湯鍋什麼牌子的比較好

　　在日常生活中，很多人喜歡喝湯，卻不知道挑選什麼樣的湯鍋好。想喝好的湯，離不開好的鍋。那麼湯鍋哪個牌子好?湯鍋什麼材質好?下面是由小編分享的，希望對你有用。

　　Fissler菲仕樂湯鍋

　　廚具在我們的生活中扮演著越來越重要的角色，而廚房生活也日益成為衡量生活品質的重要標準。在德國，有一個名叫菲仕樂***Fissler***的廚具品牌，一直都是健康廚房新生活的倡導者和擁護者。現在，這個享譽世界的廚具品牌進入並且在中國生根發芽，繼續它的傳奇之旅。

　　德國菲仕樂是世界上現存的，最古老的鍋具品牌之一。菲仕樂的歷史，就是世界廚具發展的編年史，幾乎關於廚具點點滴滴的歷史進步，都離不開菲仕樂的發明與技術革新。

　　僅僅在過去的50年中，僅在鍋具的發明創造上菲仕樂就取得了200多項發明專利。為整個廚具鍋具行業的發展做出了不可磨滅的貢獻。

　　zwilling雙立人湯鍋

　　公司已經擁有1300多名員工，旗下兩家公司，同時生產雙立人系列刀具、剪刀和鍋具。

　　上海雙立人亨克斯有限公司已經成為德國雙立人公司的一個重要生產基地及研發中心，已成為德國雙立人亞太地區的總部。

　　質量保證期限為購買產品之日起的十年之內。在質保期內，依照使用說明正常操作的情況下，若產品發生質量問題，雙立人將免費為您提供維修或調換服務。

　　WMF福騰寶湯鍋

　　WMF***福騰寶***是德國最著名的廚房餐桌用品品牌，以高品質和種類齊全著稱。福騰寶的產品非常講究藝術造型，現在許多國外大酒店都用WMF，它已經成為檔次的象徵，當然價格也貴。優點是齊全，別的品牌沒有的東西，WMF基本上在能找到。她為消費者提供從準備，到烹飪，到上菜，到進餐，到飲酒和咖啡，以及最後的儲藏，一系列高質量和功能完美結合的產品，滿足人們把餐飲當作一種享受的需求。

　　今天，WMF已成為不鏽鋼廚房餐桌用品的代名詞。追求品味的顧客能在WMF專賣店，高階百貨店，高檔廚具店找到自己的需求。在德國本土WMF已有60%的市場佔有率，150多家專賣店遍佈德國主要城市的繁華商業街區。

　　WMF也一直是世界上大多數五星級酒店，高檔餐廳，豪華郵輪，高速列車頭等艙的指定首選。

　　OQO歐克歐湯鍋

　　世界上最好的不鏽鋼，藝術奢華的工藝設計。從使用者體驗至市場價值，歐克歐都追求盡善盡美。為製造世界一流的廚具，工序必須的多。保持產品的持久度與使用舒適度的完美結合。除了廚房刀具，各類剪刀各式西餐具外，更逐步延伸至鍋具,炊具，不鏽鋼桌面產品，美容產品等，成為優質不鏽鋼製品領域內的行業領導與先鋒。

　　康寧湯鍋

　　網友評價：

　　1.吃看得見，好喝更看得見，營養似乎也看得見~家裡主婦兼主廚大人點名要這個，這回配上利器，我會越來越喜歡他給我煲的每一種湯。

　　2.美麗的鍋身，讓人胃口大開。鍋身透明，方便觀察;耐熱耐冷，使用方便。

　　3.保溫效能一流，可以看見食物真的是做飯的樂趣。美國的鍋身，法國的蓋子，用起來確實好。

　　STON司頓湯鍋

　　STONE***司頓***創立以來，主要以生產高價值的專業五金產品聞名於世。在司頓公司，設計、開發和生產都是通過精誠的合作與嚴謹的工作流程來完成。傳統磨製工藝與高新技術裝置相結合的生產方法，為產品的品質提供了恆久的保證。

　　樂美雅湯鍋

　　樂美雅***Luminarc***是弓箭旗下的一個純玻璃製品品牌.樂美雅***Luminarc***是目前國內質量最好最貴的玻璃器皿，與集團公司法國弓箭一樣，樂美雅品牌至今已有180多年的歷史，在全世界範圍內享受美譽。樂美雅***Luminarc***品牌傳承百年玻璃製作工藝，融合高科技尖端技術，將藝術與時尚容入設計，呈現超越產品的生活藝術。

　　作為世界上最悠久的餐桌藝術品牌之一，Luminarc倡導的餐桌文化，不單單是為飲食帶來美觀和美味，更重要的是為人類帶來綠色和健康。

　　Lagostina拉歌蒂尼湯鍋

　　義大利品牌Lagostina拉歌蒂尼，創始於1901年的奧梅尼亞，迄今已有110年曆史。作為義大利工業與藝術的結晶，全球頂級廚具品牌的代表，Lagostina拉歌蒂尼始終追求從生活藝術到製造藝術，優雅與卓越效能的品牌精神。

　　PearlLife珍珠生活湯鍋

　　珍珠生活為日本珍珠金屬株式會社所擁有品牌，公司為國際頂級生活用品生產商之一，創立於日本昭和42年，註冊資金150億日元，位於日本新燕瀉三條市。公司擁有30000種以上高階家居生活用品和戶外旅遊用品。製作新穎時尚的創意、賞心悅目的產品，注重傳統工藝與尖端科技的結合，締造了商品強大的感召力。產品暢銷日本，遠銷歐美、亞洲各國，深受使用者的寵愛，公司的經營宗旨為“成就新的生活方式”。

　　蘇泊爾湯鍋

　　借強大的品牌優勢、技術研發及創新能力，蘇泊爾最終成為國內廚房電器製造行業的領航者，公司先後建立起玉環、武漢、東莞、杭州和紹興五個生產基地及越南生產基地，初步形成了分佈合理、輻射全國、貼近主要外貿口岸的生產基地佈局。

　　通過十多年市場積累，組建一支近500人高素質的營銷隊伍，形成了五個主要的銷售渠道***大賣場、連鎖超市、商場、批發市場、生活館***，已具有較強的市場開拓。目前，全國一級客戶近200家，市場覆蓋廣泛、到達全國各省、市、地級市及鎮級市場。終端覆蓋率較廣，全國零售終端近10000多個，其中，地縣級終端約佔1/2。

　　湯鍋什麼材質的好

　　不鏽鋼湯鍋：耐煮湯汁清淡不宜煲藥膳

　　不鏽鋼鍋也可以用來煲湯品。其特點為容量大、耐煮，可以用來煮雞湯、排骨湯等需長時間熬煮的湯品，此鍋煮出來的湯較為清淡，不像沙鍋煮出的湯有種原汁原味的感覺。不宜用不鏽鋼鍋煮一些加了中藥材的湯品，因為中藥裡含有很多生物鹼，加熱過程中會與不鏽鋼發生化學反應，影響湯品的藥用效果。

　　高壓鍋時間快營養損失較大

　　高壓鍋能在最短的時間內迅速將湯品煮好，營養卻不被破壞，即省火又省電，適用於煮質地有韌性、不易煮軟的原料。但高壓鍋內放入的食品不宜超過鍋內的最高水位線，以免內部壓力不足，無法將食物快速煮熟。

　　沙鍋原汁原味易龜裂

　　用沙鍋煲湯可以保持原汁原味。沙鍋可耐高溫，經得氣長時間的燉煮，需要小火慢燉。沙鍋可以讓湯汁濃郁、鮮美且不丟失原有的營養成分，但導熱性差、易龜裂。新沙鍋最好不要直接使用，必須經過一番處理後方可再用。

　　燜燒鍋省煤氣適合大家庭飲用

　　這種鍋適合煲纖維較多的豬肉、牛肉、雞肉類湯品，或豆類、糙米等堅硬穀類湯品。燜燒鍋最大的特點是，將原料放入內鍋中煮沸，再放入外鍋中，靜置1~2小時，使原料漸行熟透。即可省煤氣，又可保留食物中的營養。用燜燒鍋烹飪時，放入的食物不宜太少，以滿為佳。

　　瓦罐味鮮香醇耗時久

　　制鮮湯以陳年瓦罐煨的效果最佳。瓦罐是由不易傳熱的石英、長石、黏土等原料配合成的陶土經過高溫燒製而成。其通氣性、吸附性好，還具有傳熱均勻、散熱緩慢等特點。煨制鮮湯時，瓦罐能均衡而持久地把外界熱能傳遞給內部原料，想對平衡的環境溫度，有利於水分子與食物的相互滲透，這種相互滲透的時間維持得越長，鮮香成分溢位得越多，煨出的湯滋味就越鮮醇，被煨食物的質地就越酥爛。

　　湯鍋燒焦了怎麼清洗

　　我們在做飯時會有很多種鍋，如果是比較硬點的鍋底，或是質量不太好的不沾鍋，可以把白醋與清水攪拌，醋不要加的太多，跑的時間別太長，1個小時左右就剛好，不然會傷鍋的，再用小火燒開十來分鐘，一般情況下都可以洗掉鍋糊。如果是搪瓷鍋燒糊一般是比較輕的，可以用乾淨水泡兩小時左右，再用粗布擦洗一下就行。避免使用鋼絲球等銳利的工具，為了防止傷害搪瓷層的表面。