柚子皮的作用

　　柚子是大家喜歡的水果，其實柚子皮也有很多作用，那柚子皮都有哪些大家不知道的作用呢。下面小編帶你一一瞭解!

　　1、能起到化解油膩的作用

　　柚子皮是柚子的身體的一部分,自然含有柚子的一定營養成分,且其具有通氣孔,能吸收油膩物質,起到化解油膩的作用。

　　2、在美容方面是起到顯著作用

　　柚子皮中含有豐富的果膠,可以使面板細嫩、豐滿。有美容專家將其製成沐浴液用於洗澡。柚子皮外用能防治凍瘡,用晒乾的柚子皮煮水,燒到很濃時,用毛巾浸水後熱敷凍傷處,可防來年再犯。

　　3、消食快膈,散憤懣之氣,化痰等功效

　　柚皮入藥叫做化橘紅,性溫、味苦、辛。柚皮中含有揮發油,主要為檸檬酸和芳香醇,能散寒理氣,燥溼化痰,消食寬中,適用於風寒感冒咳嗽、喉癢痰多等。

　　4、柚皮可以加工成菜餚和蜜餞

　　柚子皮因味道苦澀、辣、嗆,比較難***,必須經過初步加工:先把柚子皮外面那層光滑的皮削掉,然後放入開水中煮3—4分鐘,待其吸水漲發後放入冷水中,把裡面的苦水擠出來,反覆擠出多次,再在清水中浸泡2天,吃之前擠幹水即可。

　　5、可以放在房間裡驅除穢味

　　把柚子皮放在冰箱裡,可以去除冰箱異味。

　　6、可防蟲

　　將成內面的白筋撕淨,放在通風處吹乾,再晒乾水份。用刺有小孔的袋子裝好儲存,可放於衣櫃角落或米桶內,防蚊蟲。

　　7、炒菜

　　先將柚子清洗乾淨,削去外面的青皮,去掉絮狀物。留中間柔軟的白色海綿部分,切成薄片。再將切好的柚子皮放入鍋中,加清水浸泡兩到三天時間,其間每天換一次水,以去除苦澀之味。

　　柚子皮能不能泡腳

　　1、柚子除了有很好的味道和口感外,柚子皮還能有很好的養生保健的功效。很多人吃柚子,總是將厚厚的柚子皮隨手丟棄。其實,柚子皮是家庭健康的“全能助手”。柚子皮泡腳醫治腳氣效果很好。將柚子皮放水裡煎開,然後泡腳。止癢,消炎,癒合傷口。一定會有好的效果,消弭奇癢難忍的苦楚。帶來輕鬆愉快。植物對人類的利益又是食物,又是藥療。選擇植物飲食,相對是無益於身心的明智之舉。

　　2、此外,柚子皮煮水還可以治療凍瘡。用晒乾的柚子皮煮水,燒到很濃時取此水熱敷凍傷處,但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意,剛開始時,毛巾溫度不可太燙,可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應後逐漸增加溫度,最高時應毛巾從鍋中拿出直接熱敷。這種方法需要耐心和長期堅持***即使好了,也最好堅持到這個冬天完結***,可以促進凍傷的恢復和有效的杜絕來年的重犯或減輕。

　　3、柚子皮泡腳的功效與作用,中醫認為,柚肉甘酸,性寒無毒,具有理氣化、潤肺清腸、補血健脾等功效。鮮柚肉含有類似胰島素成分,有降血糖功效,極有益於糖尿病、心血管病患者,能治食少、口淡、消化不良等症,常食有幫助消化、除痰止渴、理氣散結作用。

　　柚子皮的吃法

　　1、香辣柚子皮

　　它去皮後切成絲,熱鍋放少量的油,小炒一下,放好調味料,再加入一點白開水蓋上鍋蓋燜個幾分鐘,就可起鍋開餐了。沒吃過這道菜的姐妹可以試一下,味道很特別哦。

　　2、涼拌柚子皮

　　柚子皮還可以涼拌,同樣是切絲,然後倒入油,鹽,醬,醋,蔥,姜,蒜等調味料,偏愛辣口味的朋友也可以加些辣椒油,豆鼓等。最後滴入幾滴香油,會更加香,味道更好。攪拌均勻後,放入冰箱的冷藏室,若干小時後取出,夏天吃起來格外的清涼爽口。

　　3、蜂蜜柚子茶

　　製作柚子茶的時候,先要將柚子洗乾淨,切的時候最好以螺旋形往下切。把柚子肉取出來,皮切成很細的絲,先用鹽水浸泡十五分鐘,再用水煮十分鐘左右,去掉苦味。再將柚子肉和煮好的柚子皮絲放到鍋裡,加上一些冰糖,大火煮二十分鐘,再轉小火慢熬半小時,揭開鍋看一看,柚子成綢狀就可以關火起鍋了。起鍋後倒入蜂蜜置冷方可飲用。自己做的蜂蜜柚子茶,綠色又健康,還有美容養顏的功效。