精美的食品安全手抄報圖片資料

　　食品安全是當今世界上人們所關注的焦點問題之一,每年食源性疾病所造成的嚴重後果,使食品安全問題已成為全球公眾健康優先考慮的問題。做好食品安全手抄報，瞭解食品安全的重要性。小編精心收集了，供大家欣賞學習!

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　　精美的食品安全手抄報的內容：食品安全知識

　　一、什麼是食品

　　《食品安全法》第九十九條 對“食品”的定義如下： 食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。 《食品工業基本術語》對食品的定義：可供人類食用或飲用的物質，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括菸草或只作藥品用的物質。 從食品衛生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到：所生產食品的原料，食品原料種植，養殖過程接觸的物質和環境，食品的新增物質，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，設施以及影響食品原有品質的環境。

　　根據食品安全檢測制度把食品分為：糧食加工品，食用油、油脂及其製品，調味品，肉製品，乳製品，飲料，方便食品，餅乾，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果製品***含巧克力及製品***，茶葉及相關製品，酒類，蔬菜製品，水果製品，炒貨食品及堅果製品，蛋製品，可可及焙烤咖啡產品，食糖，水產製品，澱粉及澱粉製品，糕點，豆製品，蜂產品，特殊膳食食品，其它食品。

　　二、什麼是食品安全以及食品質量主要有哪幾項基本要求?

　　食品安全***food safety***指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據世界衛生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、儲存、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全，降低疾病隱患，防範食品中毒的一個跨學科領域。

　　食品質量主要有以下幾個方面的要求：***1*** 有營養價值;***2***有較好的色、香、味和外觀形狀;***3***無毒、無害，符合食品衛生質量要求。

　　精美的食品安全手抄報的資料：食品安全

　　如今 我們進入了21世紀，隨著科技的發展，我們的的食品也逐漸豐富起來，但每年因食物而中毒的人卻多了。 記得有一次晚上，我放學時在小店買了一包零食，可回家時發現這包零食已經過期很久了。於是我就把剩下的全扔了，心想：我只吃了一 點點，應該不要緊。 但事與願違，半夜的時候，一陣巨痛將我從夢中驚醒，我的肚子疼極了，好像刀割一般疼痛。緊接著，我的肚子又開始噁心起來，有一種要吐的感覺，我又跑去廁所…… 我這一折騰就折騰了一小時,到了凌晨1點，我的肚子終於好些了。第二天早上,奶奶帶著我上醫院看病,醫生診斷出我得了腸胃炎,還掛了兩天針,唉,我以後再也不亂吃零食了。 在我姑姑家的牆上貼著兩張報紙,上面寫的是食物相剋與食物相宜,比如豬皮和番茄一起做菜能預防中暑,海帶與草決明炒菜能治頭痛,蘆根和竹菇炒菜能治呃逆;胡蘿蔔和白蘿蔔炒菜會產生毒性,導致中毒,青蔥和雞蛋一起炒會破壞雞蛋的蛋白質,發芽的馬鈴薯上有巨毒,吃了極有可能中毒導致死亡。我之後,心想:我們以後可一定要注意食物搭配啊! 食品安全不容忽視,我們在生活中一定多多注意啊!