香菜煮水的做法與功效有什麼

　　香菜雖然名字裡有個香字，但並非人人都能接受得了它的味道，香菜的功效與作用有許多，其中香菜煮水可以幫助排毒，還可以幫助寶寶退燒等。以下是小編為你整理有關於香菜煮水的功效，希望能幫到你。

　　香菜煮水的功效

　　1.用香菜的根熬水，對加速小兒退燒有一定的效果，可以試試。 香菜根具有促進血液迴圈的作用，能夠排汗退燒。更重要的是，它還有健脾胃的作用，小孩很多時候都是因為脾胃功能較弱而導致的發燒反覆，因此喝香菜根汁可達到“雙管齊下”的效果。可選250克香菜根，洗淨後放入砂鍋中，加入六七百毫升左右水即可。待水熬至原來的1/3左右時，撈出香菜根。可一天喝兩到三次，小孩發燒便可緩解甚至退去

　　2.香菜煎水有效排毒香菜，中醫俗稱芫荽，有發表透疹的功效，能夠將人體內的毒邪發出來，讓患者好得更快。一般分內服和外用兩種，外用可取香菜***連根帶葉***4兩—半斤左右煎水，燻蒸並擦洗全身大約10分鐘。內服時用30克左右就夠了，一天1—2次，大人和小孩都適用。將帶根的香菜洗淨加水煎煮，用菜湯洗臉，有效調節皮脂分泌，加速因紅疹子感染癒合後引起的老化角質及黑色素的剝落，平說明疏風清熱利溼對皮疹色赤遇熱則發尿黃有療效。

　　香菜煮水的做法

　　1、香菜***連根帶葉***煮水

　　2、外用可取香菜***連根帶葉***4兩—半斤左右煎水，燻蒸並擦洗全身大約10分鐘。

　　3、一般分內服和外用兩種，內服時用30克左右就夠了。一天1—2次，大人和小孩都適用。

　　功效：

　　香菜煮水已被證實可以作為洗腎排毒的方法，而且香菜煮水對寶寶退燒也有很好的效果，有需要的家庭都可以試著嘗試一下。

　　小貼士：

　　香菜煮水除了可以退燒排汗外，還有透疹的作用，小兒麻疹未出透，可以喝香菜水，但是麻疹已透或者雖未透出但是熱毒壅滯者不宜食用;患有風寒外感，脫肛以及食慾不振等人也可以食用香菜煮水，可以有效改善病情。

　　香菜的營養價值

　　食用價值

　　香菜有種特殊的香味，常被用作菜餚的提味之品。

　　香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥味。

　　藥用價值

　　香菜性溫，具有發汗透疹、消食下氣、醒脾和中的功效。麻疹初期透出不暢、食物積滯、胃口不開、脫肛等病症，都可通過使用香菜來幫助緩解或治療。

　　香菜具有和胃調中的功效，能促進胃腸蠕動，有助於開胃醒脾。

　　香菜提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能。

　　營養分析

　　香菜內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，其揮發油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可開胃醒脾。
 

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