羅漢果可以天天喝嗎

　　羅漢果對咽喉有非常好的療效，而且羅漢果茶甜甜的，很好***，所以人們沒事就泡羅漢果茶喝，有的天天都喝羅漢果泡的水，?一起來看看吧!

　　羅漢果味甘，性涼，無毒，入肺，脾二經，具有清肺潤腸之功，對血燥便祕，痰火咳嗽，咽喉腫痛，癰腫瘡癤等症有較好的食療作用。對於上火引起的咽喉腫痛、肺熱等，短期天天喝羅漢果茶是非常好的，很快就能治癒。

　　但是，天天飲用羅漢果水會使得體內寒涼之氣積累較多，一定程度上會傷及脾胃的陽氣，而且，咽痛或者西醫講的慢性咽喉炎不一定中醫辨證就屬於熱證，也有很多人是受涼引起的，這種情況是不適合使用羅漢果水的。天天喝只會加重病情。

　　如果沒病經常泡羅漢果水，會給肝臟造成不必要的負擔，沒病就不要經常喝羅漢果泡的水了。更不能天天喝羅漢果水。偶爾喝喝，清肺潤腸還是可以。

　　另外，羅漢果不能隔夜喝，羅漢果具有多種維生素和礦物質，並且對降肝火特別咽炎有很好的作用。但是如果隔夜的話，羅漢果和水的接觸時間過長，會使藥性減退，並且容易滋生細菌。對身體非常不好，所以任何食物，不管是羅漢果還是其它的，和水接觸後，是不建議過夜喝的。

　　羅漢果多吃會怎樣

　　老中醫告訴我們，羅漢果是不能夠隨隨便便就吃的，如果沒有選擇正確的泡水喝的比例以及正確的服用方法，不僅不會滋補身體，反而有可能對身體造成不利影響。

　　1、容易導致腸胃功能下降

　　專家告訴我們，短期之間服用羅漢果泡水不僅對身體沒有害處，同時還可以調劑腸胃功能。但是如果長期服用，很容易導致我們的腸胃功能下降，甚至有可能引發一些連鎖的疾病。特別是對於一些身體體質比較敏感並且體質過於寒涼的人群來說，不建議服用羅漢果泡水，這對於身體傷害比較大。

　　如果想要服用羅漢果泡水，那麼最好能夠先諮詢專業的醫生或者是營養師，選擇最正確的服用量以及服用方法，這樣才能夠最為快速的調整好體質。

　　2、服用過多容易上火

　　很多人喜歡將晒乾之後的羅漢果泡水服用，認為這樣能夠很好的保健身體，但是小編並不建議大家長期大量的服用。因為烘乾之後的羅漢果泡水服用太多容易上火，所以一些風熱咳嗽的患者應該少吃，或者是在搭配一起其他具有清涼作用的材料。

　　3、夢遺以及夜尿患者千萬不能服用羅漢果泡水

　　因為這不僅僅會導致夜尿增加，同時也容易傷害脾胃，不利於身體健康。

　　4、體質寒涼的患者服用要注意

　　中醫方面認為羅漢果性涼，所以一些體質寒涼或者是過於敏感的人群服用的時候一定要特別的注意。並不建議這一型別體質的人群服用，如果是身體確實是患有慢性咽炎非常的嚴重。那麼服用的量一定要注意，以不會引起身體過度反應為基本目的，少量的服用也能夠令身體恢復健康。

　　羅漢果的吃法

　　一、泡茶

　　在羅漢果兩頭，各鑽一小洞放入茶杯中，衝入開水，不久果內各種營養成分和水溶解，便是一杯色澤紅潤、味道甘甜、氣味醇香的理想保健養生飲料。

　　二、煮服

　　雞蛋花羅漢果飲

　　材料：新鮮雞蛋花10朵、幹羅漢果1個

　　做法：

　　1.準備好雞蛋花和羅漢果。

　　2.雞蛋花洗淨，用清水當泡30分鐘。

　　3.淨幹羅漢果表面洗淨，用手輕輕掰開兩半，放入鍋中，倒入適量的清水，煮開後，調成小火煮30分鐘，讓羅漢果味儘量出到水中。

　　4.最後淨雞蛋花從水中撈起，濾幹水，放到鍋中，與羅漢果水混合煮10分鐘即可。

　　羅漢果蓮藕甜湯

　　材料：羅漢果2顆、蓮藕1根、紅棗10顆、冰糖隨意、清水1500ml

　　做法：

　　1.羅漢果洗淨外皮，用刀拍裂外殼，取出裡面的果肉。

　　2.紅棗用清水浸泡再洗淨。蓮藕削去外皮洗淨後，切成5毫米厚的圓片。

　　3.將羅漢果肉和紅棗放入鍋中，加清水後大火煮沸，改成小火煲煮20分鐘。

　　4.然後將蓮藕片和冰糖放入，用小火再煮15分鐘即可，趁熱喝。

　　銀耳香梨甘蔗羅漢果蜂蜜茶

　　材料：銀耳1小朵、香梨1個、甘蔗1段、羅漢果1/4個、蜂蜜適量

　　做法：

　　1.銀耳1小朵用清水泡發，洗淨表面雜質。

　　2.洗淨的銀耳用刀切成碎末，或者用手撕成小朵。

　　3.銀耳末放入砂鍋，加入適量的清水，大火熬開中火熬煮20分鐘，至銀耳軟。

　　4.甘蔗一段，用刀切成小寸斷，再把每一段一分為四切成小丁，甘蔗丁放入砂鍋中。

　　5.香梨用清水洗淨，不要去皮切成丁，香梨丁放入砂鍋中。

　　6.羅漢果取1/4個，用手掰碎，羅漢果放入砂鍋中。

　　7.中火熬煮20分鐘，至鍋裡的食材熟。

　　8.熬好的湯汁盛出放在杯子裡，降至微溫後調入蜂蜜飲用。

　　羅漢果枇杷湯

　　材料：羅漢果、枇杷、冰糖

　　做法：

　　1.先將枇杷剝去外皮，挖去枇杷籽，剝除白膜，對半切開。

　　2.羅漢果磕開去殼剝出果肉。

　　3.將羅漢果肉放入開水鍋裡，一次性加足水大火開小火燜煮。

　　4.煮30分種左右等到羅漢果煮出濃汁時，將枇杷肉塊放入同煮。***煮出濃汁後最好再燜一會***

　　羅漢果粳米粥

　　材料：羅漢果250克、粳米50克、精鹽、味精適量

　　做法：

　　1.將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。

　　2.粳米以水淘洗乾淨，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時移小火繼續煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。

　　三、燉服

　　羅漢果百合雞湯

　　材料：雞300克、羅漢果半個、幹百合30克、紅棗6個、蔥、姜、鹽

　　做法：

　　1.將雞剁成段後，飛水焯燙去血沫，撈出備用。

　　2.羅漢果、百合、紅棗分別洗淨備用。

　　3.將雞塊、羅漢果、百合、紅棗、蔥、薑絲放入湯煲中加入適量清水，大火煮開後，小火煲煮2小時，喝時根據口味加鹽調味即可。

　　羅漢果杏仁豬肺湯

　　材料：豬肺1個、羅漢果1個、甜杏仁15克、百合15克、鹽1小匙

　　做法：

　　1.買回來的豬肺，不要切開，通過大氣管往裡面衝水，豬肺會慢慢的膨脹變大。

　　2.用手抓肺葉用力把水擠出來。

　　3.再通過大氣管往裡沖水，再擠水，如此反覆多次，直至沖洗乾淨豬肺裡面的血水，豬肺變白。

　　4.再把豬肺切成小塊。

　　5.把切成小塊的豬肺放盆裡沖洗，撈起來再衝洗，重複2遍。

　　6.鍋內放涼水，把豬肺放進鍋內，開大火煮開。

　　7.水煮開後，豬肺受熱收縮，會有大量的浮沫擠出。

　　8.水開後煮1分鐘左右，將豬肺瀝乾水，再倒進盆裡沖洗乾淨浮沫，沖洗2遍。這樣處理過的豬肺就非常的乾淨了，可以放心的用來做吃的了。

　　9.將處理乾淨的豬肺瀝乾水備用。

　　10.羅漢果、南杏仁和百合洗淨備用。

　　11.鍋內加水，將羅漢果敲碎，和杏仁百合一起倒入鍋內。

　　12.把豬肺也倒入鍋內。

　　13.開大火煮開，轉小火煲1個小時。

　　14.加1小匙鹽，潤肺止咳的羅漢果杏仁豬肺湯出鍋了。

　　羅漢果淮山豬骨湯

　　材料：豬排500克、鐵棍山藥150克、羅漢果1/4個、姜3片、枸杞10粒左右、鹽適量

　　做法：

　　1.排骨斬塊清洗後，用花雕或料酒浸泡20分鐘。

　　2.之後冷水下鍋，進行飛水。***開鍋後煮10分鐘，撈出瀝乾水分***

　　3.淮山去皮切段，姜切成片，羅漢果洗淨，枸杞用少量清水浸泡。

　　4.重新做湯煲，加足量的水，水開後下豬骨。

　　5.再將羅漢果、淮山、姜放入鍋中，中火煮開後轉小火煲3小時以上。

　　6.加枸杞和鹽，繼續煲20分鐘即可。