魚油的功效

　　魚油是魚體內的全部油類物質的統稱，它包括體油、肝油和腦油。它有什麼功效與作用呢?下面小編告訴你。

　　1、魚是高熱能物質之一，每克脂肪含熱量94卡，是蛋白質和碳水化合物的兩倍多，動物對其消化率很高。實踐證明，在鰻魚餌料中新增魚油，總利用率高達90%以上。動物吸收後，主要是轉化為能量供其活動消耗，提高了飼料中的可利用能，減少了作為能源消耗的部分蛋白質，達到了節約蛋白質、提高飼料能量、降低飼料成本、促進動物生長髮育的目的。

　　2、魚油所含的磷脂是動物腦、神經組織、骨髓、心、肝、卵和脾中不可缺少的組成部分，同時有助於脂的消化吸收、轉運和形成，又是生物膜的重要結構物質。

　　3、魚油除了提供動物必需的n-3長鏈多聚不飽和脂酸外，還作為脂溶性維生素A、D和類胡蘿蔔素等的載體促進維生素以脂溶性的物質吸收利用，動物缺乏必需脂肪酸將引起生長停滯、繁殖機能下降、皮下水腫出血、體色暗淡等疾病。特別是能夠增加日糧中的n-3脂肪酸的含量，而這些脂肪酸能夠降低前列腺素，從而提高了畜體抗體產生水平，節約畜用抗生素的用量，達到防病治病的功效。

　　深海魚油概念為深海魚類體內不飽和脂肪的簡稱。魚油是指富含EPA***二十碳五烯酸***、DHA***二十二碳六烯酸***的魚體內的油脂。普通魚體內含EPA、DHA數量極微，只有寒冷地區深海里的魚，如三文魚、沙丁魚等體內EPA、DHA含量極高，而且陸地其他動物體內幾乎不含EPA、DHA。因此選用深海魚來提練EPA及DHA。

　　魚油的作用

　　從小雜魚或魚類加工的廢棄物中提取的脂肪。因富含多不飽和脂肪酸，故能預防動脈硬化和血栓形成。

　　1、調節血脂，防止血液凝固，預防腦血栓、腦溢血及中風。

　　2、預防關節炎、緩解痛風、哮喘，暫時緩解由關節炎引起的腫痛。

　　3、防老年痴呆症、營養大腦、改善記憶。

　　4、改善視力、防治老花眼。Omega3不飽和脂肪酸。

　　5、降低血脂、清理血栓、提高記憶力。

　　6、維護視網膜、預防老年痴呆。

　　食用魚油的注意事項

　　1、本品不能代替藥物。

　　2、兒童，孕婦及哺乳期婦女。

　　3、有出血性疾病和出血傾向者禁用。

　　魚油的服用方法

　　每天1-2粒，進餐時服用。

　　魚油適用人群

　　1、有血栓，腦溢血或中風等患病者。

　　2、三高***高血壓、高血脂、高膽固醇***人群。

　　3、視力衰退有老花趨勢者。

　　5、有心臟病、動脈硬化症狀的人群。

　　6、有關節炎、通風、哮喘的人群。

　　7、需防治糖尿病合併症的患者。