家常的玉米蓮藕大骨湯做法

General 更新 2024年12月17日

  玉米含有豐富的纖維素,可以刺激胃腸蠕動,防止便祕。你瞭解蓮藕玉米排骨湯要怎麼做嗎?現在,小編來告訴你玉米蓮藕大骨湯的家常做法。

  製作玉米蓮藕大骨湯需要準備的材料

  • 主料
  • 豬骨

    500g
  • 蓮藕

    500g
  • 玉米

    300g
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  •  

  玉米蓮藕大骨湯烹飪過程中的步驟圖

  1.準備好姜和蔥

  2.豬骨頭洗淨放鍋中,加入適量的清水和薑片

  3.煮開,去除表面的浮味

  4.將豬骨撈出放鍋中,加入薑片和蔥結

  5.加入適量的熱水

  6.蓋上鍋蓋,大火煮開後轉小火燉

  7.蓮藕和玉米切段

  8.四十分鐘後,撈出蔥結,加入蓮藕和玉米

  9.燉半個小時,加入適量的食鹽即可

  玉米的食療作用

  1、促進胃腸蠕動

  玉米富含鎂元素,能加強腸胃蠕動,促進機體排除廢物,可防治便祕、腸炎、腸癌等,還能促進已患腸癌的病人好轉。

  2、美容護膚

  與祕密含有賴氨酸和微量元素硒,其氧化作用有益於預防腫瘤,同時玉米含有的維生素B1、B2等,對保護神經傳導和胃腸功能,預防腳氣病、心肌炎、維護面板健美。

  3、玉米強化骨骼

  玉米的含磷量居諸多食品之首,尤其老年人常吃玉米可以預防骨質疏鬆、使牙齒堅固。

  除了玉米粒,可以發現玉米鬚、玉米胚都是非常有功效的,尤其是玉米鬚對糖尿病患者很有幫助。家裡有糖尿病患者,可以嘗試用玉米鬚。

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