火龍果的挑選方法
多吃水果好處多多,但是現在市場上的水果也變得越來越不健康了,所以你必須得會挑。下面給大家就是,希望大家喜歡。
1、越紅越好
表面紅色的地方越紅越好,綠色的越綠越新鮮,如果綠色部分變得枯黃,說明已經不新鮮了。
2、越重越好
多拿幾個掂量看看,挑最重的最沉的火龍果,這樣汁多、果肉飽滿,很好吃。
3、越胖越好
不要挑選瘦長型的,胖乎乎的、短一些的火龍果更成熟,清甜不生澀。
火龍果健康的吃法
1、火龍果略偏涼,有面色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的虛寒體質者不宜多食。
2、女性體質虛冷者,亦不宜進食太多火龍果。
3、女性月經期間不宜食用火龍果,以免行經不暢。
4、氣鬱體質、痰溼體質、瘀血體質的人群亦應少食。
5、火龍果中富含植物性白蛋白,過敏體質的孕婦要慎食。
6、火龍果不宜與牛奶同食,以免影響消化。
7、火龍果幾乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖為主,容易吸收,食用過多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。
火龍果的營養價值
1、植物性蛋白。蛋白質分為動物性蛋白和植物性蛋白,而植物性蛋白更容易被人體吸收,火龍果裡的這種植物蛋白很神奇,是一般蔬菜和水果中沒有的,它可以包裹重金屬,將重金屬排出體外,很多的兒童都會出現鉛超標,如果多吃一點火龍果,一定會幫助排鉛。
2、富含維生素C。維生素C有抗氧化和美白的作用,所以,女性多吃火龍果可以讓自己的容顏更白皙更美麗。
3、花青素。近些年研究發現花青素是一種具有強抗氧化的功效,而火龍果裡也含有這種花青素,因此,火龍果有抗氧化、抗衰老和抗癌症的功效。
4、葡萄糖。火龍果吃起來好像沒有其他水果那麼甜,是一種清香的口感,讓人很舒服。但是不代表火龍果就不含糖,火龍果裡沒有果糖和蔗糖,全部是葡萄糖,而葡萄糖是最容易吸收的,因此,如果患有糖尿病的病人一定要謹慎食用,這是一種吃起來不甜但是含糖量卻很高的水果。
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