夏季值得喝什麼糖水

　　炎熱的夏天，把人們“烤”得是大汗淋淋，十分的難受。面對高溫的夏天，喝些清涼降火的糖水是個不錯的選擇。夏季喝什麼糖水好?不如跟著小編一起來學習夏季值得喝的糖水吧!

　　夏季喝的糖水一、薏米涼粉小丸子糖水

　　材料：涼粉400克、糯米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克。

　　做法：

　　1、薏米洗淨，提前浸泡1~2小時;

　　2、將薏米和4碗水倒入煲內燒開，轉中火煮至薏米發軟，放入糯米小丸子煮至熟即可熄火;

　　3、將煮好的薏米小丸子放至微涼，放入涼粉，用小勺子劃成塊狀，淋入蜂蜜拌勻即可食用。

　　功效：清熱利溼、解毒防癌。

　　夏季喝的糖水二、紅豆西米奶露

　　材料：紅豆、芋頭、西米各150克，牛奶1杯，太白粉水和冰糖各1大匙。

　　做法：

　　1、紅豆洗淨，泡水8小時，撈出瀝乾，放入蒸鍋蒸熟。

　　2、芋頭去皮，洗淨，切塊，西米放入滾水中煮熟，撈出，泡入冷水。

　　3、牛奶倒入鍋中，加2杯開水煮開，加入芋頭和紅豆用小火煮40分鐘。

　　4、加入西米和冰糖，最後加入太白粉水勾茨即可。

　　功效：清熱解暑，還具有補氣血、增強肝臟功能的作用，還可消除因氣血不順而造成的臉色蒼白症狀，並幫助排除體內的毒素與消除脂肪。

　　夏季喝的糖水三、綠豆冬瓜糖水

　　材料：鮮冬瓜肉250克，綠豆75克，紅糖適量。

　　做法：

　　1、先洗淨冬瓜，並去皮及瓜籽，將瓜肉切成小條狀，幹綠豆洗淨，有條件可去除綠豆皮。

　　2、然後將準備好的綠豆放入沙鍋內，加清水煎煮，待豆粒將煮成豆糜狀時，加進切好的冬瓜，繼續煲20分鐘，然後加入適量紅糖調味。

　　功效：鮮冬瓜味甘性淡，能清熱解暑;幹綠豆性味甘涼，能清涼解毒、消暑利水;紅糖甘甜能解毒潤澡。三種食品合用既可清熱解暑、除煩止渴，又清甜可口。

　　夏季喝的糖水四、桂花酸梅湯

　　材料：幹烏梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者紅糖。

　　做法：

　　1、從藥店或者乾貨市場買回幹烏梅和山楂，先加水泡開。

　　2、桂花、甘草和泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。

　　3、在大鍋裡注滿水，放入紗布包，大火燒開。煮沸後，加入適量的冰糖或者紅糖。

　　4、小火熬煮2-3小時，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也就做成了。

　　功效：酸梅性溫味酸，在盛暑期間飲用酸梅湯，不僅酸甜可口，消暑益氣，還可起到開胃、補充水分的作用。

　　夏季喝的糖水五、時果櫻桃花

　　材料：雪耳20克，綠櫻桃50克，西瓜300克，蘋果1個，桂花糖30克。

　　做法：

　　1、銀耳泡透切成小朵，西瓜去皮去籽切成粒，蘋果去皮去籽切粒後用清水泡上。

　　2、燒鍋加水，待水開時，投入發好的銀耳，稍煮片刻，倒出用涼水衝透。

　　3、另燒鍋中水，放入銀耳、蘋果粒，用中炎煮開，加入西瓜粒，調入桂花糖、綠櫻桃即可盛入碗內。

　　功效：這款糖水可補氣養血嫩面板，對氣血虧損而致的面板粗糙、顏面蒼老等很有幫助。如果面板已出現皺紋，多吃這款糖水有助於你青春再現。

　　夏季喝的糖水六、紅棗銀耳燉燕窩

　　材料：紅棗5顆，銀耳30克，枸杞、蓮子、燕窩、白糖各適量。

　　做法：

　　1、將紅棗、銀耳、枸杞、蓮子洗淨，放入溫水中放好。

　　2、將發好的上述原料入鍋，加適量清水、白糖，用大火煮開，期間2次加少量涼水攪拌，以防結底。

　　3、文火燒5-10分鐘，至銀耳呈透明稿狀，燒好後加入燕窩即可。

　　功效：燕窩所含的豐富蛋白質及氨基酸是組成人體面板、毛髮、肌肉的重要材料，可使面板、毛髮得到滋養，能進而起到養顏、抗衰老作用。紅棗、銀耳能使人肌膚白皙，氣色好。

　　夏季喝的糖水七、百合蓮子糖水

　　材料：百合30g，蓮子50g，銀耳1/4個，枸杞子十來顆，紅棗3個，冰糖適量。***適合1-2人飲用，大家可以根據實際情況自行調整。***

　　做法：

　　1、百合、蓮子加熱水，浸泡約半個小時，然後撈出洗淨;

　　2、銀耳用水浸泡十分鐘左右，清洗乾淨紅棗去核洗淨，枸杞用水浸泡備用;

　　3、先將百合、蓮子、銀耳、紅棗一起放入鍋中，用隔水燉，大火燉煮;

　　4、燉煮約半個小時後，改為小火慢燉3個小時左右，加入枸杞;

　　5、燉煮5分鐘左右，加入冰糖，再煮5分鐘左右，待冰糖溶化即可食用。

　　功效：百合，名稱出自於《神農本草經》，其味甘、性平、微苦;歸肺、心、經;具有養陰潤肺、清心安神的功效，夏季養肺十分適宜。蓮子能養心安神，夏天食用有利於養心，如果不怕苦的朋友可以不去蓮芯，這樣還能清心火，配合其餘滋補藥材，達到整體的調和目的，能滋養五臟。