慢性肝炎適合吃什麼稀飯

　　現在的人由於不良的生活和飲食習慣，很容易讓疾病侵害了身體，比如慢性肝炎患者就越來越多了。那麼慢性肝炎患者比較適合吃哪些稀飯呢?下面跟隨小編一起來看看吧。

　　慢性肝炎適合吃的稀飯

　　1、地耳粥的做法

　　材料:地耳草30克***鮮品60～90克***、大米50克。

　　做法:取地耳草洗淨,用水800毫升,煎取500毫升,去地耳草,將大米淘淨,加入地耳草汁中,用慢火熬至粥成,放溫,1日分次食用。

　　2、山藥扁豆粥的做法

　　材料:山藥30克、白扁豆15克、大米100克、白糖少許。

　　做法:大米淘淨,山藥切片,扁豆洗淨。慢性肝炎食療,將大米、扁豆入鍋,加水適量,武火煮沸,再用文火熬至八成熟,放入山藥片、白糖後,熬熟即成。每日1次,可經常食之。

　　慢性肝炎飲食禁忌

　　1、飲食清淡

　　肝炎患者在飲食中應注意要食用富含不飽和脂肪酸的植物油,並限制食用膽固醇的攝入,以防止過早出現動脈硬化。肝炎患者應該適量控制油脂、糖及糧食類食物,防止脂肪肝的形成及老年性肥胖。鹽的攝入也應該限制,以防止老年性疾病的發生。

　　2、飲食有規律

　　肝炎患者在食慾不振時可以採取少食多餐的方法,或採用半流質飲食,一般情況下每天堅持4~5餐,注意葷素搭配。一定量的水果和蔬菜可以補充必要的維生素,水分的攝入每天以1500~2000ml為宜。

　　3、每日攝入足量蛋白質

　　牛奶、魚蝦類、瘦肉及豆製品是最好的蛋白質選擇,但是應該按照患者體重適量供給,一般老年性患者每天每千克體重應供給蛋白質1.5~2.0克。不要生吃雞蛋、油炸豆類及不易消化的食物。

　　預防慢性肝炎的方法

　　1、飲食不調

　　飲食不調會使慢性肝炎復發,因此,慢性肝炎患者飲食以清淡有營養的食物為主。特別由於飲酒而使肝功能復發的患者最多,酒在肝內氧化,可直接損害肝細胞,因此肝炎患者應禁酒。

　　2、勞累過度

　　有資料表明,約有四分之三的患者因過度勞累而使肝功能反覆,如過多奔走、熬夜、精神緊張、情緒波動以及房事所傷。

　　3、其他疾病

　　慢性肝炎患者還會因感冒、腹瀉、氣悶、失血而導致肝功能波動。因此慢性肝炎患者一定要注意冷暖、保養脾胃、調理情態、謹慎起居,儘量避免因其他疾病而造成肝功能的波動。

　　4、過服藥物

　　慢性肝炎患者因求愈心切,往往服用過多所謂保肝藥,這樣不但不利於肝病的治療,反而還會對肝臟帶來一定的負擔。

　　慢性肝炎的危害

　　1、發展為肝硬化、肝癌等

　　慢性肝炎患者體內病毒的存在會使患者肝臟的代償能力減弱,使患者各項機能無法正常的完成,而且很容易出現肝硬化、肝癌等疾病,這將對患者的生命造成嚴重的影響。

　　2、對肝臟造成持續性的損害

　　乙肝病毒長期的存在於慢性肝炎患者體內,會對患者的肝臟造成持續性的損害。乙肝病毒無法清除會持續性的複製,對肝臟造成損害,容易使肝臟產生不同程度的纖維化,同時會導致肝硬化的發生。

　　3、引發其他疾病

　　慢性肝炎患者由於肝臟受到侵害,導致糖類、脂肪、蛋白質等的代謝發生異常,容易出現脂肪肝、糖尿病等疾病,這將對患者的健康造成嚴重的影響。

　　4、加重慢性肝炎患者的心理負擔

　　慢性肝炎患者由於長期受到病毒的干擾,使得患者的健康受到嚴重的影響,這會對患者造成沉重的心理負擔,而且會給患者的生活、工作等帶來影響。

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