柚子的營養價值及食用好處

　　柚子最常見於河南省信陽及南陽一帶，全為栽培，在東南亞各國有栽種，那麼你知道柚子有哪些營養嗎？以下是小編收集整理的關於柚子的營養價值和食用好處，希望對你有幫助。

　　柚子的營養價值

　　柚子的營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。它還含有非常豐富的維他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的維他命C含量是檸檬和臍橙的3倍。這就是柚子被普遍認為有效防治一般感冒的原因。眾所周知,維他命C對一般感冒和神經痛有特別的效果。同時柚子富含的橙皮柑,其功效類於維他命P對於保護和強化毛細血管,預防腦溢血功效顯著。柚子的金黃色外皮含有胡蘿蔔素,是維他命A的主要來源。一個柚子以胡蘿蔔素的形式富含1500IU的維他命。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,對於消除疲勞和促進消化分泌有很大的幫助。

　　柚子的食用好處

　　***1***柚子可以治療咳嗽。柚子對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用,有利於區域性炎症治癒,並能解除區域性癢感,從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利於止咳和祛痰。

　　***2***柚子可促進腸道消化。柚子有助於胃酸的分泌和食物的消化,宜於治療飲食積滯症。

　　***3***柚子具有鎮痛消炎的功效。消炎退熱,使炎症減輕。柚子葉可為鎮痛消炎藥,治食滯腹痛、寒溼痺痛、和頭風頭痛諸症,另和蒲公英、紫蘇、蕃薯等煎服,可治乳癰腫痛。

　　柚子的食療方法

　　1、治療老年性咳嗽氣喘

　　方法：柚子皮用開水泡，代茶飲用。

　　2、治療肺熱咳嗽

　　方法：柚子100克，大生梨100克洗淨後煮爛，加蜂蜜或冰糖調服。

　　3、治療痰氣咳嗽

　　方法：柚子去皮除核，切成片放入酒內浸泡一夜。煮爛，拌蜂蜜，時時含咽。

　　4、治療凍瘡

　　方法：柚子皮50克水煎後，用其浸泡凍瘡部位，每日數次。

　　5、治療頭痛

　　方法：柚葉與蔥白一同搗爛後貼於太陽穴上。

　　6、治療關節痛

　　方法：柚葉、生薑、桐油一同搗爛後敷於疼痛處。

　　7、治消化不良

　　方法：柚子皮15克，雞內金、山楂各10克，砂仁5克，水煎服。

　　8、治急性乳腺炎

　　方法：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g，水煎服。

　　9、經常感冒、咳嗽、氣喘

　　方法：可用鮮柚一個留皮去核，配以正北杏、貝母、銀耳各50克，加數瓶蜂蜜燉一日，常服能強健肺部。