寶寶能吃香蕉嗎怎麼做好吃

　　在寶寶6個月新增輔食之初，父母就可以給寶寶做一些香蕉泥來吃，但要適量，不能吃多。以下是小編收集整理的關於寶寶吃香蕉的知識，希望對你有幫助。

　　寶寶能吃香蕉嗎

　　香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，是澱粉質豐富的水果，能補充寶寶所需的營養。香蕉易消化吸收，是嬰幼兒理想的食品。雖然香蕉食用起來好處很多，但是給嬰兒吃也要適量，不可多吃。

　　一般情況下，寶寶從6個月後就開始新增輔食了，果泥以其自身豐富的營養和容易消化等優點常常出現在剛開始新增輔食的寶寶的餐單。香蕉是一開始新增水果的常見選擇，可以做成泥狀餵食給寶寶。等到寶寶長牙期具有一定咀嚼能力時，可以餵食小段狀的香蕉給寶寶吃，然後再逐漸新增。如果想餵食香蕉牛奶，則需要等一歲後方可餵食。

　　在給寶寶新增果泥輔食時，每次只新增一種，以便觀察寶寶大便變換情況，一旦有腹瀉或新增物從大便原形排出，該種食物就應暫停新增。寶寶6個月不宜多吃香蕉，每次兩勺就行了。同時觀察大便，如果寶寶大便乾燥還有助於通便，如果稀就要暫停吃香蕉。

　　香蕉的好吃做法

　　拔絲香蕉

　　這道甜點色呈淡黃，香蕉味濃，外脆裡嫩，軟潤香甜。常吃香蕉可防止高血壓，因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。

　　原料：香蕉3根***大***，蛋2個，麵粉1碗，沙拉油6碗，黑芝麻2小匙，砂糖6大匙，水2小碗，純麥芽1大匙。

　　做法：

　　1、先把香蕉剝去外皮，切成小段或滾刀快，滾上一層面粉，放入用雞蛋清加澱粉和成的稠糊中，把香蕉塊段上漿拌勻，待用。把油鍋燒熱，油溫不宜很高，燒至四五成熱時，把拌好糊的香蕉塊、段逐個放入油鍋中炸，炸成金黃色時撈出;

　　2、油鍋內放入白糖***白糖與油的用量比例為：50克白糖用15克油***，油溫不要太高，用勺把溶化的糖慢慢攪動，熬至糖漿呈淺黃色、能抽出糖絲時，即把炸好的香蕉塊、段放入糖漿中，離火，快速翻動，使糖漿均勻地裹於香蕉炸料上，便可裝盤，放上紅綠瓜絲食用。這樣的拔絲香蕉，顏色金黃，脆軟香甜。略撤黑芝麻增加香味;

　　3、進食拔絲香蕉需隨一碗冷開水上桌，把拔絲香蕉蘸一下冷開水，使糖漿溫度降低，吃時可不粘牙，也更為香脆。

　　小貼士：

　　1、剛拌好的香蕉沒有拔絲現象，等溫度稍低，糖汁快凝結時，夾起香蕉才會帶起細絲。

　　2、這道甜點須趁熱吃，免得冷後糖汁凝固，不易不筷。

　　炸香蕉

　　香蕉本身味道香甜濃郁，配上酸酸的番茄醬，顏色更為亮麗，口味上也可以調和一下，具有健脾胃，潤腸燥的功效。適宜於脾胃虛弱，飲食食減少，腸燥便祕，痔瘡出血等病症。

　　原料：香蕉2支，玉米澱粉0.25杯，麵包屑0.25杯，雞蛋1個，植物油適量。

　　做法：

　　1、香蕉去皮，切成2-2.5cm左右的小段。

　　2、鍋裡放植物油適量，小火慢慢加熱;全蛋打散，夾一小節香蕉在蛋液裡蘸一頭。

　　3、將香蕉夾到澱粉裡裹滿澱粉，稍微抖幾下，把表面多餘的澱粉抖落掉，再次把香蕉段夾到蛋液裡蘸一頭。

　　4、香蕉段再夾到麵包屑裡裹一層面包屑，放到鍋裡小火慢炸至表皮的顏色有些焦黃即可。

　　5、香蕉段出鍋，用廚房紙巾吸去表面多餘油分，淋上番茄醬即可。

　　蕉吃多了會上火嗎

　　香蕉吃多了不會上火。香蕉,味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,但脾虛洩瀉者卻不宜。根據“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可生吃蕉肉。

　　民間驗方更有用香蕉燉冰糖,醫治久咳;用香蕉煮酒,作為食療。近代醫學建議,用香蕉可治高血壓,因它含鉀量豐富,可平衡鈉的不良作用,並促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便祕,因它能促進腸胃蠕動。

　　另外,香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分--血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的訊號,甚至還有鎮痛的效應。因此,香蕉又被稱為“快樂食品”。