白粉桃的食用方法

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　　白粉桃的簡介

　　桃樹原產於中國西北一帶,距今已有3000多年的歷史。據記載:“漢武帝初修上林苑,群臣各獻鮮果,有細核桃、紫紋桃、金城桃”。金城桃即為安寧桃園出產的遲水桃,說明蘭州出產鮮桃至少已有兩千多年的歷史。明清時,蘭州的焦桃被列為貢品。

　　蘭州的安寧桃園早在清代就已觀花成會。當時觀花者多為才子佳人和達官顯貴。

　　清乾隆年間,蘭州落泊江得符曾詩讚道:“我憶蘭州好,當春果足誇。燈繁三市火,彩散一城花。碧樹催歌板,香塵逐錦車。青青芳草路,到處酒帘斜”。

　　至明國時期,隨這一帶住戶的增多和交通的改善,安寧桃花才為眾人所觀賞。李少陵詩云:“山前山後花如簇,園裡園外人如玉。家家戶戶看花忙,人面花容看不足”。每逢花期,桃花豔麗似錦,恰似漫天紅霞撒落人間,景緻美不勝收。

　　桃子具有生津潤腸,活血消積的功效。在臨床上,常用桃可治血燥便祕,經閉癜瘕,肝脾大,高血壓等病患。桃的含鐵量很高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;桃仁有活血化淤,潤腸通便的功效,桃仁提取物能止咳,同時能令血壓降低,可以用於高血壓病人的輔助治療。

　　白粉桃不宜食用過多,否則會生熱上火,應控制一天一個以內。適合生吃,一定要削皮食用,表皮細菌毛蟲很多。

　　白粉桃食用前可放在清水中,加適量的食用鹼,浸泡3分鐘後再用清水洗淨即可,既可以清除農藥,亦可以清除表皮的細毛。

　　吃白粉桃的注意事項

　　1、哪些人不能吃白粉桃

　　糖尿病患者和血糖過高的人忌食白粉桃。

　　2、白粉桃的適用人群

　　糖尿病患者和血糖過高的人忌食白粉桃。

　　3、白粉桃的食用禁忌

　　3.1、未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰;

　　3.2、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火。

　　3.3、爛桃切不可食用。

　　3.4、桃子忌與甲魚同食。

　　3.5、糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。水蜜桃營養豐富:肉甜汁多,含豐富鐵質,能增加人體血紅蛋白數量,古人相傳常吃桃子能“益顏色”,原因可能在此。