夏季手腳冰涼應該吃什麼好
夏季應該怎麼養生??接下來小編為你分享一下夏季手腳冰涼時吃什麼吧。
夏季手腳冰涼吃羊肉來進補
雖然天氣熱,但有些人稍微吃點涼東西就拉肚子,有些女性吹一會兒空調就肚子疼、手腳發涼,這都是體寒的表現,可以適當吃點羊肉。羊肉性溫,只要烹調方法得當,能起到溫補氣血的作用,經常痛經的女性吃些也很好。中醫推薦,夏季手腳冰涼可吃羊肉粥。
羊肉粥的做法
先熬上大米粥,同時,在炒鍋裡放點油,放入羊肉碎,炒變色以後放入薑末和料酒提味去腥。然後等大米快煮爛時,將炒好的羊肉放進去,再熬20分鐘,一碗香噴噴的羊肉粥就做好了。吃完溫熱的粥,出出汗很舒服,還能防止感冒。
夏季也可吃涼拌羊肉
冬天喜歡吃燉羊肉,而夏天一般會選擇涼拌羊肉,不燙嘴,又溫補。經常待在空調室裡,再加上常吃各種冷飲,其實我們感覺不到很熱,但卻帶來了新問題。過多的涼氣侵入體內,對健康很不利,適當吃點羊肉溫補,對於經常感到疲勞、體乏的人,還能起到補虛的作用。做涼拌羊肉,選肉有講究,最好是羊後腿肉,瘦肉比較多。
吃羊肉的好處
1、羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。
2、羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟,陽痿早洩以及一切虛寒病症均有很大裨益。
3、羊肉具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。
4、羊肉性味甘溫,能補腎健腦,可治療毛髮枯槁、鬚髮早白、失眠健忘、面板粗糙等症。
值得注意的是,發熱的病人、腹瀉的病人和體內有積熱的人就最好不要食用。
夏季清熱解毒吃的食物
1、綠豆
綠豆具有很好的解暑作用。單獨用綠豆煮湯即可,最好不加糖。清熱同時又要養胃,可用綠豆和大養生食譜米一起煮粥。
2、黃瓜
具有清熱、解毒、除溼的作用。最佳食用方法是涼拌黃瓜,再用醋汁拌,加入大蒜。中醫認為,醋和蒜屬溫性食物,可以防止黃瓜寒涼傷脾。
3、苦瓜
具有滌熱祛暑的功效。滌熱比清熱作用更強,能將熱邪從體內盪滌出去。有些人喜歡把苦瓜先放在開水裡焯一下,這會削弱其滌熱的作用,所以最好別焯。
夏季祛溼吃的食物
夏季雨水較多,此時人體記憶體在溼邪,應利水除溼。
1、冬瓜
具有利尿的功效,通過利尿把身體裡多餘的水溼排出體外。冬瓜做菜時只能放少量的鹽,因為鹽放多了會抵消冬瓜利水的作用。
2、薏苡仁
具有健脾利溼的功效。生薏苡仁烹飪後的除溼效果好,比如,南方有些地區有喝薏苡仁粥的習慣。炒過後的薏苡仁煲粥則有助健脾。
3、玉米鬚
有利尿、消腫、除溼的作用。可取乾的玉米鬚15-30克***鮮品重量加倍***加水煎煮,去渣取汁。也可將玉米鬚放入茶杯中,開水沖泡,溫浸十分鐘後,代茶飲。
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