夏天喝什麼湯清熱解毒

　　夏天是個非常容易中暑的季節，所以認真做好防中暑工作是非常重要的，夏天飲食也非常重要，那麼夏天清熱解毒湯有哪些呢?就跟隨小編來看看吧。

　　夏天清熱解毒的湯

　　1、柴魚節瓜瘦肉湯。材料,柴魚***乾貨店有售***100克、節瓜500克、豬瘦肉150克、生薑3片。做法,柴魚浸泡40分鐘以上,洗淨,節瓜颳去茸毛和皮,洗淨,切片;豬瘦肉洗淨,切薄片,用少許生粉、生抽、生油拌醃片刻。柴魚、姜置鑊中並加入清水1500毫升***約6碗量***武火滾沸10分鐘,加入節瓜再滾10分鐘,加入瘦肉滾熟,調入適量食鹽和生油便可。功效,柴魚有健脾胃、益陰血之功。而節瓜則是有名的消暑熱之瓜蔬。

　　2、黃瓜皮蛋湯。材料,黃瓜一根,無鉛皮蛋一個,薑末、蔥花、鹽少許。做法,將黃瓜去皮後切成塊;皮蛋洗淨後切成塊備用;鍋中放油,7成熱後放入薑末、皮蛋,將皮蛋煎成金黃色。放入黃瓜翻炒,加入開水,大火燒開。放入鹽調味,待湯色變白後就可起鍋。撒上蔥花味道更加鮮美。

　　夏季清熱去火多吃這些水果

　　西瓜。性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量流失的體內鉀鹽。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

　　西紅柿。在夏季最多最甜,營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。

　　梨。因鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱,最佳的補水護膚品。草莓。中醫認為它有去火功效,能清暑、解熱、除煩。

　　夏季清熱解毒去火的蔬菜

　　第一類蔬菜是瓜類蔬菜。夏季正是黃瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜類蔬菜上市的旺季,它們的含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點。

　　第二類蔬菜是“殺菌”蔬菜。主要是指蔥蒜類蔬菜,大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等,它們含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌病毒有殺滅和抑制的作用。第三類多食用一些涼性蔬菜。

　　中醫清熱解毒的方法

　　1、玄蔘。玄蔘是屬於玄蔘科類的植物,根據專家研究表明,用玄蔘泡水的話是具有能降低血壓的作用。另在中醫看來的話其還具有清熱解毒,治療自汗盜汗、夜寐不寧的效果。金銀花。金銀花是屬於忍冬科的植物。在中醫看來,金銀花性寒、味甘。平時的時候適用於熱毒血痢、溫病發熱癤腫等熱毒疾病。擁有清熱解毒的作用。平時服用的話最好在9克左右為宜。

　　2、決明子。決明子是屬於豆科類的植物,其具有降低血壓和膽固醇的作用。而在中醫看來,因為它具有明目清肝、利水通便作用,很多人都把它拿來治療肝熱、目赤澀痛的症狀。

　　平時的話也能夠緩解慣性便祕。要服用的話可使用8克左右的決明子搗碎煎服即可。板藍根。想必很多人在夏季的時候都會服用板藍根來清熱解毒吧。

　　清熱解毒喝金銀花水最有效

　　1、中醫名著本草正中具有記載,金銀花具有氣平的作用,對於清熱解毒的作用非常的明顯。在炎熱的夏季,可以經常將金銀花泡水喝,不僅能夠起到解暑的效果,同時還能夠很好的提高精神,令身體感覺到神清氣爽。金銀花具有很好的清熱解毒的作用,特別對對於治療一些陽性瘡瘍具有很好的功效,可以將金銀花和薄荷、牛蒡子以及連翹引起煎服,具有很好的疏表解熱的作用;如果將金銀花和連翹、新鮮生地以及竹葉捲心還有玄蔘一起混合使用,效果則主要為清營瀉熱。

　　2、疏熱散邪。如果身體出現了頭疼腦熱或者是失眠多夢、身體疲乏的情況。那麼將金銀花泡水喝能夠很好的調節身體。除此之外,如果身體出現了嘴脣乾裂以及口乾舌燥的症狀,服用金銀花也能夠很好的緩解。