胃不舒服吃什麼好食療方

　　很多人都有胃病，其實很多食物都具有養胃的作用，比如像小米、百合、蜂蜜等，不管是胃炎還是胃潰瘍，食療永遠是最好的治療方法。以下是小編收集整理的胃不舒服食療方，希望對你有幫助。

　　胃不舒服食療方

　　一、木瓜鯇魚尾湯

　　食材：番木瓜、鯇魚尾100克

　　做法：

　　1.木瓜清洗乾淨後去皮，切塊備用;鯇魚尾清洗乾淨，備用;

　　2.鍋中放入適量的食用油，燒熱後放入鯇魚尾鑊煎片刻，接著放入木瓜、生薑片以及少量的清水，煮一小時時間後即可食用。

　　二、參芪猴頭燉雞

　　食材：猴頭菌、母雞、黃芪、黨蔘、大棗各10克，薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量

　　做法：

　　1.猴頭菌去蒂後清洗乾淨，發脹後擠幹水分，切片後備用;母雞去毛去內臟後清洗乾淨，剁塊備用;大棗清洗乾淨，去核後備用;

　　2.母雞放入燉盅中，同時加入薑片、蔥結、紹酒、清湯，還有猴頭菌片以及黃芪、黨蔘、大棗，之後用文火慢慢燉。等到肉熟爛後放入適量的食鹽調味，出鍋即可食用。

　　三、砂仁黃芪豬肚

　　食材：砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個

　　做法：

　　1.豬肚清洗乾淨，備用;砂仁、黃芪清洗乾淨，備用;

　　2.黃芪以及砂仁放入豬肚中，放入鍋中並且加入適量的清水，燉熟後即可調味食用。

　　四、淮山蜂蜜煎

　　食材：淮山30克，雞內金9克，蜂蜜15克

　　做法：

　　1.淮山清洗乾淨，備用;雞內金清洗乾淨，備用;

　　2.將淮山、雞內金水煎取汁，最後放入蜂蜜調勻後即可飲用。

　　胃不舒服能喝粥嗎

　　1、胃不舒服的時候吃東西要細嚼慢嚥，除了樣子好看，還是因為這樣可以使食物和唾液相混合，以便食物到胃裡更容易消化。而喝粥的時候無法細嚼慢嚥，食物也無法與消化液均勻混合，反而不利於消化。

　　2、由於稀飯水分多，口腔和胃腸等分泌的消化液會被稀釋，食物就不會及時消化，腸胃功能不好的人胃的運動會更加緩慢，這樣進一步加重了胃的負擔。

　　3、吃得太好或吃得太飽，都會刺激胃大量分泌胃酸，患有反流性食管炎的病人大幅增加。對於這部分病人並不適應喝稀飯養胃，因為稀飯是酸性的，繼續喝稀飯，無疑傷上加傷。不少患有淺表性胃炎的病人因篤信稀飯養胃而長期喝粥，最後導致反流性食管炎，嚴重的甚至食管糜爛。

　　4、人唾液中的澱澱粉酶是一種能夠促進消化的重要物質，人們在進食是若不進行咀嚼，口腔內的唾液腺就不會大量地分泌唾液，因而就不會有足夠的澱粉酶出現。經常喝粥會抑制澱粉酶的分泌，也不利於食物的消化。

　　因此，相比較喝粥，吃乾飯時細嚼慢嚥反而會促進消化，保護腸胃功能。當然胃不舒服可以選擇吃一些容易消化的麵食，比如麵條、餛飩、花捲等，如果非要喝粥也可以多加些料，比如烹製成健脾胃的山藥粥，營養豐富的五穀雜糧粥，或是酌情新增雞蛋、肉末、雞茸、碎菜等調味，增加營養。專家建議對於胃酸分泌過多的病人來說應多吃饅頭、包子、麵條等麵食，因為麵食屬於鹼性，可以讓胃的酸鹼達到平衡，有助於減少胃病的發生機率。

　　脾虛溼熱型的胃不舒服常常會有臉色萎黃，沒有精神，腹脹、沒胃口，大便爛或者便祕的現象出現，四肢困重，應該以健脾祛溼為主。可以吃土茯苓生地煲龜、淮山粥、淮山蓮子粥、赤小豆排骨湯。

　　胃陰虧損型的胃不舒服通常會感覺到飢餓，但是在吃的時候又覺得吃不下去，或者吃一點點就會感覺肚子脹。那麼你可以吃蟲草石斛燉瘦肉、沙蔘麥冬煲瘦肉，有益氣養陰的的效果。

　　胃不舒服喝什麼粥好

　　1、麥皮牛奶粥

　　麥皮100G，牛奶300G，砂糖100G，黃油5G，鹽適量。麥皮煮粥***線以水浸泡約半小時***將熟時加牛奶，再煮約10分鐘，加白糖，黃油，鹽煮至麥皮已爛。

　　2、山藥百合大棗粥

　　將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者，患者常表現為胃脘隱痛、飢不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

　　3、沙蔘米粥

　　北沙蔘，粳米，冰糖，水。每次取北沙蔘15克，搗碎，選用粳米50克，冰糖適量，同入沙鍋內，加水500毫升，煮至參爛米花，湯稠湯麵有油為度。或用新鮮北沙在30克，洗淨切片，如法同煮為稠粥。若用南沙蔘煮粥、則先將南沙蔘碾成細粉，每次用粉15克，調入粥內，同煮為稠粥。早晚二次溫熱服食。3～5天為一療程。

　　4、蓮子百合糯米粥

　　蓮子，百合，糯米，白糖。蓮子、百合少許，洗淨後在水中泡20分鐘。糯米洗淨在鍋中煮開，置小火約10分鐘後，下泡好的蓮子和百合。將蓮子、百合、糯米煮至稠，放入適量的白糖即可食用。

　　5、山藥百合粥

　　山藥一根，百合少許，燕麥片一勺，小米一杯，紅棗若干。

　　山藥去皮切塊，百合、小米、燕麥片、紅棗洗乾淨，沸水放入山藥、小米、紅棗小火煮，最後放入燕麥片和百合燜熟。