霜降時節如何養生

　　霜降是秋季到冬季的過渡節氣，霜降到立冬的這段時間，氣溫下降速度很快，天氣漸冷，地面開始出現初霜。此時多吃一些潤肺去燥的水果可以去秋燥，健脾養生。下面是小編為大家收集整理的霜降時節養生水果推薦，歡迎大家閱讀。

　　霜降時節養生水果推薦

　　1.柿子

　　在中國的一些地方有這樣一個習俗：霜降時節要吃紅柿子，他們認為吃了柿子就不會流鼻涕，也有的地方認為吃了柿子整個冬天嘴脣都不會裂開。雖然這只是一種地方習俗，但是霜降時節吃柿子絕對是有益無害。柿子一般在霜降前後開始成熟，皮薄肉美，甘甜可口，是吃柿子的最佳時間。柿子味甘、澀，性寒，能夠清熱去燥、潤肺化痰、生津止渴。此時柿子雖口感較好，但也不能多吃，柿子中的鞣酸會影響人體對鈣等物質的吸收，造成營養不良。同時也不要吃柿子皮，柿子皮有很多的酸沉澱物，會引起噁心、腹痛。

　　2.白果

　　白果是銀杏的種仁，含有豐富的澱粉、蛋白質、糖類，還含有維生素C等人體所需的微量元素。白果味甘苦澀，能夠斂肺氣、定咳喘，對於咳嗽痰多的人群是一大佳果。秋季咽炎、咳嗽、哮喘易發，多吃白果可以減少咳嗽，化痰止咳。白果有小毒，食用過量可能會中毒，出現發燒、嘔吐、腹瀉等症狀，應該及時到醫院治療。

　　3.橘子

　　秋季是橘子的豐收季節，橘子已經成熟，酸甜可口。橘子含有豐富的維生素C和維生素A，能夠護眼明目，提高食慾、止咳潤肺、順氣健胃。所以吃點橘子對身體大有好處。

　　4.荸薺

　　荸薺就是我們常說的馬蹄，味甘性寒。荸薺中含有磷，能促進人體的生長髮育，調節體內的酸鹼平衡，對牙齒和骨骼也有益處。荸薺經常入藥來治療咽喉腫痛，還能輔助治療食道癌、肺癌。秋季多吃荸薺可以防秋燥，緩解咽喉不適。

　　5.栗子

　　栗子又稱板栗，能夠健胃養脾、止咳化痰，是此時進補的佳品。栗子能夠強筋壯骨，栗子的碳水化合物含量較高，能夠為人體提供熱量，幫助脂肪代謝，能夠益氣健脾。栗子可以生吃，也可以煮熟或者是作為菜餚的輔助食材。

　　霜降時節的飲食養生原則

　　霜降節氣為脾臟功能處於旺盛時期，由於脾胃功能過於旺盛，易導致胃病的發出。所以此節氣是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病復發的高峰期。由於寒冷的刺激，人體的植物神經功能發生紊亂，胃腸蠕動的正常規律被擾亂;人體新陳代謝增強，耗熱量增多，胃液及各種消化液分泌增多，食慾改善，食量增加，必然會加重胃腸功能負擔，影響已有潰瘍的修復;深秋及冬天外出，氣溫較低，且難免吸入一些冷空氣，引起胃腸粘膜血管收縮，致使胃腸粘膜缺血缺氧，營養供應減少，破壞了胃腸粘膜的防禦屏障，對潰瘍的修復不利，還可導致新潰瘍的出現。

　　“霜降”之時已經進入深秋，中醫認為此季節屬於五行中的“金”，對應肺臟。因此，此時飲食養生適合的是“平補”。適宜的食物有梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜等。這些食物有生津潤燥、清熱化痰、止咳平喘、固腎補肺的功效。此時應少吃寒涼的食物，如海魚、蝦、各種冷飲等，以免傷肺引發疾病。

　　“霜降”後一般是進補的好時候，諺語有“補冬不如補霜降”的說法，以保暖潤燥健脾養胃為主，應該多吃些梨、蘋果、白果、洋蔥、雪裡蕻。少吃冷硬食物，忌強刺激、暴飲暴食，還要注意胃的保暖。“春天吃花，秋天吃果”，白薯、山芋、山藥、藕、荸薺，都是這個時節適宜吃的食物。此外，還可以多吃些百合、蜂蜜、大棗、芝麻、核桃等食物，也很有保健效果。