北方春季乾燥喝什麼養生湯好

　　北方的春天氣侯乾燥，多風且少雨，乾燥的北方春天我們可以喝什麼湯來養生呢?今天，小編為大家推薦春天適合乾燥北方的養生湯做法。

　　乾燥北方春季喝什麼湯好

　　1、冬蟲草燉水鴨湯

　　冬蟲草燉水鴨湯非常適合春季養生的滋補湯，春季看似春暖花開，生機勃勃，萬物復甦一幅生機的景象，其實春季也是呼吸道感染病發的高峰季節，也是感冒的高發季節，身體的狀況一下子還沒有從寒冬上適應過來，整個身體的抵抗能力還沒跟上去。而冬蟲草燉水鴨湯具有滋肺補腎，以及護肝養顏之功效外，還可以提高我們人體的抵抗能力和免疫能力，在春季是非常不錯的養生湯哦。

　　2、芝麻湯

　　芝麻對於大家來說，可以首先想到的就是黑色，這個特點是公認的，眾所周知的。其實芝麻還有很多功效，它富含豐富的維生素、蛋白質、鈣等多種礦物質，它的營養成分非常的豐富，特別是維生素E的含量更是非常之高，而且我們都知道維生素E是防止衰老的元素，可以促進我們人體的新陳代謝，對於改善我們人體的血液迴圈也有著很好的效果。它所含的營養成分對於面板的滋養都有著很好的效果，特別是在北方的天氣，多風乾燥，面板容易發生乾裂，多食用芝麻湯非常的不錯。

　　芝麻湯除了以上說的那些以外，還有很多的很好的功效哦，比如對於動脈硬化和高血壓的患者都有著很好的治療效果。中醫學裡面對於芝麻的藥用價值也很高，說它是一味強壯劑，有著生津、潤腸之功效，高血壓患者食之非常有益處。

　　3、玉米胡蘿蔔排骨湯

　　這個也是很不錯的溫潤營養滋補湯，很適合春季養生的湯。春季雖然是春暖花開的美麗好時節，但也是花粉過敏症多發的時節，特別是過敏性皮炎的人群，對於這款春季家常湯是非常不錯的選擇哦。

　　當然了，除了也喝湯養生之外，對於生活習慣也是非常重要，因為春天的天氣乾燥，容易上火，所以呢，應該少吃油炸類食品，多吃一些水果和蔬菜，保持充足的睡眠，加強戶外鍛鍊，多到室外呼吸一些新鮮的空氣，比如春遊、踏春等，去領略大自然的美麗風光。

　　春天喝什麼湯好

　　1、老鴨筍湯

　　材料：老鴨1只***約750克***，筍尖150克，枸杞少許。

　　做法：將老鴨洗淨，去除鴨頭、鴨尾及肥油，切塊用清水漂20分鐘，將水瀝乾。筍用水泡軟後洗淨，掐頭去尾，取中段切絲。將所有原料一同放入煲內，加清水1500-2000毫升，大火煲滾，轉小火慢煲4小時左右，起鍋加鹽調味。

　　功效：春季天氣乾燥，容易虛火上升，此湯可滋陰補腎、強身健體、清理腸胃。湯品性寒，特別適合體內有熱、上火的人飲用，可起到助消化和緩解便祕等作用。

　　2、枸杞菜豬肝湯

　　材料：豬肝100克，枸杞菜300克，調料食鹽1小勺，姜5克，料酒5毫升，澱粉10克，白醋5毫升，水適量，植物油5毫升。

　　做法：豬肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘，再用清水漂洗乾淨。將豬肝用料酒、澱粉和1/2小勺鹽抓拌均勻，姜去皮切絲。豬肝醃製片刻，枸杞菜洗淨將葉子摘下，梗不要。鍋中倒入適量清水，大火燒開後放入薑絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟;放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調味即可。

　　功效：春天多吃枸杞葉能收到補肝氣、清熱解毒、益精明目的良好效果。今天介紹這道枸杞菜豬肝湯，加入有補血養肝之效的豬肝，是電腦一族的護眼良方，也是女士們養陰美容的靚湯。

　　3、烏雞菌菇湯

　　材料：烏雞半隻***約300克***，茶樹菇20克，白玉菇20克，羊肚菌20克，杏鮑菇20克，枸杞少許。

　　做法：烏雞洗淨切塊，清水泡20分鐘，將水瀝乾。將全部材料放入鍋內，加清水1500毫升，大火煮滾後改小火煲3小時左右即可。煲好後加鹽調味。

　　功效：春天易上火痰多，此湯可清熱消痰、補血養顏，凡貧血、心跳失眠者皆可食用，食後令人神色添彩。

　　4、雙豆土茯苓豬瘦肉湯

　　材料：祛溼豆40克，赤小豆25克，土茯苓30克，陳皮1/4個，豬瘦肉300克，生薑3片。

　　做法：各物分別洗淨，豬瘦肉切塊，其餘均浸泡。一起與生薑下瓦煲，加水2500毫升***約10碗量***，武火滾沸後改文火煲約一個半小時，下鹽便可。此量為3～4人用。

　　功效：雙豆即祛溼豆和赤小豆，均有健脾祛溼的功效，祛溼豆還兼有補腎作用。土茯苓能清熱利溼、解毒利尿，對各類面板病尤以奏效。因而此湯清潤可口，能清熱、祛溼、解毒。同時亦為春季家庭的祛溼湯水，且男女老少皆宜。