南瓜的做法大全家常菜譜
南瓜的功效是非常高的,日常多吃南瓜可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,小編整理了南瓜家常菜譜的做法,歡迎閱讀!
南瓜家常菜譜的做法1
清炒南瓜的做法步驟
1. 準備好所有食材.南瓜削皮去籽,洗淨.切片.用模具壓成五角星~蔥切成末~
2. 全部壓好後.
3. 炒鍋放橄欖油油,下五角星南瓜煸炒.加鹽,翻炒幾下後加一碗水.
4. 開鍋後加蓋小火燜至水收幹.撒些雞粉.蔥出鍋.裝盤就OK了~
南瓜家常菜譜的做法2
豆豉炒南瓜的做法步驟
1. 南瓜洗淨,去皮去籽,切塊或切條;
2. 入沸水煮至七成熟,撈出瀝乾水分;
3. 香菜洗淨,去葉取莖;蔥段、薑片、豆豉;
4. 鍋入油燒熱,下薑片、豆豉炒香;
5. 倒入南瓜、蔥段
6. 加鹽、雞精調味,下入香菜,用水澱粉勾芡,炒勻,再淋點香油即可。
南瓜家常菜譜的做法3
南瓜小炒的做法步驟
1. 南瓜去皮去籽
2. 用模具壓成心形,也可以切成稍厚的片狀
3. 百合掰開洗淨,蘆筍去掉老皮切寸段,胡蘿蔔切片
4. 鍋中燒開水,先下蘆筍焯水,然後撈出在涼開水中過一下瀝乾待用
5. 南瓜也焯水,然後撈出在涼開水中過一下瀝乾待用
6. 起鍋放油下胡蘿蔔片炒軟
7. 下百合炒至由白色變微微透明
8. 然後下蘆筍南瓜快速翻炒,接著下鹽、雞粉炒勻即可
9. 出鍋裝盤,營養富的南瓜小炒就可以開吃了
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