秋季女人補血吃什麼食物好

　　女人重在補血養血，想怪自己氣色不好，是不是氣血不足造成的?紅潤的面色也需要補血養血，那麼女人補血吃什麼好?本文是小編整理的秋季女人補血食物，歡迎閱讀。

　　秋季女人補血吃什麼好

　　1、花生紅棗粥

　　方法：做一鍋水，下入100克花生仁將其煮爛，之後倒入淘乾淨的糯米400克，以及適量清水，等燒沸後下入50克紅棗，換成小火煮成粥，再加入紅糖攪拌均勻。

　　糯米含有豐富的維生素B1、維生素b2、脂肪、蛋白質、鈣、鐵、磷和澱粉等成分，營養豐富。花生含有大量蛋白質、不飽和脂肪酸等營養成分，能夠增強記憶力。紅棗含有維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素和磷等礦物質，能夠增強人體的免疫力。

　　2、木耳豬血湯

　　方法：取250克豬血切成塊，取50克木耳撕成小塊，把豬血和木耳下入鍋中，以大火加熱燒開，之後轉為微火燉至血塊浮起，用鹽進行調味。

　　豬血含有多種微量元素，木耳含有豐富的鐵元素。

　　3、五香茶蛋

　　方法：取400克雞蛋和適量清水，煮雞蛋10分鐘，之後去掉雞蛋殼，並加入由適量醬油、料酒、白湯和鹽及紅茶、桂皮、八角、蔥、姜製成的香料包，再兌對適量清水，沸騰後以中火再燒10分鐘關火。

　　雞蛋含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、卵黃素、維生素、鈣、鐵、鉀等營養成分，是公認的營養食物。

　　4、菠菜炒粉絲

　　方法：取250克菠菜、100克粉絲，將其分別用開水焯一下，之後在鍋中下入麻油燒熱，用蔥花和蒜末熗鍋，然後再倒入紹酒和素湯50毫升，把準備好的粉絲和菠菜下鍋中，加入適量鹽和味精進行調味。

　　菠菜含有豐富的β胡蘿蔔素和鐵元素，並是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的主要來源，粉條含有碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、鈣、鐵、鎂等礦物質，有很好的附味性。

　　5、蘿蔔絲帶魚

　　方法：把新鮮帶魚切成段，放在容器中加適量鹽和80克黃酒並拌入澱粉，取100克白蘿蔔切成絲用熱水焯一下。油鍋燒熱把帶魚下入鍋中，炸至金黃。鍋中留下少量油，下入蔥姜，再下入帶魚和蘿蔔絲，加適量清水、黃酒、糖和鹽燒開，之後再加入適量味精。

　　帶魚含有不飽和脂肪酸，可起到降低膽固醇的作用，而白蘿蔔具有助消化、增強免疫力的作用。

　　6、蘿蔔燉牛肉

　　方法：取450克蘿蔔、100克牛肉，將它們切成塊，在沸水中焯一下，把油鍋燒熱，放進蔥段、姜塊、八角一起炸香，之後再倒進鮮湯、料酒和牛肉塊，燉到爛熟後下入蘿蔔塊，等到蘿蔔快熟後加入適量鹽、醬油和味精，挑出蔥、姜和八角。

　　白蘿蔔富含維生素，牛肉含豐富蛋白質，比豬肉更易被人體吸收，能夠曾強機體抵抗力。 女人補血吃什麼好，6道補血美食食譜送給你，營養健康讓你吃出好氣色。

　　女人補血吃什麼最好

　　1. 美顏雞蛋湯：

　　1*** 配料：腐竹皮一塊，紅棗五顆，雞蛋一個，糖適量。

　　2*** 做法：腐竹皮洗淨泡水至軟，雞蛋去殼攪勻待用，紅棗去核，用四碗水煮滾後，放入腐竹皮、紅棗與糖，用小火煮30分鐘，再加入雞蛋攪勻即可食用。

　　2. 蓮藕紅花燉排骨：

　　1*** 配料：排骨500克，鮮藕300克，紅花5克，料酒5克，鹽適量。

　　2*** 做法：排骨、藕切塊，放入沙鍋中，加紅花、料酒、鹽和適量水，燒開後撇去浮沫，小火燉至肉爛即可。

　　3. 生薑紅棗茶：

　　1*** 配料：生薑、紅棗

　　2*** 做法：取五六個紅棗與生薑片一起放入鍋中，把水煮沸，起鍋前加紅糖當茶飲。

　　4. 豬肝菠菜湯：

　　1*** 配料：豬肝、菠菜各100克，香油5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克。

　　2*** 做法：把豬肝切成小薄片;菠菜切成2釐米長的段。鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒人，加入精鹽、味精、花椒水，待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。

　　5. 烏雞大棗粥：

　　1*** 配料：烏雞去骨後肉的150克，大棗12顆，大米100克，食鹽少許。

　　2*** 做法：將烏雞肉洗乾淨，然後切成方塊小粒，與洗乾淨的大棗、大米一起放入鍋內，加入清水適量，開大火煮滾後就調成小火，慢慢熬煮30分鐘即可，最後調入食鹽。

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