秋分應該喝什麼茶

General 更新 2024年12月22日

  秋分過後,北半球各地開始晝短夜長,即一日中白晝短於黑夜;南半球各地開始晝長夜短,即一日中白晝長於黑夜。此外,自秋分起,氣溫逐漸下降,一天比一天冷,晝夜溫差逐漸加大,幅度將高於10℃。那麼,,你知道嗎?

  秋分養生適宜喝什麼茶

  我國古籍《春秋繁露、陰陽出入上下篇》中說:“秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平”。秋分過後正式進入秋季,雖說氣候早晚涼爽,但人極易倦怠和乏力,根據中醫“秋冬養陰”的原則,人體適應的養生方法也隨之改變。

  首先要防止外界邪氣的侵襲。秋季天氣乾燥,主要外邪為燥邪。秋分之前有暑熱的餘氣,故多見於溫燥;秋分之後,陣陣秋風襲來,氣溫逐漸下降,寒涼漸重,所以由溫燥轉為涼燥。但此時更要特別重視保養體內之精氣,在日常起居、飲食、活動皆需遵循“養收”之道,以應對“寒露”時分的冷熱驟然突變。

  辛辣食物不宜多吃,可適當多食辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬,秋梨、胡蘿蔔、藕、甘蔗、柑橘、山楂、百合、銀耳、柿子等是剋制秋燥的有效蔬果。

  秋分養生喝什麼茶

  姜蘇茶:此茶適用於風寒感冒、頭痛發熱、噁心嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。具體做法是選取生薑、蘇葉各3克,將生薑切成細絲,蘇葉洗乾淨,用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每天喝2次,上下午各溫服1次。

  蘿蔔茶:此茶能清肺熱、化痰溼,加少許食鹽既可調味,又可清肺消炎。主要選用白蘿蔔100克、茶葉5克,先將白蘿蔔洗淨切片煮爛,稍微加點食鹽調味,再將茶葉沖泡5分鐘後倒入蘿蔔汁內服用,每天2次。

  銀耳茶:此茶有滋陰降火,潤肺止咳的功效,特別適用於陰虛咳嗽。可選用銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克,先將銀耳洗淨加水與冰糖燉熟,再將茶葉泡5分鐘後加入銀耳湯裡,攪拌均勻服用。

  桂花茶:此茶適用於口臭、風火牙痛、胃熱牙痛及齲齒牙痛等。可選用桂花3克、紅茶1克或綠茶3克,用沸水適量沖泡,蓋悶10分鐘後便可隨時飲用。

  苦瓜茶:此茶有利尿等功效,可把苦瓜去瓤裝入綠茶,掛在通風處陰乾,飲用時切碎苦瓜後取10克用沸水沖泡即可。

  茄子茶:主要是治療氣管炎。可把秋茄子的莖根洗淨晒乾後切碎,加入綠茶,用開水沖泡。

  秋分當喝什麼茶?

  眼看秋分將至,意味著即將正式進入秋季。

  入秋,晨露清透微白,晨曦下,晶瑩剔透,惹人喜愛。晨風吹過,絲絲的涼意,讓人懷念夏日的溫暖。清秋最宜人,不冷不熱,疏朗時節,快意秋分,最是茶事好時節。

  這時候既有“夏火之餘氣”,又有“近冬之寒氣”,所以很多人都會感覺到面板缺水,口乾舌燥、頭暈嗜睡。針對秋燥、秋乏,我們可以選購一些具有除熱潤肺功效的茶飲,來給這個秋天“滋潤”一番。

  郁達夫《故都的秋》裡說到“早晨起來,泡一碗濃茶,向院子一坐,你也能看的到很高很高碧綠的天色,聽的到青天下馴鴿的飛聲。從槐樹葉底,朝東細數著一絲一絲漏下來的日光。”

  “乾坤能靜肅,寒暑喜均平。”秋分是一把剪刀,將秋天分成兩半。“庭前丹桂香,籬外菊花黃。晝夜平分後,月光如水涼。”在這秋分時節,天空蔚藍,秋陽燦爛的季節,想起古人說“春茶苦,夏茶澀,要好喝,秋白露***指秋茶***”。

  秋茶,是二十四節氣立秋至白露之間採摘的茶,滋味平和,水薄甘甜,香氣較高。早在晚唐起,民間已有喝秋茶的習慣。一位和杜甫齊名的詩人許渾的詩裡見到“秋茶垂露細,寒菊帶霜甘”的句子,張籍也在《和左司元郎中秋居十首》裡提到:“秋茶莫夜餘,新自作鬆漿。”

  在宋朝,一生愛茶、痴茶、深諳養生之道的陸游寫到:“園丁種冬菜,鄰女賣秋茶。”及“鄰父築場收早稼,溪姑負籠賣秋茶。”而他“初到榮州”,就急忙“地爐堆獸熾石炭,瓦鼎號蚓煎秋茶”更是對秋茶的痴愛。

  秋分適宜茶品以烏龍當令,三年以上白茶為佳,紅茶暖胃安神均是上佳飲品。一年四季,經過春的活力,度過夏天的浪漫,走到秋天,剩下的是不急不躁。秋日早晨一杯暖暖的紅茶喚醒自己的身體進入全新的一天。紅葉紅湯,溫和暖心,身心內外都倍感溫馨。天涼時,喝一杯紅茶,會生熱暖腹,增強抗寒。

  秋是沉穩的,秋是沉澱的,秋是收穫的,秋是安心的。就像紅茶,不溫不火,幽幽茶香,讓人沉醉其甜醇滋味。秋意漸濃,喝一杯紅茶,在茶香中感悟秋天,回味秋天的魅力。


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