清熱解毒喝的茶以及食療法

　　天氣炎熱乾燥容易導致上火，這時喝一些清熱解毒的茶飲是最好的，這是很多人都知道的事情，但是究竟可以喝哪些茶來解毒呢?今天小編給大家整理了清熱解毒喝的茶知識，希望對大家有所幫助。

　　清熱解毒的茶

　　1、菊花茶

　　菊花茶是最佳的降火良藥,具有清熱解毒的功效。特別野菊花,清熱解毒功效更加明顯。對於乾燥火旺而出現的喉嚨發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等症的人,飲用適量的菊花茶,具有很好的療效,而且降火作用十分明顯。

　　2、金銀花茶

　　金銀花茶具有清熱涼血、解毒散痛、抗菌,增強免疫系統的功效。對外感發熱、慢性腸炎、肺炎、扁桃體炎等炎症具有很好的療效,非常適合夏季熱飲。

　　3、綠茶

　　因為綠茶本身具有清熱解毒、生津止渴、去燥降火、提神、強心,促進腸胃功能、美容養顏等多種功效,因此非常適合上火的人飲用。既可清熱解毒,還可提高朋友們的生活情趣。

　　4、清熱茶

　　龍膽草、醋柴胡、川芎各1.8克,甘菊、細生地各3克。將上藥搗為粗末。每日1劑,水煎數沸,代茶徐徐飲之。此茶具有清熱解毒,涼散風熱的功效。適用於肝氣鬱結,肝脾溼熱等症。

　　清熱解毒的湯

　　1、雞腳苦瓜瘦肉湯

　　材料:苦瓜、雞腳、瘦肉、姜、鹽適量。

　　做法:將雞腳洗淨,切除趾尖,在開水中焯去血水和異味;苦瓜去頭尾,去籽,洗淨切成大塊,瘦肉洗淨切塊。去瓦煲加入適量清水,之後將雞腳、瘦肉、苦瓜和薑片放入。用大火煮沸5分鐘,之後改效果煲煮2小時,起鍋加入鹽調味即可。

　　功效:有明目解毒、清熱祛暑、潤膚祛皺、利尿涼血、益氣壯陽、解勞清心的功效。

　　2、海帶魚丸湯

　　材料:海帶、魚丸、生薑、調味料

　　做法:用熱水將還帶泡發,之後用清水洗乾淨,切成絲備用。將還帶、雞湯、姜、清水一起放入鍋裡煮沸,之後加入魚丸,煮沸之後轉小火煲煮30分鐘,之後加適量鹽調味。

　　功效:這款海帶魚丸湯不僅有使面板光滑細膩的功效,還能防止感冒和面板病,並且能使牙齒更堅固潔白。

　　3、老黃瓜扁豆赤小豆排骨湯

　　材料:老黃瓜、扁豆、赤小豆、排骨、陳皮、姜。

　　做法:將老黃瓜洗淨連皮切成大塊,保留瓜仁瓜瓤;將扁豆和赤小豆洗淨並用清水浸泡半個小時,陳皮用清水泡軟。將水燒開,白骨放開水中焯去血水,撈出。加入適量清水在瓦煲燒開,將所有的材料放入,大火燒開煮沸10分鐘,之後轉小火煲煮2個小時,起鍋時放入少許鹽調味。

　　功效:老黃瓜具有清熱、解渴、利尿的功效,赤小豆也有利小便去水腫、止渴、除煩熱、解酒溼等功效;扁豆可除溼熱、健脾和中;排骨補氣益血,增加鈣質。此款湯品不僅營養豐富,具有清熱解毒、利尿除溼熱、益氣補中等功效。

　　清熱解毒的食物推薦

　　紅豆

　　主要是協助腸道排毒。因為紅豆可增加胃腸蠕動，減少便祕，增進排尿。

　　海帶

　　有助於清理血液中毒素。在海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，可以有效清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。還可清理腸道毒素，海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，而且還帶還可以阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助於治療動脈硬化，並可防止便祕和腸癌的發生。

　　黑木耳

　　清除血液的熱毒。木耳因生長在潮溼陰涼的環境中，中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預防血栓病的發生。

　　綠豆

　　可解百毒，綠豆一直被人們認為是解毒最好的食物。能幫助體內毒物的排洩，促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。

　　胡蘿蔔

　　促進體內汞的排出，清除自由基。胡蘿蔔也是有效的解毒食物，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。而胡蘿蔔中所含的琥珀酸鉀，有助於防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素可清除導致人體衰老的自由基。

　　山藥

　　減少脂肪堆積。山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好。

　　薏仁

　　排出水毒。薏仁可增進體內血液迴圈、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。

　　小米

　　小米是比較溫和的纖維質，不會刺激腸道壁，而且容易被消化，所以適合搭配排毒餐食用。

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