食材主料：排骨500g
輔料：油適量鹽適量蒜二個雞精適量鹽適量醬油適量澱粉適量
清蒸排骨做法步驟
1.蒜、排骨洗淨備用
2.加入適量鹽
3.加少許食用油
4.加入料酒、醬油和澱粉醃10分鐘
5.電高壓鍋加水，放入鍋內
6.要把裝排骨的碗蓋上，這樣在蒸的時候水份才不會滴進碗裡去
7.按下煮肉鍵
8.40分鐘後就可出鍋
清蒸排骨
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