甲魚怎麼飼養

　　甲魚是變溫動物，外界環境溫度的變化直接影響它的攝食和活動。?下面是小編精心為你整理的甲魚飼養方法，一起來看看。

　　甲魚飼養方法

　　1.甲魚塘的條件 根據甲魚喜靜好潔習性，最好選擇幽靜、背風向陽、注排水方便，面積1～2畝，池濃1.5米，有效水深1.2米，底質為沙土性的池塘。其周邊設有1米高的防逃圍牆，磚砌或石棉瓦、水泥板亦可。在池中搭設若干食臺和晒臺，供其攝食與晒蓋之用，食臺要低於水面10～20釐米，放養前必需修整消毒、殺滅病菌，預防疾病。

　　2.甲魚的放養 當水溫達到15C時即可放養，並用2%～3%的鹽水或5毫克/公斤的漂白粉浸洗30分鐘後下塘，同塘內的甲魚規格要整齊無病。放養密度：加溫養殖規格在每隻150克以上每平方米放養6～8只;塑料棚保溫養殖每隻150克以上每平方米6～8只;常溫露天養殖每隻150克每平方米3～5只;常溫鱉魚混養10～30克每平方米5～10只;每隻50～100克每平方米2～4只;每隻150～200克每平方米1～2只;每隻500克以下每平方米0.5～0.75只。庭院養殖每隻10克以下每平方米10～15只;每隻10克以上每平方米5～10只;每隻100克以上可養3～5只。據湖北漢川縣介紹每畝放種100～150公斤，最高為2000公斤。也有資料說水深1.5米，每平方米可放4～5只。日本認為每3.5平方米可投放0.5～1只。

　　魚鱉混養時，面積3～5畝為好水深2～2.5米。4月間放養，混養幼鱉每隻4～15克，每平方米5～10只，當年可長到40克;放養每隻100克以上每平方米1～2只，當年個可達200～400克。放養魚種比例鰱50%～60%，草魚20%，鱅魚10%～15%，鯉鯽魚佔5%～10%，總放量900尾如鱅魚每尾4～6寸，草魚鯉魚每尾3～4寸養一年鰱魚尾重0.65公斤左右，鱅魚0.8公斤，草魚尾重1.5公斤左右。

　　3.飼養管理 料為天然餌料和人工飼料。動物性飼料有小雜魚、動物內臟、螺蚌、蠶蛹及蔬菜、豆粕等植物性料。配合料：動物性料佔55%、植物性36%、酵母4%、骨粉0.2%、合成氨基酸0.8%、礦物鹽1%、蔬菜汁3%。喂量佔體重5～6月鮮料5～10%，配合料2%，日投1次;7～9月鮮料10%，配合料3～5%，月投2次;9、10月鮮料5%，配合料2%，日投1次。或魚粉蛹粉15～20%、血粉5%、麥粉25%、玉米粉20%、豆餅粉30%、維生素礦物質新增劑1%，投量佔體重為開春5～10%，5月後20%，入秋5～10%，日入2次。餌料成團狀，2小時吃完為宜，並按“四定三看”法，投喂、調控水質，防病滅害等管理工作。

　　甲魚膳食價值

　　人們喜愛食用甲魚，因為它含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵等多種營養成分，是不可多得的 滋補品，尤以500多克重的母鱉為佳。母鱉體厚尾巴短，甲裙厚， 肉肥，味最美，公鱉則體薄尾巴長。

　　鱉肉具有雞、鹿、 牛、 羊、豬5種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱。它不但味道鮮美、 高蛋白、低脂肪，而且是含有多種維生素和微量元素的滋補珍品，能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能，也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。

　　在中國很早以前的記載中就有“鱉可補癆傷，壯陽氣，大補陰之不足”***出自《本草綱目》，原文非如此，但基本是在表述此意***，自古以來就被人們視為滋補的營養保健品。唐.孟詵：婦人漏下五色，贏瘦，宜常食之。《隨患居飲食譜》：鱉甘平，滋肝腎之陰，清虛勞之熱，宜蒸煮食之。

　　鱉肉富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素。因鱉的種類和生活地區的不同，其營養成分不盡完全一致。據分析，每百克鮮鱉肉一般含：水分73～83g，蛋白質15.3～17.3g，脂肪0.1～3.5g，碳水化合物1.6～1.49g，灰分0.9～1g，鎂3.9mg，鈣1～107mg，鐵1.4～4.3mg，磷0.54～430mg，維生素A 13～20國際單位，維生素B10.02mg，維生素B2 0.037～0.047mg， 尼克酸3.7～7mg，硫胺素0.62mg， 核黃素0.37mg，熱量288～744千焦耳。鱉的脂肪以不飽和脂肪酸為主，佔75.43%，其中 高度不飽和脂肪酸佔32.4%，是 牛肉的6.54倍， 羅非魚的2.54倍，鐵等微量元素是其他食品的幾倍甚至幾十倍。

　　甲魚肉性平、味甘;歸肝經。

　　具有滋陰涼血、補益調中、補腎健骨、散結消痞等作用　可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結核等症。