量尤其高於其他蔬菜，可預防因胃酸分泌過多而導致的胃痛。用豌豆苗煮芋頭可以加強腸胃蠕動，幫助食物消化。做法：將300克芋頭去皮切塊，150克豆苗洗淨，10克生薑切片;鍋中注入清水，下入芋頭煮熟;待芋頭熟後，再下入豆苗燒沸，加入食鹽、味精調味即可。

　　7、山藥

　　山藥健脾胃、益腎氣，可促進消化吸收，也有保護胃壁的功效，還能促進食慾，胃部長期不適導致食慾不振的患者可多吃。老人養生可以多吃山藥，可以延年益壽。

　　8、肉桂

　　中醫認為，桂皮味辛甘，性大熱，歸腎、心、脾、肝經。具有補腎助陽，引火歸原，散寒止痛，溫通經脈之功效。對於因為脾胃虛寒出現的胃脘冷痛、腹痛腹瀉，桂皮有很好的改善作用。西方營養學認為，肉桂油還有鎮靜、鎮痛、抗驚厥作用，肉桂還能對阿司匹林引起的胃潰瘍有保護作用。

　　9、小米粥

　　小米粥也是很養胃的。小米，有米黃金之稱，小米粥有暖胃和安神的作用，所以在早上喝上一碗小米粥，再搭配一點饅頭，對緩解胃痛有很好的效果。

　　10、麵條

　　胃痛的人應該食用麵條，麵條可以緩解胃痛的感覺。最養胃的麵條湯是清湯的。具體做法很簡單，首先是往鍋裡面添水。把水燒開之後放點蔥和姜到鍋裡，同時把麵條***最好是手擀麵***放進鍋裡。大約煮一兩分鐘，水重新開鍋兩次就可以了。開鍋之後往鍋裡放點鹽，千萬不要太鹹。

　　5種傳統食療有效有效緩解輕微胃痛

　　1、花生薑橘湯

　　材料：花生100克、生薑10克、橘子汁30毫升。

　　步驟：先把花生、生薑、橘子汁放到鍋中，加入適量清水，加熱煮熟後即可食用。

　　適用於:神經官能症所致胃痛、噁心、嘔吐。

　　2、砂仁瘦肉粥

　　材料：白米60克、砂仁細末5克、瘦肉適量。

　　步驟：先把淘洗過的白米放到鍋中，加入適量清水，用小火慢煮成粥之後，放入砂仁、瘦肉，再煮一下即可食用。

　　適用於:虛寒胃痛、脹滿、嘔吐。砂仁性味溫辛，能夠溫中、止嘔、止瀉。

　　3、紅糖薑湯

　　材料：生薑5片、紅糖適量。

　　步驟：先把生薑、紅糖放到杯中，衝入熱開水之後，等到溫熱即可飲用。

　　適用於:寒氣犯胃所引起的胃痛。

　　4、青蔥薑湯

　　材料：青蔥3段、生薑5片、白胡椒適量、食鹽少許。

　　步驟：先把青蔥、生薑放到鍋中，用小火煮熟之後，等到溫熱灑點食鹽、白胡椒調味即可飲用。

　　適用於:感受寒涼所造成的胃痛。

　　5、桂山紅糖漿

　　材料：桂皮6克、山楂10克、紅糖30克。

　　步驟：先把山楂放入鍋中，加入適量清水，用大火煮滾後轉小火熬煮，接著放入桂皮繼續熬煮，最後濾湯汁、放入紅糖、攪拌均勻之後即可飲用。

　　適用於:飲食寒涼所引起的胃痛。桂皮性味辛溫，能夠暖脾胃、散風寒;山楂性味酸甘微溫，能夠消食健胃、行氣散瘀。

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