吃什麼食物補腎陰虛

　　腎陰虛是指腎陰不足，虛火內擾所表現的證候。腎陰虛者，飲食中應多吃清涼食品。以下是小編為你整理的，希望能幫到你。

　　1、銀耳

　　銀耳性平味甘、淡，有滋陰潤肺、生津止咳、補氣和血、強身壯體、美容嫩膚等功效，是一種有補益作用的名貴食品。秋天常吃白木耳，對陰虛引起的咽乾口渴、大便燥結等有很好的防治作用。

　　2、黑豆

　　李時珍在《本草綱目》中有記載：“常食黑豆，可百病不生。”用於腎虛陰虧，消渴多飲，小便頻數;肝腎陰虛，頭暈目眩，視物昏暗，或鬚髮早白;腳氣水腫，或溼痺拘攣、腰痛;腹中攣急作痛或瀉痢腹痛;服藥中毒或飲酒過多等。

　　3、乾貝

　　乾貝又稱江珧柱，性平味甘鹹，肉質細嫩，味道鮮美，能滋陰補腎，故腎陰虛者宜常食之。多食對女性養生很好，可以熬乾貝粥食用。

　　4、黑米

　　在五臟與五行的關係中，黑色對應的是腎臟，而黑米性平、味甘，具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的功效。經常食用黑米粥，可以滋陰潤肺、養腎益氣。

　　5、枸杞

　　枸杞性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。腎虛的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有補腎養肝的功效，多吃枸杞還可延年益壽，緩解長期的腰痛。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。

　　6、山藥

　　山藥性平、味甘、有健脾、養肺、固腎、益精之功，不管是陰虛火旺還是腎氣不固而遺精早洩者，均可常食。中藥認為山藥與其他補腎固精食物一起同食，如芡實、蓮子，效果更佳。

　　7、鱸魚

　　又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。《本草經疏》曾有記載：“鱸魚，味甘淡氣平與脾胃適宜。腎主骨，肝主筋，滋味屬陰，總歸於髒，益二髒之陰氣，故能益筋骨。”《嘉枯本草》認為：“鱸魚，多食宜人，作蚱尤良。”凡肝腎陰虛，或脾虛胃弱者皆宜。

　　8、番薯

　　中醫認為，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效。番薯營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。紅薯含有的營養物質可以滋陰潤燥、改善胃腸蠕動，可以改善陰虛便祕的情況。

　　9、桑葚

　　桑葚又叫桑果、桑棗，味甜汁多，是人們常食的水果之一，被稱為“民間聖果”。中醫認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，具有補血滋陰、生津潤燥和護肝補腎作用。故腎虛之人，尤其是腎陰不足者，食之最宜。

　　腎陰虛的食療方

　　1、雙耳湯

　　銀耳10克、黑木耳10克、冰糖30克。將銀耳及黑木耳泡水，切成小塊，與冰糖一起放進大碗內，加水適量，蒸1小時後飲食。滋陰，潤肺，補肝腎。

　　2、銀耳蟲草燉瘦肉

　　銀耳10克、蟲草3克、豬瘦肉100克、生薑3片。銀耳泡水切小塊，豬瘦肉切片，與生薑片一起放進小燉盅內，加水適量，隔水燉1：30時，待肉湯溫度降至60度左右再放進洗淨的蟲草浸泡，調味飲食。滋陰潤肺，補腎益肝，健腦益智。

　　3、芡實扁豆鴨肉湯

　　芡實50克、扁豆50克、老母鴨1只、陳皮6克、生薑數片、白酒少許。先將老母鴨淨身切塊，用白鍋炒3分鐘出水，然後把鴨肉裝進砂鍋，加入芡實、扁豆、陳皮、生薑、料酒及清水適量，大火煮沸後，慢火煎1時左右，調味。滋潤祛溼，補腎益肝。