大棚草莓種植技術大全有什麼

　　草莓一般生長在擁有溫暖天氣的地區，不耐寒冷。下面是小編精心為你整理的大棚草莓種植技術大全，一起來看看。

　　大棚草莓種植技術大全

　　一、品種選擇與定植

　　1.1 品種選擇 宜選擇休眠性淺、抗病性強、生長旺盛、花芽分化早、耐寒性好、不易矮化、花粉多、果實大小整齊、畸形果少、產量高、品質好的品質。目前，生產上適用的品種有紅顏、章姬、豐香等。

　　1.2 秧苗定植

　　1***秧苗選擇 應選擇無病毒優質壯苗，壯苗的標準應該是根系發達、具成齡葉4～5片、葉柄葉色正常、中心芽飽滿、新莖直徑1cm以上、鬚根多而粗白，分佈均勻、舒展，苗種20～30g，花芽分化早、發育好、無病蟲害。

　　2***土壤處理 ①土壤消毒。草莓忌重茬，但大棚促成栽培有難以倒茬，為減少病害，在種植前應進行嚴格的消毒。可利用太陽能消毒，也可用藥劑燻蒸消毒。②施底肥。草莓促成栽培結果期長，產量較高，對養分需求較大，施足底肥對草莓的優質豐產很重要。一般每畝施用腐熟的優質有機肥5000kg以上。此外，底肥中要加入草莓專用肥或氮磷鉀複合肥50kg。底肥撒勻後翻耕2～3遍，使土壤和肥料充分混合，翻耕深度30cm左右，然後做壟。

　　3***定植時間 一般在8月下旬到9月上旬，以自然氣溫15～20℃、土壤溫度15～17℃為宜，不宜過晚，否則不利於緩苗後的生長。

　　4***定植方法 ①起苗。在定植前1～2天育苗圃要澆一次透水，以有利於帶好土團，減少傷根，依秧苗大小進行分棚定植，若採用營養缽育苗，則種植時隨手脫去塑料缽，則成活率較高。②定植密度。大棚栽培一般選用大壟雙行的栽植方式。一般壟高30～40cm，上寬50～60cm、下寬70～80cm，壟溝寬20cm，株距15～20cm，每畝定植7000～9000株***定植密度可根據品種特性而定***。定植時要求草莓苗的苗弓背朝向畦***溝***外定植。③定植深度。定植深度必須適宜，深不埋心，淺不露根。新莖基部必需入土，以利於發生新根，但苗子心部***外葉托葉稍部分***不能埋入土中，特別要注意弱小的秧苗種植不能成活，否則容易造成死苗現象。④定植後管理。定植後要立即順溝澆定植水，水一定要澆透，保持土壤溼潤。緩苗後新葉展開，開始旺盛生長，此期只要土壤不幹就不用澆水，直至9月下旬。為促進花芽發育，要加強肥水管理，每畝追施尿素10kg，追肥後灌水，以後每5～7天澆一次水，同時要隨時摘除老葉、病葉，摘除抽出的匍匐莖。如果保溫前秧苗生長過旺，葉片過多，還應摘葉，留5～6片葉即可，摘葉的同時摘除側芽，以減少養分消耗。

　　二.溫溼度調節

　　2.1 溫度調節

　　1***各物侯期溫度要求 ①扣棚保溫初期。白天保持28～30℃，超過30℃要通風換氣;夜間保持12～15℃，不低於8℃。保溫初期外界溫度較高，可暫時不加蓋保溫被，並要隨時注意白天放風降溫，以後視溫度下降情況覆蓋半保溫被或全保溫被。②現蕾期。白天保持25～28℃;夜間保持10～12℃，夜溫不能高於13℃，否則影響腋花芽發育，使花器官發育受阻。③花期。花期對溫度的要求較嚴格，白天保持23～25℃;夜間保持8～10℃。④果實膨大期。白天保持20～25℃;夜間保持5～8℃。夜溫10℃以上時植株消耗養分多，果實膨大受影響。⑤果實採收期。白天保持20～25℃;夜間保持5～8℃。

　　2***保溫措施 ①覆蓋棚膜。當外界夜間氣溫降至8～10℃時開始保溫，10月上旬為保溫適期***扣棚適期***。保溫過早室內溫度高，不利於腋花芽分化;過晚，植株休眠，造成植株矮化，不利於正常結果。棚膜最好選用透光性好的聚氯乙烯長壽無滴膜，以增加溫室內的光照強度。②覆蓋地膜。一般選擇黑色地膜。鋪設黑地膜可以保持土壤水分，抑制雜草孳生，還可降低大棚內的空氣溫度，隔絕草莓果實與土壤的接觸減少病害，保持果實色澤鮮豔、清潔衛生。黑地膜的鋪設時間一般為扣棚後10～15天，此時草莓已基本上全部活棵，且已初步完成除草鬆土及培根、補苗工作，鋪設方法為將黑地膜覆在壟面植株上，摸到苗株地方將地膜撕開一小孔，然後小心地掏出葉片，注意一定要把苗株的中心葉片露出，四周老葉在地膜上壓住地膜孔的邊緣，使其緊貼地面。

　　3***溫度調節方法 主要靠放風，即通過放風口大小、放風時間來調節溫度。一般應掌握：外界溫度較低，需增加室內溫度時，放風口要小，放風時間要短;外界溫度較高，需降低室內溫度時，放風口要大，放風時間長些。此外，放風口要分次逐漸開啟，避免驟然放風傷及幼苗。

　　植株現蕾後是由高溫管理轉向較低溫度管理的關鍵時期，在降溫的同時，棚內溼度也由於放風而迅速降低，葉片易失水乾枯，嚴重時花蕾也會受到損傷。所有這次轉換溫度要逐漸進行，降溫可持續3天左右，並且白天要給葉片噴兩次水。

　　2.2 溼度調節

　　1***土壤溼度調節。扣棚保溫後，大棚內溫度較高，草莓對水分的需求量很大，通常每隔3～5天需灌溉一次，冬季最少10天灌溉1次，以“溼而不澇、幹而不旱”為原則。灌溉採用膜下滴管，以保持土壤水分，降低棚內空氣溼度。

　　2***空氣溼度調節。草莓不同生育時期對空氣相對溼度的要求為：現蕾期60%～80%，開花期30%～50%，果實成熟期60%～70%。要結合溫度管理調節溼度，同時可通過全棚覆蓋地膜或壟溝內覆草控制溼度。

　　三、水肥管理

　　1***灌溉 前期外界氣溫高，灌水應在傍晚進行;後期內外氣溫均較低，灌水在上午進行。灌水後先提高室溫，而後加大放風量，降低溼度。澆水不能過勤，每次應灌透。開花前1周左右要停止澆水，開花後15天左右結合施肥澆水1次。

　　2***施肥 大棚草莓追肥一般在定植活棵後至覆蓋黑地膜前後施2～3次。大棚草莓結果期長，為防止脫葉早衰，要重施基肥，中後期多次噴肥，以滿足其營養要求。在施肥品種上要掌握適氮增磷、鉀。追肥採取“少量多次”的原則，從上棚至現蕾，可10天左右衝施1次大量元素水溶肥料，澆1次水;開花後，可15 天左右衝施1次大量元素水溶肥料，澆1次水。開花結果期可葉面噴施磷酸二氫鉀或硼酸水溶液，以提高授粉坐果率。中後期結合噴藥，葉面噴施豐莓水溶肥料或磷酸二氫鉀，以提高果重及含糖量，使果味更鮮美，商品價值高。

　　四、.赤黴素處理

　　激素調控是設施草莓栽培的重要技術環節，一般在溫室覆蓋薄膜後7天左右***天氣晴好情況下***進行。噴灑赤黴素的目的，主要是解決草莓植株生長勢較弱，呈匍匐狀、矮化，葉較小、葉柄短、花序梗短等現象。赤黴素的處理時間、用量和使用次數要根據栽培品種型別、品種自身發育狀況、扣棚時間以及棚室溫度管理水平多種因素綜合考慮，不能按照統一模式操作。

　　五、植株管理

　　1***摘葉和除匍匐莖 及時摘除側芽、匍匐莖，同時摘除下部老葉、黃葉和病葉，並將摘除的側芽、匍匐莖、老病葉及時清除出棚室，集中銷燬。

　　2***掰芽 一般除主芽外，再保留2～3個側芽，其餘生於植株外側的小芽全部抹除。

　　3***掰花莖 草莓促成栽培採果時間比半促成栽培時間長，頂花序一般至第二年2月底或3月初採果結束，這時要及時的掰掉花莖，第1和第2側花序一般於3月下旬、4月上旬採收結束，為促進新花序抽生，應及時掰除老花莖。

　　4***疏花疏果 植株開花過多，消耗營養，為了獲得較高品質的果實，應採取疏花疏果措施，把高階次小花序去除，以集中養分促成保留的果實變大、增重。

　　六、放養蜜蜂

　　1***放蜂量 一般每畝日光溫室放2箱蜜蜂，幾乎保證每株草莓上有1只蜜蜂為其授粉。

　　2*** 放蜂時間 在草莓開花前一週將蜂箱放入溫室內，以使蜜蜂更好的熟悉適應溫室內的環境。

　　3***放蜂位置 蜂箱放在溫室的中間部位，距離地面100cm左右。

　　4***注意事項 因為蜜蜂不能生活在溼度較大的環境中，白天要注意放風排溼，放風時要再放風口處罩上紗網，防止蜜蜂飛出。在打藥或使用煙燻劑防治病蟲害時，施藥前要關閉蜂箱口，將蜂箱暫時搬到室外，隔3～4天后，再搬進室內。

　　七、病蟲害的防治

　　溫室草莓的主要病蟲害有灰黴病、蠐螬、蚜蟲、葉蟎、鼠害等。灰黴病為害果實最為嚴重，該病的發生與天氣及棚內溫溼度有關，低溫高溼是誘發該病的主要環境因子，因此做好保溫、降溼及通風工作是防治灰黴病發生的關鍵，藥劑防治可採用多菌靈、託布津等殺菌劑交替使用。若發現有蟲害或鼠害發生，則可採用相應的殺蟲劑或滅鼠藥進行防治。

　　碩豐草莓的簡介

　　碩豐草莓是江蘇省農業科學院園藝研究所從美國引進的MDUS*MDU4493雜交後代中培育而成，***通過鑑定。碩豐草莓果實短圓錐形，平均單果重15-20克;果面平整，橙紅色，有光澤;果肉紅色，質細韌，果心無空，風味偏酸，味濃;可溶性固形物10%-11%，糖/酸比較低，維生素C51.9mg/100g。

　　碩豐草莓植株長勢健壯，株態直立，矮而粗壯，直立;葉徵厚、圓形、平展，葉面光滑;花序高於葉面或與葉面平，每株平均有花序三個，每序平均著生8.6朵花。該品種果實硬度大，極耐貯運，在常溫下塑料小盒中儲存3-4天不變質。豐產效能好，且小果少，耐高溫及抗寒能力均強。休眠深，為晚熟、豐產、多抗的優良草莓品種，適宜長江中下游露地栽培。