土雞的科學養殖技術
土雞是現在市場上比較瘦歡迎的一種雞,養土雞也是需要科學的養殖方法的,那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的,希望能夠對您有所幫助。
土雞的科學養殖
1、雛雞進入育雛室,第一週每平方米50只,且隔開為一群,在彈性塑料網上或竹編網上鋪新鮮乾淨的幹稻草。鋪草厚度以雛雞糞便能從其空隙中落到地上為宜。第二週每平方米40只,撤去鋪草,使雞糞直接通過網眼落到地上。第三週每平方米30只,之後為10只。
2、按日齡、強弱、大小、公母分群飼養雛雞。
3、雞舍溫度第一週為32℃,以後每週降2.5℃,至自然溫度21℃時脫溫。
4、採用1小時光照、3小時黑暗的4小時週期間隙光照法,使雞的活動與休息適量,促進土雞的生長和提高飼料利用率,同時節豹電費。光照強度參照白天採光窗的光照強度。
5、雛雞25日齡方可放牧,這是保證成活率高的重要因素之一。
飼養土雞注重防疫
隨著人們對食品質量和口感的追求,散養的土雞越來越受到人們青睞,也極大地刺激了土雞散養的發展。
搞好防疫滅病是獲得好收益的重要保證。有人認為放養土雞抗病力強,病害少,因此不防疫,不預防。實際上,雖然土雞疫病較快大型肉雞和圈養的雞隻抗病力強,但由於在外飼養,接觸病原體的機會更大一些。而且,一些圈養很少發生的疫病在散養過程中就容易發生,例如雞痘。因此,必須認真按養雞要求嚴格做好衛生、消毒和防疫工作。此外要特別注意防治球蟲病、雞痘、卡氏白細胞蟲病及消化道寄生蟲病,經常檢查,一旦發生,及時驅除。在預防或治療疾病時,儘可能的使用中草藥,或者中成藥,以減少和控制雞肉中的藥物殘留。
土雞的消費模式
1、集貿市場中現殺的土雞,這樣的雞價格,受雞的體徵和飼養時間長短影響;這是土雞的最大消費市場!
2、炒雞店或其他特色雞店的消費;價格相對固定,但雞的品質不容易保障***白條土雞大家還不認可***,不懂得很容易被替換摻假,所以現殺現做的也不在少數;以上兩項構成了土雞的主要消費市場!
3、大酒店或肉食加工企業,雖然不能說沒有這樣的消費市場,但受制與土雞的價格和土雞的飼養狀況,所佔市場份額更低。
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